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教学资料参考范本幼儿园大班科学教案评价：盐的力量 撰写人：_ 部 门：_ 时 间：_活动目标1、了解盐的作用，知道盐可以溶解。2、观察撒上盐的白菜有什么变化。活动概要-了解盐的作用，观察在白菜上撒上盐后，白菜的样子。准备活动【自由选择活动-科学领域】Big eye small eye活动纸-盐的力量(白菜为什么会变软?)活动内容【导入】1、观看动画片【盐的力量】，说一说吃过咸的东西想喝水的经历并想一想这和盐有什么关系。- 你有吃过薯条和咸的东西后口渴的经历吗?- 吃过哪些东西后会口渴呢?- 为什么吃过咸的东西会想喝水呢?- 咸的东西里面有什么呢?- 盐是从哪里出来的?- 我们身体里也有盐吗?【展开】2、观看视频【盐的力量】，说一说实验目标，备品和实验顺序。- 今天我们要做的实验叫什么?- 做实验的时候都需要哪些东西呢?- 盐有怎样的能力呢?- 看一看实验顺序。1)观察盐。2)观察白菜。3)把白菜腌在盐水里。4)撒上盐后，等待。【活动1：观察盐和白菜】3、用五感来观察盐和白菜。- 盐(白菜)是什么颜色?- 用摸一摸盐(白菜)，是什么感觉?- 盐(白菜)的味道怎么样?- 用鼻子闻一闻盐(白菜)，它有什么味道?- 咀嚼一下白菜会发出什么声音?4、把白菜腌在盐水里，撒上盐，放置一天。- 盐水和撒上盐的白菜都有什么变化?【活动2：观察腌在盐水里的白菜】5、观察腌了一天的白菜。- 白菜变得怎么样了?- 为什么会这样呢?【结束】6、实验结束后，Big eye small eye活动纸-盐的力量(白菜变软了)写出实验结果。注意事项- 以上活动也可以使用黄瓜或菠菜。扩展活动- 利用变软的白菜制作辣白菜。活动评价- 知道盐的作用，评价探究的态度。- 评价是否对白菜腌制后从硬到软的过程感兴趣。教师活动相关信息植物细胞(白菜)只能让水通过，像盐之类的物质无法通过，
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