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文档简介
酒店卫生防疫知识,一、从业人员的防疫知识,哪些属于公共场所?,酒店,商场,剧院,歌厅,车站等,二、公共场所从业人员上岗须有哪“两证”?,健康合格证,培训合格证,三、患有哪5种传染病不能重事公共场所工作?,痢疾,伤寒,病毒性肝炎,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,四、茶杯、餐具如何进行消毒,一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁,五、公共场所发生污染事故或中毒的报告时限?,24小时内报告当地卫生防疫机构。,六、消毒要求及方法,1、杯具和卧具消毒要求:一客一用一消毒;,2、消毒的方法:,高温消毒,卧具;,浸泡消毒,器皿,84消毒液1:400;,喷洒消毒,洁具类,84消毒液1:200或1:300,谢谢大家!,
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