北京市科学2020年四年级上册1.2 我们的营养练习卷B卷_第1页
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文档简介

北京市科学2020年四年级上册1.2 我们的营养练习卷B卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、填空题1 . 人体（_）是水，鸡蛋（_）是水，鱼（_）是水，蔬菜（_）是水。A65%B76%C85%D90%2 . 它可以改变食品的外观和口味，多吃会损害健康_。3 . 我们常吃的食物，有的来自_，如_、_等；有的来自_，如_、_等；还有的来自_，如_等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自_。4 . 小金鱼生活条件里的水文条件是（_）、（_）等。二、判断题5 . 鸡蛋中含有丰富的蛋白质（_）。6 . 食品添加剂能改善食品的色、香、味，但我们不能过多摄入。（_）7 . 用新鲜苹果切出的苹果片在白纸上挤压、滑动，会在纸上留下痕迹，说明苹果中含有脂肪。（_）8 . 生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。（_）9 . 脂肪和糖类是人体能量的主要来源。我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。（_）三、连线题10 . 猪肉丰富的蛋白质鸡蛋丰富的脂肪黄瓜丰富的维生素土豆丰富的糖类四、简答题11 . 观察变质的食品时我们要注意些什么？五、实验题12 . 如图为某同学设计的探究种子萌发的实验。在甲、乙两个烧杯中，分别放人等量的清水，在两根相同的玻璃棒上各捆上3颗完整的大豆种子，并分别编号。将甲烧杯放在温度适宜的恒温箱中，乙烧杯放入温度恒为4的冰箱中，几天后观察。（1）在这6颗种子中，你认为能够萌发的种子是_。如果该种子也没有萌发，则可能的原因是_。（2）该实验方案中实际上包括三组对照实验，其中种子B与E对照组，主要探究的问题是_。六、综合题13 . 下图为一面包包装袋上的信息，据图分析，回答问题：(1)这袋面包能否正常食用？_；(2)此面包最主要含有的营养成分是_，此成分是人体_的主要来源；观察包装袋上的信息，写出此面包还能提供的营养成分_。(3)储存面包的方法是控制了微生物生长的哪个条件因素？_第 5 页 共 5 页参考答案一、填空题1、2、3、
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