北京市科学2019-2020学年四年级下册第三单元测试卷（II）卷

北京市科学2019-2020学年四年级下册第三单元测试卷（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 为了平衡饮食，不宜多吃的食物是（ ）。A白菜B油条C馒头2 . 下面属于真菌的生物是（ ）。A流感病毒B大肠杆菌C蘑菇3 . 对于早餐，我们应该（ ）。A起的早就吃B不吃C坚持每天吃D无所谓4 . 蚁蚕比较小吃的桑叶要（ ）。A切成碎片或条状B新鲜刚洗干净的桑叶C湿的，以保证蚕宝宝喝到水5 . （ ）不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里。A病毒B细菌C昆虫6 . 下列不属于现代的食品保存方法的是（ ）A风干B脱水C冷冻D添加防腐剂7 . 根据我们的实验结果表明，下列食物中含有淀粉最多的是（ ）。A苹果B猪肉C萝卜D马铃薯8 . 肥胖往往是由于（ ）而造成的。A遗传B内分泌代谢紊乱C摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动9 . 下列关于养蚕方法的描述正确的是（ ）。A蚕卵孵化不需要适宜的温度和湿度B要用定期清理蚕的粪便C可以一次性给蚕喂很多刚洗过的桑叶二、填空题10 . 从均衡膳食的角度看，我们需要食用最多的两类食物是_类和_类。人们将食物煮熟，除了杀灭_外，主要是为了使食物能更好地被_和_。11 . 食物含有的营养成分中，_是构成人体肌肉、内脏、头发的主要成份。12 . 把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下油迹，说明芝麻中含有_。13 . 青少年的身体正在迅速生长发育，在饮食中应适当多吃富含_的食物，它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的_。14 . 人吃进的食物中含有（_）、（_）、脂肪等营养物质。15 . 食物所含的营养通常分为：_、_、_、维生素和矿物质以及水。16 . 人体所需的主要营养成分是（_）、淀粉、脂肪 ；还包括盐类、（_）、水等。17 . 观察食物包装袋，我们要特别注意观察（_）、（_）、（_）和（_）。18 . 食物中的营养成分通常有_、_、_和_等。三、判断题19 . 食品添加剂能改善食品的色、香、味，所以应该多加。（_）20 . 空气是一种无颜色、无气味、无重量、会流动的物体。（_）21 . 我们喝的桶装矿泉水是经过净化处理的，因此里面没有细菌。（_）22 . 补钙是老年人的事，少年儿童就不用补钙了。（_）23 . 温度越高发面越好。（_）24 . 蘑菇、木耳等是由单细胞组成的大型真菌。（_）25 . 少年健康的大敌：吸烟和酗洒。（_）26 . 只有肉食才是营养丰富的食物。（_）27 . 使用农具播种时要注意安全和正确使用。（_）28 . 食品添加剂对人体都是有害的。（_）四、连线题29 . 请把下面食物中的营养和它的作用用线连起来。蛋白质糖类提供人体活动所需的能量脂肪调节身体的机能维生素支持我们生长发育矿物质30 . 将下列蔬菜与名称连接起来冬瓜豆角芹菜木耳卷心菜菠菜五、简答题31 . 许多传染病是由病菌引起的，从图中可以看出，减少致病细菌传播的方法有哪些？32 . 怎样检测食物中是否含有油脂？六、实验题33 . 实验设计：研究水分多少对霉菌生长的影响。我的假设：霉菌在水分_的地方生长快。需要的材料：_研究的步骤：_研究的结果：_研究得出的结论：_第 7 页 共 7 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、6、7、8、9、