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文档简介
中秋节酒店活动策划方案三篇 以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。 农历八月十四或者十五 酒店培训室 1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。 2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。 1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解 活动名称:中秋,你知道吗? 宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月追月、行月、望月 图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。 1、月饼 活动名称:月饼圆,月儿圆 活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。 品月饼、赏月亮员工相互讨论。 2、孔明灯 活动名称:孔明灯,月儿明 活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。 与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯放飞心情。 孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 1. 舞台布置包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。 2. 音响设备布置 3. 灯光照明布置 4. 观众席布置 现场清理安排 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-xx元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 1、制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。 3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和 _),在酒店聚餐可享受7-xx折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日房一间(限定为大床单人间)。 4、如果手机号码尾号是815、xx10,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-xx折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。 6、活动的时间定于x月x日-xx日。 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位 人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。 1、客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。 2、餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。 1,客房 活动期间标间单间可享受xxx间天,含早餐优惠 “财富之秋”团圆房(套房):xxx/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。 活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券元 活动期间入住宾客均可延迟退房时间至:。 如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。 2,餐饮 合家欢团圆套餐:xxx元; 财富团圆套餐:xxx元。 如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受折优惠(不含赠券、特价菜)。 建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。 酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出guo庆中秋佳节的味道,具体内容如下: x月xx日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆; xx月xx日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐; 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个; 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个
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