无公害红干椒栽培技术无公害水果栽培技术

无公害红干椒栽培技术无公害水果栽培技术 红干椒属一年生草本植物，是人们比较喜食的一种蔬菜，可增进食欲，帮助消化，具有驱寒解表，活络生肌的功效，辣椒的果实、茎秆、种子还可以入药，有温中下气、开胃消食和散寒祛湿的功效。因此红干椒具有广阔的市场前景和可观的经济效益。 1.前期准备 1.1底土配制 地面平铺2cm充分腐熟的有机肥，每m2底土拌三元素复合肥0.1kg，50%多菌灵5g，翻地1012cm，充分拌好待用。 1.2配制覆土 50%无菌粘土壤+20%砂土+30%腐熟有机肥，每500kg加复合肥0.4kg，50%多菌灵粉剂20g，充分拌匀后待用。 1.3种子处理 用清水浸种45小时，再用10%的硫酸铜溶液浸泡5分钟，取出种子用清水冲干净后播种。 2.播种 2.1播种时间 2月末3月10日播种（3月11日15日需催芽播种），每m2播干种30g。 2.2播种方法 浇透底水，水渗下后再撒一层干土，防止种子撒在稀泥中，造成泡籽。采用撒播，分23遍进行，保证撒开、撒匀。覆土分两次，第一次薄一些，待所覆的土湿润后，再覆第二次土，地层表土润而不湿，两次覆土一共约0.81cm。覆土后马上用地膜将床面盖严，随时检查苗床。10天后，发现50%种子出苗，把地膜撤掉。 2.3播后苗前管理 温度：白天膜下温度2532，夜间10以上，低于10时需人工增温，白天地膜下温度超过32时要通风降温。水分：这段时间不浇水，在播种后35天，如果床面出现裂缝或床面干，可覆一层过筛的潮土，厚约0.30.5cm。 3.苗期管理 温度：揭去地膜后，白天保持在2027，超过27需要通风，夜间要保持在15左右，低于15要人工增温。水分：床土过湿，空气湿度过大又不能通风降湿时，可撒一层干土吸收部分水分，苗床过干时要在早晨太阳出来前浇水，严防过量。追肥：假植前一般不追肥，如果发现缺肥严重时，可追1200的尿素溶液，追肥后用清水冲洗叶片以防烧苗，也可喷施叶面肥。间苗除草：可结合除草把密集、受伤、畸形及病苗拨掉。 4.假植 假植时间在出苗3035天，幼苗有34片真叶，株高8cm左右（在4月1日10日之间）时进行。假植棚每ha需125150 m2，按44cm株距可假植56万株苗。将配制好的营养土用水浇透，划成方，在方上将小苗假植上，一般以小苗真叶高出土面2cm为宜。缓苗前，白天2530，夜间15左右为宜，缓苗后白天2025，夜间10左右，注意降温时冻坏小苗，高温徒长现象，高温时要通风，干旱时要及时浇水，但不能过多，脱肥时需要追0.2%的复合肥随水冲施。定植一周左右（5月上旬）进行炼苗，通风量要加大，逐渐适应外界的温度和环境，阴雨天要盖好棚模。 5.定植 随春耕起6065cm的大垄，结合整地起垄每亩施入腐熟有机肥2000kg，复合肥10kg，一般在垄下1518cm为宜。然后将垄压好。5月15日至月末，膜上挖坑浇水栽植,栽植的株距为2530cm为宜，每ha可栽植6万株左右。 6.田间管理 6.1浇水 缓苗后新根有吸水能力时浇第二次水，稍后适当蹲苗，注意大行间中耕松土。待门椒长到钮扣大小时结束蹲苗开始浇水，结果期保持土壤湿润，见干见湿，遇涝及时排水。 6.2施肥 一般在门椒坐稳后，每亩施三元素复合肥6kg，施后浇水，盛果期亩施三元素复合肥6kg。如秧苗长的高，结椒多，遇大风天易倒伏，需要支杆上架，还要及时将无用枝剪掉。可保护地膜，提高地温，同时也防长草。 6.3病害防治 红干椒移栽后主要病害有：斑点病、叶斑病、炭疽病、褐斑病、病毒病、疫病、脐腐病、日烧病等。病害防治要以预防为主，采取轮作，减轻病害的发生；种子消毒，杀死种子表面病菌；肥水充足，及时消灭蚜虫，增强秧苗的抗病能力；使用化学药剂，用百菌清每亩每次90g喷雾防治，用药时注意间隔期。 7.采收 卖鲜椒，待辣椒在秧上红后就可采卖；如果卖干椒可以待辣椒在秧上红透