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文档简介
优秀后勤工作者事迹材料 “暖心阿姨”叫*,*县*镇人,是*管理所食堂的主厨。xx年*阿姨就来到*管理所,已经在食堂工作了四年。 一个主厨,一个帮厨,这就是食堂的标准配置,主厨,就意味着食堂大大小小的事情都要*阿姨操心。“只要娃们家能吃饱吃好,我比啥都高兴!”这是*阿姨常挂在嘴上的一句话。 每天早晨6点,*阿姨就开始了一日三餐的操持和准备。“华娟胃不好,黄晓琴不吃韭菜,田慧不吃葱,朱洁爱吃肉”所里二十来号人谁爱吃啥谁有啥忌口,*阿姨早就记得滚瓜烂熟了。所以在窗口打饭,员工根本不用多叮咛,*阿姨抬眼一看脸,就知道这碗粥该打稀还是该打稠、这碗面辣椒该放多还是该放少。 年初管理所成立了膳食委员会,根据要求大家时不时也会把对食堂对菜品的意见写在意见本上,但大多数人觉得,这估计也就是个形式,对菜品的改进没抱多大的希望。没想到的是,大家的意见不仅被采纳了,而且改进得特别快,膳食委员会特意制定了每周菜谱,大家还发现,偶尔吃饭的时候随口抱怨一句“今天的菜花有点咸”,下一次再有菜花的时候,这盘菜花就变得不咸不淡刚刚好了。 _,*阿姨把食堂里里外外都看在了眼里、记在了心上。 *阿姨最拿手的是面食,蒸馍擀面烙饼,样样不差!蒸馍之前,姜阿姨在揉面切面的时候就留了个心,切得有大有小,这看似简单的小细节,却不是每个厨师都能想到能做到的。员工排队打花卷,*阿姨会把大花卷递给饭量大的,小花卷递给饭量小的,既贴心又不浪费。一说起自己生日的那碗长寿面,周小芬就兴奋:“过生日那天,*阿姨特意给我做了碗长寿面,感觉超级幸福!” *阿姨以所为家,把所里的伙食当成自家厨房的一日三餐来操持,把这些年轻娃儿都当自家娃儿对待!就是这种感觉,单位的年轻人跟*阿姨处得很好,他们都说*阿姨更像自家的长辈。费雅思说,她老吵吵着减肥,有时候进食堂一边给*阿姨递碗一边说:“今天少吃点,减肥!”*阿姨总是笑盈盈地说:“哎哟不胖不胖,减啥啊减,多吃点!”这对话,不就是妈妈和闺女的幸福家常么? 不光是在食堂里,食堂外的*阿姨,只要是大家的事儿,不论大小,能帮的,她肯定帮。因为收费员都是换班吃饭,有的同事会吃饭吃得晚,有时候需要重新热饭,有特殊情况会还要重新准备饭菜,*阿姨从不怕麻烦,总是等到最后。 *是收费班长,上车道、查绿通,爬高上低,常是衣服刮破了扣子蹭掉了,补衣服缝扣子,都是*阿姨帮他弄。 什么样的人是好人?现代汉语词典解释说,好人就是有善心、宽厚待人的人。这么看来,*阿姨是个不折不扣的好人。她爱自
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