《各国葡萄酒产区》PPT课件

法国(France)葡萄酒的十大产区,波尔多(Bordeaux)勃艮第(ourgogne)博若莱(Beaujolais)罗讷河谷地(ValeduRhne)卢瓦尔河谷地(ValdeLoire)香槟(Champagne)阿尔萨斯(Alsace)普罗旺斯/科西嘉岛(Provence/Corse)朗格多克/鲁西荣(Languedoc/Roussillon)汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)其中最知名的法国葡萄酒产区主要是：波尔多(Bordeaux)，勃艮第(Burgundy)和香槟区(Champagn)。波尔多以产浓郁型的红酒而著称，而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。,法国概述,西班牙(Spain)葡萄酒产区,在西南部的GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方CASTILLAYLEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。LARIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。,德国(Germany)葡萄酒产区,德国的葡萄酒产区分布在纬度4752度之间，是全世界葡萄酒产区的最北限，成为寒冷地区的葡萄酒典范。主要产区为莱茵（莱茵高、莱茵法兹、莱茵黑森三个产区）纳赫摩塞尔河流域巴登乌腾堡,美国(U.S.A.)葡萄酒产区,90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区：纳帕山谷索诺马山谷俄罗斯河山谷最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷其它还有华盛顿等地,智利(Chile)葡萄酒产区,分三个区域，13个产区：分别是最北部的葡萄种植区艾尔基谷（ELGUIVALLEY）和利马里谷(LIMARIVALLEY)；第二块为中央山谷(CENTREVALLEY)，也是酿酒葡萄最为主要的产区，细分为8个产区；第三块为南部的伊塔塔谷ITATA、比奥比奥谷BIOBIO和MALLECO马尔雷考谷。酿酒葡萄种植面积约有107001公顷。著名产区：Aconcagua天气暖和，以产苏维翁葡萄为主。,意大利（Italy）葡萄酒产区,东北部有三个大产区：凡尼托（Veneto），弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-VeneziaGiulia），特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-AltoAdige）。东北部的三个大区，被统称为“威尼斯三区”或简称威尼斯。中部东侧靠亚得里亚海由北到南有艾米里亚一罗马涅(Emilia-Romagna)、马尔凯(Marche)、阿布鲁佐(Abmzzo)和莫力塞(Molise)四个产区。西侧提瑞尼安海(TyrrhenianSea)这一边则有托斯卡纳(Tuscany)、翁布里亚(Umbria)和拉齐奥(Lazio)三个产区。西北部：包括五个大产区艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romangna），利古里亚（Liguria），伦巴蒂(Lombardy)，皮埃蒙特(Piemonte)，瓦莱.达奥斯塔(ValledAosta)。其中皮埃蒙特(Piemonte)是意大利葡萄酒的明星产区之一。,澳大利亚(Australia)葡萄酒产区,主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。南澳大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区，澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名，此地以出产白勃艮第的白葡萄酒而闻名。,新西兰（NewZealand）葡萄酒产区,新西兰NewZealand重要的产区：霍克斯湾（Hawkes）奥克兰（Auckland）吉斯伯恩（Gisborne）万宝龙（Marlborough）,奥地利（Austria）葡萄酒产区,主要集中于东部：联邦州下奥地利(Niedersterreich)布尔根兰(Burgenland)施泰尔马克(Steiermark)维也纳(Wien)。,阿根廷（Argentina）葡萄酒产区,阿根廷Argentina是南美洲最大的葡萄酒生产商，也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。著名产区：SanJuan,LaRioja,RioNegroSalt，最重要是Mendoza省，占全国总产量60%。,南非（SouthAfrica）葡萄酒产区,南非SouthAfrica葡萄酒有300多年的酿酒历史，而且由于葡萄种植季节较早，新酒上架的时间要比欧洲早6个月。著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠，大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区：coastal、oifanta河，boberg,breede河谷与klein、karoo地区，另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。,加拿大（Canada）葡萄酒产区,加拿大Canada葡萄酒产区分成以下四区:安大略省Ontario英属哥伦比亚BritishColumbia魁北克省Quebec新苏格兰NovaScotia。,葡萄牙（Portugal）葡萄酒产区,葡萄牙Portugal是古老的产酒国，所产的葡萄酒以波特酒和马德拉酒