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课题2化学是一门以实验为基础的科学,邯邰学校：甄新玲,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。,西方18世纪中叶的实验室,中国古代的炼丹设备,一、化学实验与科学探究,过滤蒸馏,1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,二、对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊。,实验探究,点燃蜡烛前,观察：,蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.,闻气味;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察,观察到：常温下蜡烛是没有气味圆柱形的乳白色固体，硬度小，不溶于水，密度比水的密度小。（漂浮在水面）,点燃蜡烛中,观察：,燃烧时的现象，火焰有几层，哪层最亮，点燃蜡烛时有什么现象？,取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？,答：外焰最先变黑，说明外焰温度最高，内焰温度较低，焰心温度最低,蜡烛火焰分为三层，外焰，内焰，焰心。外焰最明亮，温度最高,点燃蜡烛时，蜡烛先融化，再燃烧,蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,对蜡烛燃烧生成物的探究,实验操作实验现象实验结论,在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡,烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊,蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成,THANK_x000B_YOU,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,熄灭蜡烛“后”观察并点燃白烟，看能否燃烧,熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧,科学探究的步骤：提出问题-猜想和假设-设计实验-进行实验-收集证据-结论与解释-交流与评价,在以后的化学学习中我们的关注点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物
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