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文档简介

教学资料参考范本幼儿园中班科学教案：趣识面粉 撰写人：_ 部 门：_ 时 间：_活动目标1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。活动准备1、ppt课件-好吃的面食2、面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干活动过程一、激发兴趣，初步感知面粉。1、教师：咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）2、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。二、了解面粉的特性 1、教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）2、提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。3、教师：怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。三、中华小厨师1、欣赏-好吃的面食2、教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？3、提问：你想把面团变成什么呢？4、幼儿
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