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文档简介
课题1物质的变化和性质,第一单元走进化学世界,第一课时物质的变化,学习目标:,1.用实验的方法理解物理变化与化学变化的概念、本质、判断依据与方法。,2.学会观察实验的方法。,3.会运用物理变化与化学变化的判断依据判断生活中常见的一些变化。,反应前反应中反应后,你会观察实验吗?,观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。,发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。,观察生成物的颜色、状态。,3.干冷玻璃片上有什么现象?,实验1:,1.请说出水的颜色、状态、气味。,2.水加热沸腾时,试管口有什么现象?,该实验的特征是。,没有新物质生成,实验2:1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的?2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的?3变化前、后胆矾有什么不同?变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗?为什么?,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,无新物质生成,无新物质生成,两个实验中的物质变化时,都没有新物质生成。,实验3:,1.请说出胆矾溶液的颜色是。,蓝色,2.向胆矾溶液中加入无色的氢氧化钠溶液后,看到生成。,蓝色沉淀,3.该反应的特征是。,有新物质生成,该反应的文字表达式:硫酸铜+氢氧化钠=硫酸钠+氢氧化铜,该反应的化学方程式:CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2,实验4:,1.请说出石灰石的颜色()和状态()。,2.向盛有石灰石的试管中加入无色的盐酸溶液后,看到生成。,3.该反应的特征是。,白色,固体,有气体,有新物质生成,该反应的文字表达式:碳酸钙+盐酸=氯化钙+二氧化碳+水,该反应的化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O,观察实验,填写表格:,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡,石灰水变浑浊,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征?,二、实验3和实验4有什么共同特征?,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,变化时是否有其它物质生成。,一.物理变化和化学变化,1.物理变化:,没有生成其它物质的变化。,2.化学变化:,变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,3.两种变化的本质区别:,变化时是否有其它物质生成。,4.联系:,在化学变化的过程中,同时发生物理变化。,现象:挥发、状态改变、形状改变,现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀并且常伴随能量变化,物理变化与化学变化,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,变化时是否有新物质生成,物质的外形,形状、状态发生改变,伴随能量的变化,发光,放热,变色,生成气体,产生沉淀等,化学变化中一定伴随物理变化,矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等,木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等,化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么?,化学变化中一定伴随物理变化,但物理变化中不一定伴随化学变化。,回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的本质区别是什么?,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色:状态:气味:密度:水溶性:易点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?,化学变化,二、物质的性质,1.化学性质:,在化学变化中表现出来的性质。,2.物理性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。
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