现磨杂粮饮品推广策划书

现磨杂粮饮品推广策划书产品介绍 现磨杂粮饮品是由稻谷、麦子、大豆、玉米、荞麦等结合现代化的工艺绿色制作而成，相比传统饮料健康营养，具有优秀的品质和广阔的市场和发展前景。我们说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而现磨杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。现磨杂粮饮品的七大好处：一、杂粮能预防疾病的产生现磨杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。二、现磨杂粮让人更加健康现磨杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效。许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。三、现磨杂粮可以防癌豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用。维生素A可帮助免疫系统反应，制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘。四、现磨杂粮能帮助您清除体内毒素现磨杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。五、现磨杂粮让人更聪明现磨杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。六、现磨杂粮使人更加漂亮现磨杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2，能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。现磨杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。七、现磨杂粮让身材更苗条而现磨杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身，协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。市场分析由上图可知：粗粮饮品的收费者并没有明显的性别差异，粗粮饮品的消费者年龄主要集中在20-30岁之间，其次为20岁以下，该年龄段的人是饮用粗粮饮品的主要消费群体。接受调查的消费者月收入大都集中在2500元以下，所以对于粗粮饮料的价格，他们希望定价为10元以下。消费者更倾向于以谷物类和杂豆类现磨现煮制作而成的粗粮饮料，对于块茎类和其他产品制作而成的粗粮饮料以及速溶的粗粮饮料则没有那么受消费者的欢迎。大多数消费者希望在住宅区，工作地点和商业区附近能开设有一家专门制作粗粮饮品的店铺来满足他们对粗粮饮料需求。由此可以看出：大多数消费者希望杂粮饮品店出售除饮品外，还想买到原材料磨粉，粗粮食品（饼干，方便面等），粗粮养生保健品等。由此可以看出：消费者希望在安静舒心的田园式的杂粮饮品店里能够提供报刊杂志和无线网络等娱乐设施。 俗话说民以食为天，近年来人们在饮食方面的花费与日俱增，以往偏荤少素、重精食轻粗粮的不合理饮食结构，已经悄然发生转变，中国食谱回归“现磨杂粮时代”的大势不可逆转。中国十三亿之众的巨大市场需求，对于涉足粗粮食品行业的企业来讲，无疑是一座急待发掘的财富金矿。 现代都市人吃得太多太精，又不爱运动，有意识地吃多样化的粗杂粮，对健康非常有好处。对于生活节奏快、工作忙碌的人而言，这类饮品更可以代替主食，成为营养代餐；而东莞冯佰宋生产的现磨杂粮粉、养生粉等热量低，又容易有饱腹感，很适合想减肥又容易觉得饿的白领，因此该现磨杂粮饮料批发市场很快得到了大部分商家及消费者的认可。 粗粮饮料、红豆牛奶、黑米黑豆奶、玉米汁如今，走进超市，不难发现近年越来越多粗粮概念的饮品在货架上出现。现磨杂粮粉固体饮料走红，连豆制品和奶制品也玩起粗粮概念。据国家统计局快报数据显示，现磨杂粮各种药膳原材料的各种现磨现磨杂粮粉每年的增长率达20%以上，远超行业增长水平10.73%，被认为是未来绿色饮料发展趋势。现磨杂粮粉行业市场巨大，这已经是被国际饮料市场证明的事实；随着中国经济的持续增长和国民收入的快速增加，人们的消费观念、健康观念也在不断升级，饮料更多地在风味化、时尚化的基础上，迈向营养化和功能化。由于粗粮饮料天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，现磨杂粮粉固体饮料正越来越受到消费者喜爱。 综上，现磨杂粮饮料具有以下市场前景： 1.杂粮具有重要的开发利用价值 2.杂粮在种植业结构调整中具有不可替代的作用 3.国内外市场前景广阔目标市场选择 中国经济在经过十多年的高速发展后，从2011年开始不可避免的转入了中低速发展阶段，这一阶段被国家最高领导定位为“经济新常态”。在这一大经济环境的影响下，中国饮料行业也由2010年以前超过20%的年增长率滑向2011年之后年均15%的增长率，中国饮料行业也进入了降速增长的“新常态”发展阶段。 相比欧美国家年均2%的增长率，我国饮料行业增速依然迅猛，也远高于国内其他可比食品行业，并有望在今年成为全球最大的饮料市场。但在何继红看来，“大”不是目标，“强”才能实现走得稳和走得远，并最终实现可持续发展。何继红表示，“新常态”下，中国饮料市场发展趋势可通过几个关键词予以总结：原生态、粗粮、混搭、性价比、轻口味、O2O。 一方面，随着人们对健康生活的关注，饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，绿色、原生态的食材越来越受到推崇，粗粮由于天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，顺势崛起为常态化饮品，市场潜力巨大。另一方面，得益于RIO(锐澳)、黑牛食品等在鸡尾酒方面的突出成绩，饮料行业也争相效仿，以期通过“混搭”来迎合年轻消费者。 对于一款饮料能不能热销，一看口感，二看性价比，三看发行渠道。首先，口感是消费者对饮品的第一印象，很大程度上决定着要不要继续为这款产品买单，以达能脉动为代表的轻口味饮品的热销从侧面印证的口味差异化满足了年轻人对丰富口感的追求，进而成为产品创新的一个着力点。其次，高性价比是消费者普遍的心理，即以有限的资金买到最优质的产品，因此性价比始终是产品竞争优势的一个衡量指标。 因此，综上所述现磨杂粮饮品的的市场主要争对儿童，发育期的青少年以及广大中老年人群，较之相对的青壮年人群由于烟酒市场的存在，市场竞争力有限，因而不作为重点营销对象。SWOT分析Strengh1. 粗粮饮品是继碳酸饮料，果汁饮料，乳饮料，茶饮料之后的第五代饮料，占据行业先风。2. 杂粮营养价值高，保健功能强。3. 国内杂粮市场需求量大，杂粮及其精深加工势必成为大产业。4. 国内杂粮行业蓬勃发展。Weakness1. 市场产业化程度不高2. 没有做好粗粮消费理念的引导3. 行业缺乏领导品牌 Opportunity1. 现磨杂粮具有广阔的市场优势。2. 可以增加更多的品种，也可以增加多种特色形式进行销售。3. 消费者越来越倾向于健康低碳绿色的生活方式。Theart1. 饮料行业竞争激烈，存在实力雄厚的巨头。（如康师傅，统一等饮料）2. 产品壁垒形成困难。3. 消费者对饮料的消费在很大程度上存在随机性。产品策划针对不同年林的目标人群，我们制定不同的产品策略。小孩：健康益智，增强体质，提高免疫力等。1. 核桃，芝麻，燕窝，糙粮可以增强骨质，健脑益智，提高记忆力。2. 儿童健脾茶可以补脾暖胃，开胃，提高免疫力。3. 补脑益智茶可以养心安神，健脑。女性：养颜，减肥，排毒调气血等1. 大麦，枸杞，豆子，搭配菊汁可以降低血液中胆固醇含量，保持内分泌的正常，延缓衰老。2. 大麦，黑豆，糙米汁可以滋养调气，利水消肿，抑制肥胖。3. 百合，荞麦制成的凉茶OR芝麻，大豆，薏米，玫瑰茶可以排毒抗衰，促进代谢。4. 红豆，燕麦茶OR糙米，绿豆，黑米，荞麦茶可以纤体减肥。5. 枸杞，大麦，糙米有助于瘦身，除斑调气血，润肠通便，健美减肥。男性：安神，缓压，促眠，补肺等1. 镇静安神，益肝气，强筋骨，助于心烦不眠，睡卧不安等。2. 润肺止咳，宁神。缓压，促眠。3. 补肺益气，止咳平喘。4. 益肾补气，增强体力。老年人：预防“三高”，通便等1. 莲菊豆汁可以预防高血压和冠心病的发生，具有降压作用。2. 降糖养生汁可以降低血糖，缓解高血压病人的“项紧”症状。3. 养心益寿茶可以健脾和胃吗，降压，抗脂防肝，减少肠道对胆固醇的吸收。4. 润肠茶可以润燥，润肠通便。所以，我策划的产品主要优选各种谷物材料，经过微精研磨与营养调配，精心熬制而成的绿色饮品。含植物性蛋白质，每天适量补充，身心常保最佳状态。从产品适用人群角度考虑：老少皆宜。可细分市场，开拓不同差异性；从产品功能角度考虑：我们可以根据各种品种的特色与优点，细分市场，整合宣传与产品特色简绍；从产品的口味角度考虑：制定差异性广告吸引消费者。价格策划定价策略：温和定价策略这种定价策略是指新产品上市后，按照企业的正常成本，国家税金和一般利润，定出中等价格，使企业既能获得一般利润，又能吸引购买，赢得顾客好感。比如：中绿粗粮王根据自己的目标市场以及特色，采用温和的定价策略走的是中低端路线。因此我们将根据产品不同属性指定不同单位价格。促销策划主要促销活动方式有：活动宣传，派发宣传单。我们认为必须抓住“全程绿色，营养，健康”的定位与宣传导入线。实施：绿色营销：绿色营销，就是倡导的一种健康环保的营销，从品质，包装，推广都是用绿色低碳的方式进行的。多元化促销模式：免费试饮，特价包装，赠品，派送产品等。整合促销手段：首发活动，主题促销活动等。公共关系具体营销方案主要手段1.现做现卖。2.微信公众号，每日推送消息，如现磨杂粮饮品的好处，经常食用粗粮对人体有哪些好处。3.让体验者参观制作流程。4.传单式广告营销5.O2O网络营销经费分配项目经费人员20%原材料40%广告投入15%现场免费体验5%场地布置10%实现方式1. 组织人员，布置场地，统筹全局，做好准备后期工作。为游客和顾客做现场展示和直销2. 联系计算机网络专业人员管理现磨杂粮饮品（名字具体再拟定）微信公众号，加强与顾客的联系和他们的交流，经营好这部分关注现磨杂粮饮品的人，处理好与关注者的关系，定期发送推送消息与之交流，做好产品宣传