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说明书+CAD+PROE+仿真 食物垃圾粉碎机设计与仿真【说明书+CAD+PROE+仿真】 食物 垃圾 粉碎机 设计 仿真 说明书 CAD PROE

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内容简介：

1. ScrewsThreaded fasteners such as screws, nuts, and bolts are importantcomponents of mechanical structures and machines. Screws maybe used as removable fasteners or as devices for moving loads.1.1 Screw ThreadThe basic arrangement of a helical thread wound around a cylinder isillustrated in Fig. 1.1. The terminology of an external screw threads is (Fig.1.1):jPitch, denoted by p, is the distance, parallel to the screw axis,between corresponding points on adjacent thread forms havinguniform spacing.jMajor diameter, denoted by d, is the largest (outside) diameter of ascrew thread.jMinor diameter, denoted by dror d1, is the smallest diameter of ascrew thread.jPitch diameter, denoted by dmor d2, is the imaginary diameter forwhich the widths of the threads and the grooves are equal.Figure 1.1244Machine ComponentsMachine ComponentsThe standard geometry of a basic profile of an external thread is shown inFig. 1.2, and it is basically the same for both Unified (inch series) and ISO(International Standards Organization, metric) threads.The lead, denoted by l, is the distance the nut moves parallel to thescrew axis when the nut is given one turn. A screw with two or more threadscut beside each other is called a multiple-threaded screw. The lead is equalto twice the pitch for a double-threaded screw, and to three times the pitchfor a triple-threaded screw. The pitch p, lead l, and lead angle l arerepresented in Fig. 1.3. Figure 1.3a shows a single-threaded, right-handscrew, and Fig. 1.3b shows a double-threaded left-hand screw. All threadsare assumed to be right-hand, unless otherwise specified.A standard geometry of an ISO profile, M (metric) profile, with 60?symmetric threads is shown in Fig. 1.4. In Fig. 1.4 D(d) is the basic majordiameter of an internal (external) thread, D1?d1? is the basic minor diameterof an internal (external) thread, D2?d2? is the basic pitch diameter, andH ? 0:5?3?1=2p.Metric threads are specified by the letter M preceding the nominalmajor diameter in millimeters and the pitch in millimeters per thread. Forexample:M 14 ? 2M is the SI thread designation, 10mm is the outside (major) diameter, and thepitch is 2mm per thread.Figure 1.21.Screws245Machine ComponentsScrew size in the Unified system is designated by the size number formajor diameter, the number of threads per inch, and the thread series, likethis:5008? 18 UNF5008is the outside (major) diameter, where the double tick marks mean inches,and 18 threads per inch. Some Unified thread series areUNC, Unified National CoarseUNEF, Unified National Extra FineFigure 1.3246Machine ComponentsMachine ComponentsUNF, Unified National FineUNS, Unified National SpecialUNR, Unified National Round (round root)The UNR series threads have improved fatigue strengths.1.2 Power ScrewsFor application that require power transmission, the Acme (Fig. 1.5) andsquare threads (Fig. 1.6) are used.Power screws are used to convert rotary motion to linear motion of themeshing member along the screw axis. These screws are used to lift weightsFigure 1.4Figure 1.51.Screws247Machine Components(screw-type jacks) or exert large forces (presses, tensile testing machines).The power screws can also be used to obtain precise positioning of the axialmovement.A square-threaded power screw with a single thread having the pitchdiameter dm, the pitch p, and the helix angle l is considered in Fig. 1.7.Consider that a single thread of the screw is unrolled for exactly one turn.The edge of the thread is the hypotenuse of a right triangle and the height isthe lead. The hypotenuse is the circumference of the pitch diameter circle(Fig. 1.8). The angle l is the helix angle of the thread.The screw is loaded by an axial compressive force F (Figs. 1.7 and 1.8).The force diagram for lifting the load is shown in Fig. 1.8a (the force Practs to the right). The force diagram for lowering the load is shown in Fig.1.8b (the force Placts to the left). The friction force isFf? mN;Figure 1.6248Machine ComponentsMachine Componentswhere m is the coefficient of dry friction and N is the normal force. Thefriction force is acting opposite to the motion.The equilibrium of forces for raising the load givesPFx? Pr? N sinl ? mN cosl ? 0?1:1?PFy? F ? mN sinl ? N cosl ? 0:?1:2?Similarly, for lowering the load one may write the equationsPFx? ?Pl? N sinl ? mN cosl ? 0?1:3?PFy? F ? mN sinl ? N cosl ? 0:?1:4?Figure 1.7Figure 1.81.Screws249Machine ComponentsEliminating N and solving for PrgivesPr?F?sinl ? mcosl?cosl ? msinl;?1:5?and for lowering the load,Pl?F?mcosl ? sinl?cosl ? msinl:?1:6?Using the relationtanl ? l=pdmand dividing the equations by cosl, one may obtainPr?F?l=pdm? ? m?1 ? ?ml=tdm?1:7?Pl?F?m ? ?l=pdm?1 ? ?ml=pdm?:?1:8?The torque required to overcome the thread friction and to raise the load isTr? Prdm2?Fdm2l ? pmdmpdm? ml?:?1:9?The torque required to lower the load (and to overcome a part of the friction)isTl?Fdm2pmdm? lpdm? ml?:?1:10?When the lead l is large or the friction m is low, the load will lower itself. Inthis case the screw will spin without any external effort, and the torque TlinEq. (1.10) will be negative or zero. When the torque is positive, Tl 0, thescrew is said to be self-locking.The condition for self-locking ispmdm l:Dividing both sides of this inequality by pdmand using l=pdm? tanl yieldsm tanl:?1:11?The self-locking is obtained whenever the coefficient of friction is equal to orgreater than the tangent of the thread lead angle.The torque, T0, required only to raise the load when the friction is zero,m ? 0, is obtained from Eq. (1.9):T0?Fl2p:?1:12?The screw efficiency e can be defined ase ?T0Tr?Fl2pTr:?1:13?250Machine ComponentsMachine ComponentsFor square threads the normal thread load, F, is parallel to the axis of thescrew (Figs 1.6 and 1.7). The preceding equations can be applied for squarethreads.For Acme threads (Figs 1.5) or other threads, the normal thread load isinclined to the axis because of the thread angle 2a and the lead angle l. Thelead angle can be neglected (is small), and only the effect of the thread angleis considered (Fig. 1.9). The angle a increases the frictional force by thewedging action of the threads. The torque required for raising the load isobtained from Eq. (1.9) where the frictional terms must be divided by cosa:Tr?Fdm2l ? pmdmsecapdm? ml seca?:?1:14?Equation (1.14) is an approximation because the effect of the lead angle hasbeen neglected. For power screws the square thread is more efficient thanthe Acme thread. The Acme thread adds an additional friction due to thewedging action. It is easier to machine an Acme thread than a square thread.In general, when the screw is loaded axially, a thrust bearing or thrustcollar may be used between the rotating and stationary links to carry the axialcomponent (Fig. 1.10). The load is concentrated at the mean collar diameterdc. The torque required isTc?Fmcdc2;?1:15?where mcis the coefficient of collar friction.Figure 1.91.Screws251Machine ComponentsEXAMPLEA double square-thread power screw has the major diameter d ? 64mm andthe pitch p ? 8mm. The coefficient of friction m is 0.08, and the coefficient ofcollar friction mcis 0.08. The mean collar diameter dcis 80mm. The externalload on the screw F is 10kN.Find:1.The lead, the pitch (mean) diameter and the minor diameter2.The torque required to raise the load3.The torque required to lower the load4.The efficiencySolution1.From Fig. 1.6a:The minor diameter isdr? d ? p ? 64 ? 8 ? 56 mm;the pitch (mean) diameter isdm? d ? p=2 ? 64 ? 4 ? 60 mm:The lead isl ? 2p ? 2?8? ? 16 mm:Figure 1.10252Machine ComponentsMachine Components南 京 理 工 大 学 紫 金 学 院毕业设计(论文)外文资料翻译系： 机械工程系 专 业： 机械工程及自动化 姓 名： 顾浩 学 号： 060104265 (用外文写)外文出处： Mechanical Engineers Handbook 附 件： 1.外文资料翻译译文；2.外文原文。指导教师评语：该生翻译了一篇有关螺纹及设计的论文，论文内容跟课题的研究领域相关，在将来的课题设计中可以借鉴。译文语句基本通顺，专业术语正确，标点符号运用无误。说明该生具备一定的英语水平和翻译能力。但文中仍有部分语句组织得不够完善，如：专业名称的准确性、公式的编排等，尚需要进一步修改。 签名： 2010 年 3 月 25 日 注：请将该封面与附件装订成册。附件1：外文资料翻译译文螺纹螺纹紧固件如螺纹，螺母，螺栓等，是重要的机械结构的组成部分和机器。螺纹可作为移动紧固件或移动装置负荷。1.1螺纹螺纹的形状如图所示 1.1。螺纹相关专业名称如图1.1螺距标记为P，平行于回旋轴，相邻牙在中径线上对应两点间的轴向距离且有相同的距离。大径（d），螺纹最大（外）的直径。小径（dr 或 d1），螺纹最小的直径。中径，标记为dm 或 d2，母线通过牙型上凸起和沟槽两者宽度相等的假想圆柱体直径。图1.1一个外螺纹的基本配置标准几何如图1.2，美国（英寸系列）和ISO（国际标准化组织，公制）基本上相似。螺纹导程（l），同一螺旋线上相邻牙在中径线上对应两点间的轴向距离。两个或多个螺纹线的螺纹叫做多线螺纹。螺纹导程等于一个双线螺纹螺距的两倍和一个三线螺纹螺距的三倍。螺距p、导程l、导程角的关系如图1.3所示。图1.3a表示单线、右旋螺纹，图1.3b表示双线、左旋螺纹。所有的螺纹都默认为右旋，除了有特别说明的。一个标准的ISO几何文件，M表示普通螺纹，图1.4显示了60的普通螺纹。在图1.4里，D（d）是螺纹的内外大径，D1（d1）是螺纹的内外小径，D2（d2）是中直径，H=0.5(3)P 公制螺纹以毫米为单位定义其工程直径和螺距。例如： M14*2M代表的是普通螺纹，10mm是其大径，每个螺纹的螺距是2mm。图1.2图1.3图1.4英制螺纹以英寸定义其大径尺寸、每英寸牙数量以及螺纹规格系列，例如： 5”818 UNF58是外径（大径），其中双刻度是以英寸为单位，每英寸有18个牙数。螺纹系列有：UNC 粗牙系列的统一螺纹UNEF 超细牙系列的统一螺纹UNF 细牙系列的统一螺纹UNS 特殊系列的统一螺纹UNR 圆弧牙底恒定螺距系列的统一螺纹 UNR 系列螺纹可以改善螺纹疲劳1.2 传动螺纹梯形螺纹和矩形螺纹通常应用于传递动力。传动螺杆是把旋转运动转换为沿着螺杆轴线的直线啮合运动。这些螺杆被用来提升重物（螺杆式千斤顶）或是施加压力（压力机、拉伸试验机）。传递也可 用于获取准确的轴向定位运动。图1.5矩形螺纹的中径为dm,螺距p，和螺旋角的矩形螺纹如图1.7所示。螺杆的一个线程被认为是一圈的展开。导程是一个直角三角形的斜边的高度的导程。斜边是螺距的中径（图1.8）。角是螺纹的螺旋角。当一个轴向力F加载在螺杆时如图1.7和1.8。举起重物的受力图如图1.8a（压力Pr向右）。降低重物的受力图如图1.8b（压力P1向左）。摩擦力是： Ff=N其中是干摩擦系数，N是其法向力。摩擦力方向与运动方向相反。举起重物的力平衡方程式为：Fx=Pr-Nsin-Ncos=0 (1.1) Fy=Pr+sin-Ncos=0 (1.2) 同样，降低重物的等式为： Fx=-P-Nsin+Ncos=0 (1.3) Fy=F-Nsin-Ncos=0 (1.4)约掉N并且解出P： P=F（sin+cos)cos-sin降低重物：P=F(cos-sin)cos+sin图1.6图1.7运用关系式：tan=ldm等式除以cos，可获得：Pr=Fdm+1-(dm)P=F-dm1+(dm)图1.8克服摩擦力和提高负载的扭矩：T=Pdm2=Fdm2(+dmdm-)降低负载（克服摩擦力）的扭矩：T=Fdm2(dm-dm+)当增加螺纹导程l或者降低摩擦力时，负载自然会降低。在这种情况下螺纹的旋转不会受到外部阻力，扭矩T等式（1.10）将小于等于0.当扭矩为正，T0，螺纹将会被自锁。自锁的条件：dml不等式两边同除以dm，令dm=tantan当摩擦系数大于等于导程角的正切线自锁发生提高负载至摩擦力u=0时，从等式1.9中可得扭矩T0：T0=Fl2螺钉的效率e可以认为是：E=T0Tr=Fl2Tr 图1.9 矩形螺纹的普通线载荷F平行于螺钉的轴线（图1.6和1.7），前面的方程可以应用于矩形螺纹。对于矩形螺纹或者其他的螺纹，正常的线载荷倾斜于轴线，因为螺纹角为2 a、导程角。忽略导程角（太小了），只有螺纹角的影响被考虑在内（图1.9）。通过螺纹的契入作用使得角a增加了摩擦力。把等式1.9中的摩擦条件除以cos从而可以或者增大负载的扭：Tr=Fdm2(l+dmsecdm-lsec)由于忽略导程角的影响了，所以等式1.14是个近视值。对于传动螺杆，矩形螺纹比梯螺纹更有效。由于契入的作用，梯螺纹增加了额外的摩擦力。用机器加工一个梯形螺纹比矩形螺纹简单。一般来说，当加载一个螺纹轴向力，推力轴承或者推力环要承载轴向分力（图1.10）。负载集中于卡圈的平均直径dc。扭矩为：Tc=Fcdc2其中c为卡圈的摩擦系数。一个双线矩形传动螺纹的大径d=64mm,螺距p=8mm。摩擦系数=0.08，卡圈的摩擦系数为c=0.08。卡圈的平均直径dc为80mm。螺纹上施加负载F为10KN。求：1. 螺纹导程，螺距（平均）直径和小径；2. 提高负载所需的扭矩；3. 降低负载所需的扭矩；图1.104. 效率。解答：1. 如图1.6a小径等于：dr=d-p=64-8=54mm螺距（平均）直径等于：dm=d-p2=64-4=60mm螺纹导程：l=2p=28=16mm 南京理工大学紫金学院毕业设计（论文）任务书系：机械工程系专 业：机械工程及自动化学 生 姓 名：学 号：设计(论文)题目：食物垃圾粉碎机设计与仿真起 迄 日 期:2010年 2 月23 日 6月5日设计(论文)地点:南京理工大学紫金学院指 导 教 师:专业负责人:发任务书日期: 2010年 2月 23 日任务书填写要求1毕业设计（论文）任务书由指导教师根据各课题的具体情况填写，经学生所在专业的负责人审查、系领导签字后生效。此任务书应在毕业设计（论文）开始前一周内填好并发给学生；2任务书内容必须用黑墨水笔工整书写或按教务处统一设计的电子文档标准格式（可从教务处网页上下载）打印，不得随便涂改或潦草书写，禁止打印在其它纸上后剪贴；3任务书内填写的内容，必须和学生毕业设计（论文）完成的情况相一致，若有变更，应当经过所在专业及系主管领导审批后方可重新填写；4任务书内有关“系”、“专业”等名称的填写，应写中文全称，不能写数字代码。学生的“学号”要写全号；5任务书内“主要参考文献”的填写，应按照国标GB 77142005文后参考文献著录规则的要求书写，不能有随意性；6有关年月日等日期的填写，应当按照国标GB/T 74082005数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。如“2008年3月15日”或“2008-03-15”。毕 业 设 计（论 文）任 务 书1本毕业设计（论文）课题应达到的目的：日常生活中，每个家庭每天都产生大量的食物垃圾。食物垃圾存放时极易变质，产生异味，并且如果用塑料袋保存，既不环保，同时也不便处理。本课题希望设计一种经久耐用、经济型食物垃圾粉碎机，该机器能直接安装在厨房水槽下方，与排水管连接，进行食物垃圾无害化处理，将食物垃圾碾磨成细小颗粒，直接从下水管道排出，避免厨房滋生细菌和异味，有效优化居家环境。在设计实践中，学生将综合运用所学专业知识和理论，从而培养学生的产品设计能力、机械绘图能力及计算机仿真能力2本毕业设计（论文）课题任务的内容和要求（包括原始数据、技术要求、工作要求等）：一、内容：1、调研食物垃圾粉碎机的功能、类型及市场；2、建立食物垃圾粉碎机的总体方案，进行可行性论证；3、设计食物垃圾粉碎机各零部件；4、绘制食物垃圾粉碎机的装配图及各零件的零件图；5、利用计算机仿真软件建立食物垃圾粉碎机的实体模型。6、进行食物垃圾粉碎机主要零件的强度校核。二、对学生的要求；1、学生具备一定的机械设计理论及方法和优化设计方法；2、学生具备一定的产品开发能力；3、学生掌握一定的计算机仿真软件（SOLIDWORK、PROE）的使用；4、要求学生积极、广泛地收集相关资料，查阅参考文献，翻译相关英文资料。毕 业 设 计（论 文）任 务 书3对本毕业设计（论文）课题成果的要求包括毕业设计论文、图表、实物样品等：1、提供食物垃圾粉碎机的各零件的零件图；2、提供食物垃圾粉碎机的装配图；3、提供食物垃圾粉碎机模型运动仿真电子文件；4、完成毕业论文。4主要参考文献：1 程秀林.浅谈食物垃圾处理器J.家用电器，2001，12（11）：11-12.2 魏宝庆.食品机械与设备M.北京：化学工业出版社，2008.3 石头家庭食物垃圾处理器J.中国科技教育，2008，26（4）58-58.4 宇鹏，张春梅.我国城市生活垃圾处理趋势的探讨J.河南机电高等专科学科学报，2003，11（1）：102-102.5 马海乐.食品机械与设备M.北京：中国农业出版社，2004.6 程秀林.浅谈食物垃圾处理器J.家用电器，2001，12（11）：11-12.7 郑泽厚. 国生态环境问题及对策.湖北大学学报（自然科学版），1994，16（3）：324-325.8 袁直，罗凯.生活垃圾处理器的研究J.林业机械与木工设备，2009，37（1）：29-30.9 任连海.饮食有机垃圾的产生现状及处理技术研究J.北京工商大学学报，2003，21（2）：14-14.10 张燕清.谈谈城市生活垃圾的资源化处理J。城市问题，2003，8（1）37-38.11 望秋.食物垃圾处理器品评J.厨卫电器，2003，21（8）：91-92.12 邵立富. 食物垃圾处理器J.大众商务：创业版，2008，8（4）:31-31.13 林德芳，夏益华.厨房洁净新设备-食物残渣处理器J.上海建材，1996，22（4）：22-22.14 汪伟,宋嗣新. 基于ADAMS和ANSYS的垃圾粉碎机运动部件设计J. 郑州轻工业学院学报(自然科学版),2006,21（4）:62-65.15 张美麟.机械创新设计M.北京：化学工业出版社，2005. 毕 业 设 计（论 文）任 务 书5本毕业设计（论文）课题工作进度计划：起 迄 日 期工 作 内 容2010年 2月23日 2月24日 3月1日3月1日 3月19日3月20日 3月24日3月25日3月26日 3月31日4月1日 4月5日 4月6日 4月14日4月15日4月30日4月28日5月 1 日5月 9 日5月10日5月24日5月25日5月26日6月5日6月 5 日 与老师联系，布置毕业设计初期工作。查阅有关食物垃圾粉碎机的资料、发展方向与设计方法。 撰写开题报告和外文翻译。 指导老师审阅开题报告、外文翻译。 提交任务书、开题报告、外文翻译。 确定食物垃圾粉碎机的总体方案， 完成食物垃圾粉碎机的设计和计算。 绘制食物垃圾粉碎机的各零件的零件草图使用ACAD软件绘制各零件的零件图以及装配图。 使用PRO/E软件建立食物垃圾粉碎机的实体模型 中期检查，交中期检查表。进行食物垃圾粉碎机装配和运动分析仿真。撰写论文。 提交论文。准备答辩文稿。 论文答辩。所在专业审查意见：负责人： 年 月 日系意见：系领导： 年 月 日南 京 理 工 大 学 紫 金 学 院毕业设计(论文)前期工作材料学生姓名:学 号：系：机械工程系专 业:机械工程及自动化设计(论文)题目:食物垃圾粉碎机的设计与仿真指导教师:副教授 (姓 名) (专业技术职务)材 料 目 录序号名 称数量备 注1毕业设计(论文)选题、审题表12毕业设计(论文)任务书13毕业设计(论文)开题报告含文献综述14毕业设计(论文)外文资料翻译含原文15毕业设计（论文）中期检查表12010年3月注：毕业设计（论文）中期检查工作结束后，请将该封面与目录中各材料合订成册，并统一存放在学生“毕业设计（论文）资料袋”中（打印件一律用A4纸型）。 南京理工大学紫金学院毕业设计说明书(论文)作 者:学 号：系：机械工程系专 业:机械工程及自动化题 目:食物垃圾粉碎机副教授指导者： (姓 名) (专业技术职务)评阅者： (姓 名) (专业技术职务)2010 年 5 月毕业设计说明书（论文）中文摘要随着经济的发展及人们生活水平的提高，城市生活厨房垃圾的排放量日益增加，给人们生活带来困扰，所以急需研制一种设备可以轻松解决这一难题。本论文依据我国实际情况，研制适合我国的厨房食物垃圾预置厨房食物垃圾粉碎机，是居民在家中可以直接对厨房垃圾进行初步处理。对于粉碎机的主要部件粉碎刀盘分析，刀盘的材料选择了1Cr13作为材料。根据粉碎机的运行特征选择的驱动电动机类型为立式封闭永磁直流电动机。设计中还增加了一套单稳控制电路系统。其目的是为了克服同类产品的不足，提高机器的安全性、方便性。关键词：食物垃圾 粉碎刀盘 永磁电机 单稳电路毕业设计说明书（论文）外文摘要Title Kitchen Food Garbage Disposal AbstractWith the improvement of living condition, people face more and more household refuse. And these troubles confused people. So, need to invent a new device that can be easily solved this problem. According to the characters of food garbage, the paper design a new device-kitchen food garbage disposal. The machine makes it become true that people can remove kitchen garbage at home. On the basis of analysis, the paper selects 1Cr13 as the material. In this paper, I decide to apply permanent magnet direct current motor as electric machine. Another unique design in this article is control circuit. In order to correct the similar productions deficiency and convenience buys appliance, I add it.Key words: food garbage, crushing cutters, permanent magnet motor, single stabilization circuit南 京 理 工 大 学 紫 金 学 院毕业设计(论文)开题报告学 生 姓 名：学 号：专 业：机械工程及自动化设计(论文)题目：食物垃圾粉碎机设计与仿真指 导 教 师: 2010年 3月 19日开题报告填写要求1开题报告（含“文献综述”）作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成，经指导教师签署意见及所在专业审查后生效；2开题报告内容必须用黑墨水笔工整书写或按教务处统一设计的电子文档标准格式（可从教务处网页上下载）打印，禁止打印在其它纸上后剪贴，完成后应及时交给指导教师签署意见；3“文献综述”应按论文的格式成文，并直接书写（或打印）在本开题报告第一栏目内，学生写文献综述的参考文献应不少于15篇（不包括辞典、手册）；4有关年月日等日期的填写，应当按照国标GB/T 74082005数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。如“2007年3月15日”或“2007-03-15”。毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告1结合毕业设计（论文）课题情况，根据所查阅的文献资料，每人撰写2000字左右的文献综述：文 献 综 述摘要 本文根据图书馆文献资料，系统阐述了我国食物垃圾粉碎机的历史，及国内外现阶段食物垃圾粉碎机发展状况与市场调研情况，然后介绍食物垃圾粉碎机功能与设计，进而引出本研究课题食物垃圾粉碎机的功能与设计，与其需要解决的问题。关键词 粉碎机 生活垃圾 垃圾分类1.食物垃圾粉碎机的发展史1927年 第一台食物垃圾粉碎机年机诞生于美国。 1940年 食物垃圾粉碎机的作用被研究肯定，碎骨机成为环保新星。 1955年 美国密执安那州底特律市的建筑法规中规定：从年月日以后修建的，凡设计、安装使用会导致食物垃圾产生的城市建筑物，都必须配备预先认可的食物垃圾处理设备，任何人如果使用了未配备此种设备的建筑物将构成违法。 1985年 美国加得福尼亚州安纳海姆市市长W.J.Biu.Thom在政府工作报告中说：“食物垃圾粉碎机在我市的广泛使用，使广大市民受益匪浅”。 1999年 纽约市政府组织专家对垃圾处理机项目对环境的影响进行评估，并得出结论：大规模安装食物垃圾粉碎机，不会对环境造成负面影响。 2003年 北京、上海、广州三地的食物垃圾粉碎机的使用率分别达到了4.3、3.8、3.5，分别比上年增长了124、98、107。 2004年 美国格莱达电气进入中国。格莱达中国总部在在上海成立。格莱达在同行业成为首家同时拥有交直流驱动粉碎技术的家庭厨房碎渣机的专业生产厂家1。2.食物垃圾粉碎机介绍食物垃圾处理机由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤、全不锈钢研磨盘等组成。它利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，食物垃圾在离心力的作用下相互撞击在极短的时间内（约 10 秒左右的时间），将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道2。3. 垃圾处理行业的前景分析在城市化进程中，垃圾作为城市代谢的产物曾经是城市发展的负担，世界上许多城市均有过垃圾围城的局面。而如今，垃圾被认为是最具开发潜力的、永不枯竭的“城市矿藏”，是“放错地方的资源”。这既是对垃圾认识的深入和深化，也是城市发展的必然要求3。中国垃圾处理行业起步晚，但通过近年来的发展，我国垃圾处理产业初具规模，垃圾处理市场容量有了显著增加，市场渗透率迅速提高，进入环卫行业的企业数量也在迅猛增加。现在我国的垃圾处理市场已经从导入期进入到成长期，并正向成熟期迈进。随着环境问题逐渐被重视，节能、环保成为各国的发展主题，已经开始为垃圾处理提供产业发展的机会。全世界垃圾年均增长速度为8.42%，而中国垃圾增长率达到10%以上。全世界每年产生4.9亿吨垃圾，仅中国每年就产生近1.5亿吨城市垃圾。中国城市生活垃圾累积堆存量已达70亿吨。在如此巨大的垃圾压力下，有理由相信，垃圾处理产业会成为未来国内的明星产业4。再生资源成为资源循环的新起点，同时成为循环经济的重要组成部分。另外，在废弃资源和废旧材料回收利用加工过程中，不但解决了资源短缺问题，同时降低了垃圾排放，正可谓“一举两得”。我国不断出台政策支持垃圾处理行业的发展，各地政府领导也开始高度重视垃圾填埋场建设，加大了投入，可以预测垃圾处理行业的前景十分广阔5。4. 国内外食物垃圾粉碎机发展现状 目前,多数发达国家已经把新建的房子安装食物垃圾粉碎机已经制定了法律，必须安装。国外市场已经趋于成熟，但是，在中国的市场还没有开放，这主要是由于以下几个原因造成的：第一：垃圾粉碎机在欧美市场的普及程度非常高，在那里，一个偏低端的垃圾粉碎机也就卖约人民币千元左右，按西方人的收入水平这个价格真的不算什么，但对于国人来说，这1000元可是近一个月收入了，其次，西方人的生活习惯是不喜欢存放食物，饭菜一般都会当天处理掉。因此，垃圾粉碎机在西方普及程度相当高也就不难理解。第二：中国人有中国人的食用垃圾消纳渠道，将一切准备扔的垃圾放入塑料袋内，第二天上班时顺手扔进楼下的大垃圾桶里，有专人负责清运这些垃圾，我交的物管费就是用来干这个的6。5.目前国内各家庭食物垃圾处理中存在的问题(1) 每天吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，腐败后散发之气存留室内将造成污染。 (2) 择菜、洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，污水还将污染室内地板等物。 (3) 带出户外的垃圾堆放在楼道角落（多数高层住户如此），垃圾桶，垃圾站，散发出各种异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司必须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整个处理过程中，污染无处不在。 (4) 小区内的垃圾转运站，是异味气体、蚊蝇滋生之地，在何处建垃圾站，如何减少垃圾站的污染是建设者和物业管理公司都感到麻烦的问题。 通过引进一种新的厨房设备食物垃圾粉碎机，便有效地解决了这一令很多人烦恼的问题7。6.国内食物垃圾粉碎机的技术原理和优点食物垃圾粉碎机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速（满负载，工作状态）交流电机约1450转/分钟-1750转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道8。 研究成功的意义： 国外成功的应用食物垃圾粉碎机来减少食物垃圾的经验，为我们处理日益增加的食物垃圾开辟了一条新途径，从而呼唤适合我国的食物垃圾粉碎机。另外，从源头解决处理厨房食物垃圾污染的研究还是有很多优点:（1） 大 量 减少易腐垃圾数量，提高环境质量目前 ，国家对生活垃圾的处理原则是垃圾的减量化、无害化和资源化。而减量化位居第一位，可见其重要性。厨房垃圾粉碎机为食物垃圾的破碎预处理装置，可对厨房垃圾进行初步处理，不但减少垃圾的堆放量，同时确保人们有一个健康、整洁的生活环境，进而减少疾病的传染9。（2）易于垃圾的再处理由于厨房垃圾含有大量的水分，给垃圾的焚烧带来很大的困难，上海浦东垃圾焚烧厂现在就是依靠添加辅助燃料如油进行垃圾焚烧，这样一方面增加垃圾成本，另一方面在能源紧缺的中国还造成能源的大量浪费。但是若把厨房垃圾在源头切断，则可大大的提高生活垃圾的焚烧热值，同时对垃圾填埋产生的渗漏问题也可大大改观10。（3）具有经济社会效益由于我国经济与科技水平还不十分发达，高额投入垃圾处理有较大困难，许多固体垃圾处理厂在引进国外先进技术后，由于缺乏科学的管理和资金的支持，处于半停产状态;一些小区虽然引进厨房垃圾的生化处理机，但其使用成本太高，己经超出百姓的支付能力范围。拟研制的食物垃圾粉碎机作为一种面向家庭、宾馆及饭店的小型机器，突有体积小，成本底，经济耐用的特点，可以被人们所接受。加上政府在政策和舆论大力宣传引导，实行鼓励政策，一方面提高了百姓的环境参与意识，充分调动社会力量保护环境。另一方面，政府还可把节省下来的大量开支(例:二次污染治理费、城市生活垃圾运输费)用来研制、开发垃圾处理的新项目11。 7. 社会层面对食物垃圾粉碎机反馈（1）居民 使用处理机需要改变居民排放垃圾的习惯，但这种改变是从难到易，从复杂污脏到简单卫生，因此在使用方面居民的接受程度比预想的要大得多。对已安装粉碎机的使用情况调查表明，居民反映良好： A 厨房里蟑螂、飞虫少了； B 不再有厨余腐烂的气味； C 减少清洗地板、地砖、垃圾桶的麻烦； D 厨房工作时省心、省劲； E 不用再担心错过每天排放垃圾的时间12。 （2）房产开发商： 打造环保无污染住宅区，增加房产卖点，增强房产市场竞争力，并有利有今后物业对园区的清洁工作13。8食物垃圾粉碎的类型 按处理方式分,（1）粉碎型：将食物垃圾经过研磨,粉碎后与水混合成液态状直接冲入下水道。（2）甩干型：将食物垃圾水分与固态物质分离后从水盆下水排走水分,留下固太物质压缩成块状方便保存及处理。按电机类型分：直流型：空转转速较高,(约2800转/分)，一般来说效率及扭力要大于交流型电机，但负荷工作（有食物垃圾进入时）转数在1000转左右/分，噪音也会随之增大，多用在例如家用吸尘器、搅拌机等小型电器中，使用寿命约12年，但成本很低，所以直流型电机的食物垃圾粉碎机价格都很低，一般只有交流型电机产品价格的一半以下，是经济人士的首选。交流型：空转转速较低,(约1800转/分)，但负荷工作（有食物垃圾进入时）转数和噪音都不会发生任何变化，多用在例如洗衣机、工业用吸尘器等动力强劲型电器中，使用寿命约58年，但由于制造成本较高，所以整机价格也较高，是时尚、专业人士的选择14。9. 一般粉碎机设计应具有五个设计要素：（1）粉碎机作为产品设计的一种也必然具有产品功能性的特点，其功能性指粉碎机所具备的使用价值他通过针对不同的住宅需求，在考虑完整因素的影响功能，利用粉碎能力、外形、消耗指数、使用寿命来设计。（2）安全性是消费者在选择粉碎机是考虑比较多的一个因素，使用时是否会造成漏电，有无可能对人造成其他的伤害。（3）噪音也是消费者考虑的相对较多的因素，在中国，多数具名都居住在套间里，相对应国外的别墅，空间比较小，噪音影响相对较大，还有部分家庭家里有小孩和老人，这也是消费者选择粉碎机的一个重要因素。（4）安装的可行性，由于现在各个住宅小区使用的下水道水管的型号不一，可能会导致粉碎机的接口与其不匹配，从而导致无法安装。（5）消耗指数，现在全国上下都提倡节约，主要考虑电和水的消耗。（6）使用寿命，消费者的消费观念已经从价格的高低到质量的好坏转变，寿命是衡量质量高低的一个重要指标。粉碎机的使用寿命主要体现在刀具上，刀具的好坏直接决定了粉碎机的使用寿命15。 因此，粉碎机的设计要与市场相符合，由于消费者的消费观念和消费能力不同。造成需求的多元化。设计师及企业应认真进行市场调查，分析，研究不同的消费需求，不断调整产品结构，积极满足不同层次消费者买你的消费需求。参考文献1 程秀林.浅谈食物垃圾处理器J.家用电器，2001，12（11）：11-12.2 魏宝庆.食品机械与设备M.北京：化学工业出版社，2008.3 石头家庭食物垃圾处理器J.中国科技教育，2008，26（4）58-58.4 宇鹏，张春梅.我国城市生活垃圾处理趋势的探讨J.河南机电高等专科学科学报，2003，11（1）：102-102.5 马海乐.食品机械与设备M.北京：中国农业出版社，2004.6 程秀林.浅谈食物垃圾处理器J.家用电器，20