第四节细胞的生活（详案）.doc

附件1：广东省中小学实验教学优秀案例和成果申报表申报作品名称第四节 细胞的生活学科生物作品类别（在内打）实验教学方法优秀案例实验教学环境构成优秀案例教育装备在实验教学中的拓展应用案例实验教学评价方法优秀案例实验教学优秀成果申报单位（或者申报人）李少英专业技术职务中学生物二级教师提交材料（在内打）文字稿 实物 图片光盘 其它填写： ppt 申报人所在单位潮州市城基实验中学联系电子邮箱429506467作品简介（经验介绍）本案例按照人教版新版教材的大纲要求，结合多媒体教学手段、实验演示与学生一同进行细胞生活的探究，体现了学生为主体，教师为主导的教学模式。学生通过探究，自主获取知识。通过小组合作，培养了学生的团队合作精神和解决问题的能力。作品特点和效果作品特点：课堂进行实验演示，学生兴趣浓厚；小组讨论解决问题，体现学生参与教学活动，培养学生团队合作精神和解决问题的能力；多媒体参与教学，充分利用了教学资源，提高了学生的学习动力。申报者确认事宜我确认所有申报资料属实。同意公开所申报技术资料（包括专利资料），并同意主办单位在编写相关出版物时采用。 申报者签名：李少英 2013年10月8日第四节 细胞的生活潮州市城基实验中学教师 李少英一、教学目标1、知识与技能（1）说明细胞的生活需要物质和能量，细胞膜能控制物质进出细胞，细胞质中的线粒体和叶绿体是能量转换器。（2）描述细胞核在生物的发育、遗传和细胞生命活动中的重要作用。（3）认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。2、过程与方法（1）通过演示“种子的燃烧”，帮助学生认识细胞中具有的重要物质。（2）通过分析课本插图和相关资料，了解细胞膜控制物质的进出以及细胞中的能量转换是通过叶绿体和线粒体进行的。3、情感态度与价值观（1）在学习过程中培养学生勤于思考，主动探究的能力。（2）在分析讨论过程中培养学生的团队合作精神，提高综合分析能力。二、教学重难点1、重点（1）细胞的生活需要物质和能量。（2）细胞核是细胞的控制中心。2、难点（1）细胞的生活需要物质和能量。（2）叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器。（3）细胞核是细胞的控制中心。三、导入新课（复习导入）同学们，通过前面的学习，我们已经了解了动植细胞的基本结构，它们的共同结构从外向内分别是：（细胞膜、细胞质、细胞核）。构成生物体结构和功能的基本单位是（细胞）。为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中就需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？（营养物质、温度、水分）到底是不是同学们所说的这些呢？细胞若要正常生活，需要什么条件呢？带着这些问题，我们一起进入新课的学习。第四节 细胞的生活。（请大家打开课本50页）板书：第四节 细胞的生活四、推进新课学习目标一：细胞的生活需要物质和能量师：我们的身体是由很多细胞组成的。在你不知不觉中，有些细胞在长大，衰老，死去或生成。细胞生活的每时每刻，都进行着各种各样的生命活动。生物的生活离不开物质和能量，细胞的生活也同样需要（物质和能量）。板书：一、细胞的生活需要物质和能量师：科学研究证明，水、氧气、葡萄糖、蔗糖，以及其它许多物质，都是由分子组成的。把蔗糖放在水中，蔗糖能够溶解。蔗糖在水中溶解后，是不是不见了？生：不是。（水变甜了）师：对。其实是一个个的蔗糖分子在水中分散开来，挤进水分子之间的空隙中。（过渡：那么，组成细胞的物质有哪些？我们先一起通过“试一试”来了解。）师：这些是小麦种子。（拿到讲台下让同学们观察）我们取一粒小麦种子，穿到铁丝上，放到火上烧。同学们注意观察，有什么现象。生：（冒烟）种子燃烧了。师：对。种子能够燃烧是由于种子中含有（有机物）。种子燃烧后，还剩下（灰烬），这些灰烬就是无机盐，无机盐属于无机物。小麦种子是由（细胞）构成的。细胞中的物质同样可以分成两大类：无机物和有机物。无机物和有机物各有什么特点呢？课本有没有给我们做介绍，大家先找找看。找到了没有？师生：无机物的分子比较小，一般不含碳，不能燃烧，如水、氧和无机盐等简单物质。有机物的分子比较大，一般含有碳，能够燃烧。如糖类、脂质、蛋白质、核酸等复杂物质。（过渡：细胞的生活需要多种无机物和有机物。那么，细胞需要的这些物质是怎样进入细胞的？是不是所有的物质都能自由进出细胞？）师：夏天，蚊子特别多，为了防止蚊子影响休息，我们可以在床上挂（蚊帐），这样，蚊子不能进入，而我们需要的空气能够进入。那么，在细胞的结构中，哪个结构相当于蚊帐的作用？生：细胞膜。师：没错。细胞膜是细胞的边界，能将细胞的内部和外部环境分隔开来，使细胞拥有相对稳定的内部环境，但它并没有将细胞封闭起来。我们通过图2-6一起来了解。师生：这个是（动物细胞），外面这个结构是（细胞膜），里面是（细胞质），中间的结构是（细胞核）。不同颜色的小球代表的是不同的物质。细胞膜上有适于运输这些物质的结构，不同方向的箭头代表的是细胞膜对不同物质的作用。师：一般来说，细胞膜1、能够让细胞生活需要的物质进入细胞。2、而把有一些有害物质挡在细胞外面。3、细胞生活过程中会产生一些不需要的或有害的物质要通过细胞膜排出。4、有些物质能够进入细胞，但不能从细胞排出，如DDT。5、而像水分子等物质则可自由进出细胞。可见，细胞膜能够控制物质的进出。（过渡：通过前面的学习，我们已经知道细胞的生活需要多种物质，同时，细胞的生活也需要）生：能量。师：非常好。那么，细胞生活所需要的能量又是从哪里来呢？师：物体的运动和生物的生活都需要能量。汽车能够行驶需要（加油），是因为汽油给它提供了能量。我们需要吃（食物），是因为食物中的营养物质给我们的生命活动提供了能量。人体是由细胞组成，同样的，细胞中的糖类、脂质、蛋白质等有机物提供了细胞生活所需要的能量。师：我们一起来想想：在临床上，医生常给病人点滴输入葡萄糖溶液，这样做起什么作用？ 生：能够提供能量。师：非常好。葡萄糖是细胞中的主要营养物质，能够给病人补充能量。师：能量有不同的存在形式。同学们知道什么形式的能量呢？生：热能，太阳能。师：很好。食物中有机物的能量属于化学能、阳光的能量是光能、物质燃烧放出的热量是热能。蜡烛主要是有机物组成的，里面储存有化学能。蜡烛燃烧时，化学能就转变成光能和热能。可见，能量能够从一种形式转变成另一种形式。（细胞也能进行能量的转变，念题：1、细胞中的能量转换器有哪些？ 2、动植物细胞共有的能量转换器是什么？）师：请同学们带着这两个问题，一起来朗读课本P52第三、第四自然段。生：朗读师：同学们都读得很好，很认真。接下来，请大家结合课本内容先思考两道问题。我们来解答上面两道问题，来看那位同学，回答得更快、更好。请举手：这位同学，你来帮大家解答第1题。生：（问题1：细胞中的能量转换器有哪些？）叶绿体和线粒体。师：大家说对不对？很好，请坐。第2个问题，谁来解答？这位同学生：（问题2：动植物细胞共有的能量转换器是什么？）线粒体（是叶绿体吗，其他同学有没有不同看法？应该是线粒体。这位同学还是很勇敢的，你先请坐。）师：植物细胞中含有叶绿体和线粒体两种能量转换器，动物细胞中只有线粒体一种。所以，共有的就只有线粒体。非常好，请坐。师：刚才的两位同学都回答得很好。师：细胞中叶绿体和线粒体是怎样进行能量的转变？我们一起来看看：1、植物叶片细胞中含有叶绿体，能进行光合作用。叶绿体中的色素能吸收光能，并将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中。2、动植物细胞中的线粒体相当于汽车的发动机，可使有机物中的化学能释放出来，转变成细胞生活所需要的能量。师：因此，叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器。学习目标二：细胞核是控制中心（过渡：我们已经知道了细胞膜、叶绿体、线粒体的功能，细胞中还有一个重要结构细胞核。细胞核具有什么功能呢？让我们一起来了解。）师：我们的生命始于一个细胞受精卵。课本小资料中给我们做了简单介绍。大家先看一下。生：看书师：小资料告诉我们：受精卵是由一个精子和一个卵细胞结合而成的。一个受精卵为什么能发育成一个人体呢？生：受精卵中含有生物发育的全部遗传信息。师：对了。受精卵内有指导人体发育的全部信息，这些信息是由父母传下来的，因而叫做遗传信息。（过渡：那么，遗传信息存在于细胞的哪个结构呢？大家有没有听说过“克隆羊多莉”的故事？（没关系，接下来讲述的）克隆羊多莉的故事，会告诉我们，遗传信息是不是存在于细胞核中。）师：克隆羊多莉是怎样来到这个羊世界的？请同学们带着这两个问题，阅读课本“资料分析”小羊多莉的身世，我们一起来揭开多莉身世的秘密。生：（看书，老师巡视，指导）师：小羊多莉的身世，同学们都大致了解了吗？下面我们就围绕这两个问题来进行资料分析（念两道问题）。前后桌四位同学为一小组，开始进行讨论。生：四人一组进行资料分析。师：巡回指导，帮助学生进行分析。师：同学们，我们的讨论就先告一段落。（坐好，安静）刚才的分析讨论过程中，每组的同学都很认真，值得表扬。下面，我们请代表把你们分析的结果跟大家进行交流。我们看看哪组同学分析能力较强，表达能力较好。（哪组的同学先来交流一下）这位同学生：1、与多莉的生世有关的母羊有哪些？（与多莉身世有关的母羊有三只，A羊B羊C羊。）师：大家说，这位同学讲得怎样？生：非常好。师：请坐。小羊多莉有三位母亲，A羊B羊C羊。A羊是供卵细胞母羊，提供了无核卵细胞。B羊供核母羊，提供了细胞核。C羊是代孕母羊，提供的是子宫。师：刚才这组的同学分析得很好，我们看看下一组的同学会不会分析得更好。（举手）好，这位同学。生：2、多莉的长相为什么既不像C羊，也不像A羊，而与B羊十分相像？（多莉得到B羊的细胞核）师：多莉由C羊生出来的，长相却与提供细胞核的B羊十分相像，说明遗传信息存在于细胞核中。师：这组的同学也分析得非常好。请坐。师：克隆羊多莉的实例说明：细胞核控制着生物的发育和遗传。师：细胞核为什么具有这么重要的功能呢？这是由于细胞核中有一种非常神奇的遗传物质DNA，DNA是一种核酸。（也少量存在于细胞质的叶绿体和线粒体内），DNA上有指导生物发育的全部遗传信息。正是由于DNA这种遗传物质的存在，细胞核才成为整个细胞的控制中心。板书：二、细胞核是控制中心我们可以利用DNA进行亲子鉴定，警察可以用来侦破案件。关于DNA的结构是怎样的？它又是怎样发挥作用的？我们将在后面有关章节进一步探讨。师：克隆羊多莉，曾经引起世界极大的关注。目前，克隆技术已经得到了很大的发展。我国克隆牛第一人陈大元教授，克隆出了高产奶牛。克隆技术在保护濒危物种等方面都有所作为。不过，克隆技术也存在一些问题亟待解决。如成功率低，伦理方面的问题，克隆生物的健康问题等（绵羊通常能活12年左右，同学们知道多莉活了几年吗？多莉只活了6年）。同学们可以多关注这类社会热点问题，增强自己的社会责任感。并通过努力学习科学知识，将来在科学技术方面能为国家做贡献。师：通过前面的学习，你知道细胞中，物质、能量、信息存在什么关系吗？请同学们先自己阅读课本P54第3自然段。师生：通过这节课的学习，我们知道细胞的生活需要（物质）和（能量）。（细胞膜）可以控制物质的进出。（叶绿体）和（线粒体）是细胞中的能量转换器。细胞中物质和能量的变化非常复杂，这就需要（细胞核）的统一指挥。师：假如，我们把鸡蛋比喻成细胞，鸡蛋中有物质，有能量，鸡蛋能孵化出小鸡，需要有信息的指导。同样，在生活的细胞中，细胞核中的遗传信息包含了指导、控制细胞中物质和能量变