夏季大型猪场如何管理(帝斯曼培训).（课堂PPT）

夏季大型猪场如何管理,姚冰帝斯曼中国区技术经理,1,商品猪的供应现状,种猪苗价格稳定：苗猪40斤卖340元行情：现在有些低，但是价格在回暖趋势：随着需求量的增加，价格会上升饲料成本：大豆多，鱼粉，玉米和麸皮价格稳仔猪断奶后体况不均；存活率80%（90%以上）如何抓住千载难逢的机会,2,今天探讨的主题,种猪的饲养管理饲喂上应注意的地方维生素同种猪的关系如何选择适合当今养殖水平的预混料,3,公猪的现状,品种一流，遗传育种符合当前的状况营养水平能满足种公猪的80%需要射精次数，精液足够，但精子活力不够。使用人工授精技术，符合潮流，但是精液保存技术有待提高夏季受高温影响，应激严重，精子指标会大幅下降，严重时会持续6周以上配种数降低，弱仔数增加。,4,母猪的现状,发情期延长（10天以上），返情率增多，肢蹄病蹄裂严重（尤其是优良品种）直接导致淘汰产仔数减少:从11-12头降低到9头以下奶水不足，部分猪断奶重未达标准。经产母猪膘情较差，母猪像“马驹”，配种次数增加。结果：不发情；发情不明显；配不上种；无法提供更多数量苗猪平时重视程度够，但是营养不够（尤其是维生素，蛋白质，氨基酸和能量）；管理水平需要进一步提高和细致,5,HeatStress热应激,HeatStress:inanyanimalresultsinadecreaseinfeedconsumption,consequentlyreducingproduction(gain,eggproduction,etc.).热应激：对任何动物而言都会导致采食量下降，继而降低生产性能（泌乳量，增重、产蛋量等）。,6,公猪的主要问题-热应激,Heatstresscanbeverydetrimentaltosemenquality热应激对精子质量非常有害Temperatureover29oCfor3-4dayscanreduceboarfertilityfor6weeks.温度超过29的时间达3-4天可使公猪的繁殖能力下降6周。,7,Effectof96hrheatstressonabnormalsperm(%)96小时的热应激对公猪异常精子数的影响,8,热应激时猪添加维生素C和每次射精精子数,*试验组每头公猪每天添加300mg维生素C（Lin等1985）,9,Twopracticestohelpreduceheatstress有两种做法有助于减少热应激：Adjustmentsintheformulation调整配方Management管理措施,HeatStress热应激,10,RevisingFormulation调整配方,11,FormulaAdjustments调整配方,Nutrientsthatincreaseheatstress会增加热应激的营养素：1.Highlevelsoffiber大量纤维Keephighfiberingredients(wheatbran,etc.)toaminimum-dontuse.尽量少用高纤维原料（麸皮等）不用。2.Highlevelsofprotein高蛋白Keepproteinaslowaspossible蛋白越低越好。MaintainlysineADFI5kg;DE3,300)断奶体重和带仔数对母猪体重损耗的影响(28天断奶、日平均采食量5公斤、消化能3300),46,EffectofWeaningAgeandWeightonSowWeightLoss(9pigs;ADFI4.5;DE3,300)断奶日龄和断奶体重对母猪体重损耗的影响(9头仔猪、平均日采食量4.5公斤、消化能3300),47,WeightLossRelatedtoConditionScore9pigs)采食量和消化能对母猪体重损耗的影响(21天断奶、9头仔猪),50,EffectofHeatStressonFeedIntakeofLactatingSows(QuiniouandNoblet,1999)热应激对哺乳母猪采食量的影响,51,EffectofHeatStressonWeaningWeightofPigs(QuiniouandNoblet,1999)热应激对仔猪断奶体重的影响,52,ManagingLactatingSowstoReduceHeatStress如何管理哺乳母猪以减少热应激,FirstLitterGilts头胎母猪Reducelittersize减少窝仔数Crossfosterpigletstooldersows将部分仔猪寄养到经产母猪窝中Reducenumberofpigletsto89将窝仔数减少到8-9头Topdressfeedwith100-200gsoybeanmeal喂料时洒100-200克豆粕Considerearlierweaning考虑早期断奶NotworkwithAIAOunlesswillingtochangesystemcompletely全进全出系统无法改变断奶日龄，除非完全改变生产系统。,53,Asisobviousmaintainingahighleveloffeedconsumptionisveryimportant.很明显维持一个高饲料采食量非常重要。Feedconsumptionvaluesaretheaveragefortheentirelactation,includingthedayoffarrowing.饲料采食量是指整个哺乳期间的平均值，包括产仔当天。Iffeedconsumptionislimitedforthefirst35daysthenadlibitumfeedconsumptionmustbehighertocompensate.如果在产仔后3-5天限料饲喂，那么自由采食量必须更高以补偿。,LactationFeeding哺乳期饲喂,54,Forexample,acommonpracticemightbetoprovide1to1.5kgoffeedonthedayoffarrowingandincreasetheamountby1kg/dayuntilthesowisatfullfeed;i.e.5.5kg.Thismeansitwouldtakeatleast5daysforthesowtoreachfullfeed.Assumingthesowconsumes12kgoffeedduringthefirst4daysoflactationusingthisstep-upfeedingapproachandistoaverage5.5kgfeedintakeovera21-daylactationshemustconsume101kg(5.5x21days12kgthefirst4days)duringthelast17daysor6.1kg/day.比如，通常的做法是在产仔当天喂1-1.5公斤的饲料，每天增加1公斤直到母猪自由采食，假设5.5公斤。这就意味着至少需要5天的时间才能让母猪达到自由采食。假设用这种渐进的方法母猪在哺乳期前4天共吃12公斤饲料，那么要达到整个21天的哺乳期平均5.5公斤采食量的话，她必须在后17天采食101公斤饲料（5.521天-12公斤），即6.1公斤/天。,LactationFeeding哺乳期饲喂,55,Thesefeedconsumptionlevelsdonotincludeanyallowanceforfeedwastage.以上采食量不包括饲料浪费在内。Ifconsumptionisbasedonfeeddisappearancethenyoushouldadd510%tothesevalues.如果采食量是以饲料消耗量来计，那么你需要在以上数字上加5-10%。,LactationFeeding哺乳期饲喂,56,FactorsAffectingFeedConsumption影响饲料采食量的因素,Anumberoffactorscanalsoinfluencefeedintake:影响饲料采食量的许多因素：Temperatureinthefarrowinghouse产仔舍内的温度Availability,qualityandtemperatureofthewater供水、水质和水温Energycontentofthefeed饲料中的能量水平Palatability饲料的适口性Numberoffeedingsperday每天喂料次数Pelletingvs.mashfeed颗粒料或粉料Feedintakeduringgestation怀孕期间的采食量Physicalconditionofthesowatfarrowing母猪产仔时的身体状况Feederdesign料槽的设计,57,NumberofFeedings喂料次数,Typicallyalactatingsowwilleat3mealsaday通常哺乳母猪一天吃3次Inthesummeritmaybepossibletoincreasefeedconsumptionby1kgormorebygoingtoa4-a-dayfeedingschedulewiththefirstfeedingbeingearlyinthemorningandlastfeedingsbeingintheeveningwhenithasstartedtocooldown在夏天通过一天喂4次可以增加采食量1公斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料在晚上比较凉快的时候。Sowswillalsoeatatnightandfeedingat9:0010:00pmmayincreasefeedconsumption(maybemajormeal)母猪会在晚上吃料，在晚上9-10点喂料或许可以增加采食量（有可能是一天中吃料最多的一餐）。,58,Feedmorefrequently,preferably4timesaday喂料更频繁，最好一天喂4次：5:00am10:00am4:005:00pm10:00pm,59,Topdressingwithsoybeanmeal加喂豆粕Thesoybeanmealshouldbeprovidedinadditiontothenormalamountoffeed(infactmayhelpincreasefeedconsumption).豆粕应在正常的喂料量基础上额外添加（有助于增加采食量）Itcanbeprovidedatonefeeding;i.e.thefirstfeedinginthemorning;可以在一次喂料时投放，如上午第一餐。Alternativelyhalfcanbeprovidedatthemorningfeedingandhalfatthelastfeedingintheday.Thelattermaybemorehelpfulduringthesummertoimprovefeedintake.也可以上午喂一半，晚上喂一半。在夏天越晚喂越好，有助于增加采食量。,FeedingGiltsDuringLactation饲喂哺乳期的小母猪,60,Top-dressfeedwithsoybeanmeal喂料时洒豆粕：Particularlyimportantforgilts,2ndlittersows,andthinnersows对初产母猪、产第2胎的母猪和体形较瘦的母猪尤其重要。,61,FeedConsumption:FeederDesign饲料摄入量：料槽设计Surprisinglyfeederdesigncanplayaveryimportantroleinfeedconsumption令人惊奇的是，料槽设计在决定饲料摄入量中起到非常重要的作用。FirstorSecondtogetherwithtemperature料槽设计和温度都是重要的因素。Ifnotproperlydesigneditcanincreasefeedwastageby250gormorepersowperday(7kgovera28daylactation).如果设计不当，可使每头母猪每年饲料浪费增加250克或更多（以28天断奶计，每头母猪超过7公斤饲料）。Ifsowcannoteasilycleanoutthefeederthepersonfeedingthesowwillthinksheisnoteatingandreducefeedgiven,actuallyfurtherrestrictingfeedconsumption如果母猪无法轻易地吃干净料槽中的饲料，会使饲养员误认为母猪吃不完喂的料，在下一次喂料时减少喂料量，从而进一步限制了母猪的饲料摄入量。,FeedingtheLactatingSow饲喂泌乳母猪,62,63,64,仔猪常见的疾病,氧化锌2000-3000ppm:控制肠道细菌，2-3周泰乐菌素40-100ppm：萎鼻；痢疾北里霉素5.5-55ppm：肺炎球菌；支原体；钩端螺旋体。治疗：88-330阿伏霉素10-40ppm：坏死性肠炎；鼠伤寒沙门氏菌伏吉尼亚霉素10-20ppm:细菌性下痢抗敌素2-40ppm:痢疾杆菌；沙门氏菌；大肠杆菌,65,仔猪常见的疾病,盐霉素30-50ppm：猪球虫病依维菌素：0.3mg/kg,线虫成虫；疥螨，体表虱等。芬苯哒脞：3-4期线虫；联合用药：,66,WorkingBoar成年公猪,Heatstresscanbeverydetrimentaltosemenquality热应激对精子质量Temperatureover29oCfor3-4dayscanreduceboarfertilityfor6weeks.温度超过29的时间达3-4天可使公猪的繁殖能力下降6周。,67,WorkingBoar成年公猪,Femalesbredtoboarsthathavebeensubjectedtoheatstressmayhavealoweredfarrowingrateandsmallerlittersizes.母猪如果和受到热应激的公猪配种可能会导致产仔率下降、产仔数减少。,68,Fertilizedeggsfromgiltsinseminatedwithsemenfromheatstressedboars(%)用受热应激公猪的精子进行人工受精的母猪受精卵数,69,WorkingBoar成年公猪,Easy使用世界上最好的维生素等原料生产预混料；采用生产维生素的技术设备生产预混料;拥有全国最先进的预混料生产工艺;,罗维素预混料的特点,90,NorthAmericaCambridge,OntarioHighRiver,AlbertaJefferson,GeorgiaFt.Worth,TexasAmes,IowaFresno,CaliforniaLatinAmericaGuadalajara,MexicoSanCristobal,DominicanRep.GuatemalaCity,GuatemalaSanJose,CostaRicaCaracas,VenezuelaBogota,ColumbiaQuito,EcuadorLima,PeruSantiago,ChileMontevideo,UruguayBuenosAires,ArgentinaSaoPaulo,Brazil,Asia/PacificBangkok,ThailandHoChiMinCity,VietnamPoseung,SouthKoreaTaipei,TaiwanFukuroi,JapanShangai,ChinaWaggaWagga,AustraliaWacol,Australia,EuropeBelfast,NorthernIrelandHeanor,UKDeinze,BelgiumMadrid,SpainMilan,ItalyMszczonow,PolandLysia,GreeceIstanbul,TurkeyBudaPest,Hungary,DSMPremixSite,DSMVitaminsAnimalNutrition通过ISO9001、PCS/SAP、HACCP（危害分析关键控制点)；高浓度的维生素含量高浓度的氨基酸；针对性的药物添加：添加高科技的枝酸酶,罗维素预混料的特点,92,罗维素预混料高营养素含量,93,罗维素预混料高营养素含量,94,母猪的其他营养素,赖氨酸：哺乳母猪：1.0或以上苏氨酸：0.74含硫氨基酸：0.64色氨酸：0.24能量：3240千卡/公斤-3400千卡/公斤,95,夏天对母猪料的要求,保持同春夏季一样含量的蛋白质氨基酸的水品要提高，尤其是赖氨酸的浓度需要有抗热应激的有机微量元素能量一定要高维生素水平要高,96,如何解决？,97,某些维生素含量偏低，（VE、叶酸，B2,生物素、泛酸、烟酸）某些维生素偏高：A/D3过分追求标签上蛋白质的含量（尤其是浓缩料）高铜、高锌(对绿色无公害的猪场没有帮助）皮红毛亮全价料饲料推荐配方中蛋白质，能量偏低麸皮含量离谱的高。,当前母猪预混料值得商榷的地方,98,原因：,原因：母猪采食量够，但是能量不够，玉米没法再加加油，成本上升关键：空间不够,99,4%预混料方便，但是。,100,含有维生素，微量元素和氨基酸含有植物性蛋白质,盐,胆碱和药物4%预混料最大含量占50%-60%的石粉和磷酸氢钙，具有强碱性的石粉和氢钙占了一半左右大量的石粉和氢钙直接和维生素等接触，破坏性极大，是影响预混料稳定性与使用效果一个的主要原因最好的做法：分开投放运输成本是3%预混料的1.5倍“羊毛出在羊身上”配方空间不够，配方水平低无法发挥动物的生产潜能,4%预混料组成,101,提高预混料的浓度，不影响使用便利性关键解决原料中植酸盐的利用,植物性原料中含有很高的植酸盐（玉米，豆箔）植酸盐结合：磷，氨基酸，铜，锌等植酸盐有害：会螯合饲料中氨基酸及微量元素，降低消化率，导致粪臭，影响空气质量植酸盐导致有益的营养素被浪费。如何解决？,102,植酸酶（Phytase)的使用,提高植物性饲料中磷的利用率；释放与植酸磷结合的营养物质，如赖基酸、金属元素等，提高这些物质的消化利用率；节约配方空间，便于能量的提高，尤其是仔猪、哺乳阶段母猪日粮；降低P的排泄量，减少臭味，有利于环境保护。,103,植酸酶P5000（CT）的营养价值：每吨饲料减少6.25kg磷酸氢钙增加200-300g赖氨酸，增加100-200g蛋氨酸，节约饲料空间约5.5kg节省磷酸氢钙的用量、腾出空间、用玉米代替部分油的用量同时提高蛋鸡代谢能20-30、肉鸡30-50、猪10-15Kcal/kg与4%预混料比较，含植酸酶的3%预混料可节省30-50元/吨使用方便,为什么能降低饲料成本？,104,预混料中加植酸酶有什么好处,环保：减少磷的添加和排放稳定：不会因磷酸氢钙的质量尔变化提高蛋白消化率、减少粪的臭味降低配方成本提高生产成绩,105,-含植酸酶的预混料安全、环保、高效、低成本,全球预混料配方的大趋势,106,预混料原料成本的组成,107,如何选择适合现代猪生长所需的预混料,全球知名大公司的产品配方合理，包括全价料配方高剂量的维生素最先进的高科技含量的酶制剂高含量，必需的氨基酸（赖氨酸）合理的矿物质及微量元素（包括有机微量元素）无公害；安全；绿色环保；获得出口证书严格的品质控制，产品稳定充分满足猪生产需要,108,酸结合力,定义：滴定100克底物至PH为4时所需盐酸毫升数。,109,几种饲料酸结合力（摘自吴世林译文，1992）,饲料名称酸结合力脱脂酸奶3.07脱脂鲜奶7.12小麦8.99大麦9.97酵母30.10豆粕50.38鱼粉60.38矿物质混合物1260.50断奶仔猪开食料35.00,110