五、生活和技术中的物态变化

第一章物态及其变化,五、生活和技术中的物态变化,固,液,气,吸,吸,吸,放,物态变化三角形,一、水循环二、高压锅三、电冰箱四、航天技术中的物态变化五、热管,一、水循环,云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。,云,露,雾,雪,自然界中的水的循环,液化或凝华成的小水珠或小冰晶,液化(冰晶下落时熔化),液化,液化,凝华,凝华（形成的冰晶下落不熔化）,凝华,自然界中的水的循环,二、高压锅,1.结构：,锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片,2.原理：,锅内气压升高，沸点随着升高。,刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110-120。,3.易熔片的作用,为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。,用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（）。熄火后，锅内温度迅速降到100以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾B.熄火后，锅内温度仍高于100，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾C.熄火后，锅内温度仍然高于100，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾D.粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间,C,三、电冰箱,1.电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？,2.电冰箱所用的致冷物质是什么？,3.电冰箱是如何达到的致冷的目的？,4.电冰箱为什么不能达到使室内降温的目呢？,易汽化和易液化的物质。,蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。,四、航天技术中的物态变化,1.运载火箭的燃料与助燃剂是什么？,燃料是液态氢，助燃剂是液态氧,2.燃料和助燃剂为什么是液态？,减小体积，便于存储和运输,2.整流罩的外表面上涂有一层什么样的特殊物质？,容易熔化或汽化的物质。,五、热管,热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热。,“热管”在一些高新技术领域，如航天技术中发挥着重要作用。航天器在宇宙空间中环绕地球或太阳运行时，向着阳光的一面由于没有任何物体的遮挡（射向地球的阳光会受到大气层的遮挡），受到强烈的热辐射，温度会升得很高，而背着阳光的一面，不仅不能从阳光吸热，而且还要向温度很低的宇宙空间辐射出热量，使得背光的一面温度很低。航天器正、背面形成了很大温差，会使航天器不能正常工作，甚至损坏。科学家将“热管”安装在航天器上，使它向阳一面吸收的热量很快传到另一面，从而减小了正、背面的温差，保障了航天器的正常工作。,1.填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上有霜是_现象，夏日清晨草叶上有露水是_现象，春、秋的早晨易出现“大雾”是_现象，用久的灯泡发黑是_现象，湿衣服晾干了是_现象，冬天在室外人口中的白气是_现象，夏天洒在地面上的一些水，过一会变干了是_现象，用铁水浇铸机座是_现象，夏天喝饮料常在饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是_现象。,凝华,液化,液化,先升华后凝华,蒸发,液化,蒸发,凝固,熔化,练习,3.冰山上的积雪有的_直接变成水蒸气升上天空；有的_变成水，汇入江河；江河湖海、土壤、植物中的水通过_变成水蒸气，升入天空，水蒸气随气流运动到各处，水蒸气在高空遇冷时，有的_成小水滴，有的_成小冰晶，形成千姿百态的云。,2.飞机在人工降雨过程中，向云层播撒干冰（固态二氧化碳）使之降雨，这个过程中经历_种物态变化，依次分别为_。,3,升华、凝华、熔化,升华,熔化,蒸发,液化,凝华,4.干湿泡温度计是用两个相同的温度计并列制成，在使用时，其中的一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水在蒸发时要_，所以这支温度计的示数要比另一支的示数_，两个温度计的示数差值越大，表明空气中的水蒸气含量_。5.在寒冷的北方，池塘水面上的空气温度为，在下列几种情况下恰好为0的是（）。A.冰层下表面B.除了冰层上表面以外的冰C.冰层上表面D.冰层下面所有的水,吸热,低,越低,A,6.将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，这说明（）。A.油放出的热量比水多B.油的比热比水大C.油的沸点比水高D.油的传热性能比水好,C,7.对锅加热，水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显。如突然停止加热，水面上很快出现很多“白气”，这是因为（）。A.沸腾时水不蒸发B.沸腾时水面上的蒸气高于100C.停火后水开始大量蒸发D.停火后水面上方的温度明显低于水蒸气温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成“白气”,D,8.如