[鳕鱼有些好吃的烹饪方法]鳕鱼做好吃_第1页
[鳕鱼有些好吃的烹饪方法]鳕鱼做好吃_第2页
[鳕鱼有些好吃的烹饪方法]鳕鱼做好吃_第3页
[鳕鱼有些好吃的烹饪方法]鳕鱼做好吃_第4页
[鳕鱼有些好吃的烹饪方法]鳕鱼做好吃_第5页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

鳕鱼有些好吃的烹饪方法鳕鱼做好吃 鳕鱼营养丰富，很受大家欢迎，大家喜欢怎么烹饪鳕鱼呢?今天，为大家了好吃的鳕鱼做法，希望大家喜欢! 材料 银鳕鱼1000克，芦笋20根，胡萝卜2根，金瓜500克，浓汤500克，红鱼子酱150克，洋葱、姜片、蛋清、生粉、胡椒、盐、鸡粉各适量 做法 1、银鳕鱼去皮、骨，改刀成长方形，加入洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分，加蛋清、生粉拌匀，入煎锅煎至金黄色。 2、芦笋、胡萝卜、用黄油炒制成熟，装点在鱼块旁，浇入浓汤与金瓜汁即成。 原料： 鳕鱼一块葱姜蒜香菜鸡精美极酱油糖生粉鸡蛋白兰地蜂蜜 做法 1、将鳕鱼清洗干净，切成2厘米厚的大片，用厨房专用纸吸干鱼身表面的水分，加鸡精、生粉、鸡蛋和美极酱油腌制3分钟备用; 2、准备葱、姜、蒜切碎备用; 3、将平底锅烧热，加入适量的油烧热，放入腌制好的鳕鱼块，煎到两面金黄色后取出; 4、另起一个锅，倒入少量的油，放入葱、姜、蒜和香菜爆香，再加入美极酱油、糖调匀后，放入煎好的鳕鱼块，起锅前再喷些白兰地增香即可。 材料 材料：银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片) 腌料：海天蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) 工具：锡纸(1张) 做法 1 银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分;葱切成段，姜切片备用。 2 银鳕鱼置于盘中，加入腌料、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味。 3 先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的银鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。 4 用锡纸将银鳕鱼扎紧，用手轻压紧实，置于盘中待用。 5 烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。 6 取出银鳕鱼，撕去顶上的锡纸，便可开动了! 1、含有丰富的蛋白质。 蛋白质含量UP!在鳕鱼里面，优质的蛋白质含量非常高，但令人惊喜的是，它的脂肪含量超级低，甚至少于0.5%，差不多和鲨鱼肉一样了。 2、含有多种维生素。 在鳕鱼里面，无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%，同时含有维生素A、维生素D以及维生素E。 3、脂肪含量非常低。 鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收。 4、含有人体必需的氨基酸。 对儿童来说，鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸。 5、预防心血管疾病鳕鱼中含有丰富的镁元素等矿物质，这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用，能很好的对心血管系统有起到保护作用。 6、提高智力鳕鱼中含有丰富的DHA，DHA有促进脑部发育的作用，所以常吃鳕鱼能使人变得聪明，同时又能保护视力。 看过“鳕鱼有哪些好吃的烹饪方法”的人还看了： 1.鳕鱼好
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论