• 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 10144-2005
  • 1996-06-19 颁布
  • 1996-09-01 实施
©正版授权
GB 16324-1996 海水贝类干制品卫生标准_第1页
GB 16324-1996 海水贝类干制品卫生标准_第2页
免费预览已结束，剩余2页可下载查看

下载本文档

文档简介

ICS67.120.30C53中华人民共和国国家标准GB16324-1996海水贝类干制品卫生标准Hygienicstandardsofdriedsea-shellfishproduct1996-06-19发布1996-09-01实施中华人民共和国卫生部发布中华人民共和国国家标准GB16324一1996海水贝类干制品卫生标准Hygienicstandardsofdriedsea-shellfishproduct主题内容与适用范围本标准规定了海水贝类干制品的卫生要求和检验方法。本标准适用于海水中野生或人工养殖的扇贝、始贝、缕蛙、杂色蛤、文蛤和海螺等贝类经洗净、煮熟、取肉、晒干的熟贝类淡干品。引用标准GB5009.17食食品中总汞的测定方法GB5009.45水产品卫生标准的分析方法卫生要求3.1感官指标呈固有色泽、体形饱满、肉质紧密厚实，个体均勾,具有其固有气味，无异味、无杂质、无污染、无虫鲁、无变。3.2理化指标理化指标应符合下表的规定标mg/kg汞(以Hg计)1.0无机砷2.0检验方法4.1汞按GB5009.17执行2无机砷按GB5009.45执行。4.2附加说明：本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由大连市卫生防疫站、烟台市芝果区卫生防疫站负责起草。本标准主要起草人王笑康、丁元梅、李素秋、刘国茂。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释中华人
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论