四川省科学2020年四年级上册1.2 我们的营养练习卷D卷_第1页
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四川省科学2020年四年级上册1.2 我们的营养练习卷D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、填空题1 . _和_是人体能量的主要来源。2 . 在烧瘦肉时，有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味，这是_燃烧时特有的气味。3 . _遇碘酒会变成_,这是_特有的性质。4 . 食物中所含的营养分为（_）、（_）、（_）、（_）、矿物质和水。二、判断题5 . 食物中主要成分是淀粉是芝麻。（_）6 . 土豆中主要成分是淀粉。（_）7 . 食物在温暖、潮湿的环境下容易发霉。（_）8 . 生产厂家出产食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观。（_）9 . 糖类和脂肪是人体能量的主要来源。（_）三、连线题10 . 把食物中的含营养成分与其在人体内的作用连接起来蛋白质调节身体机能脂肪、糖类构成人体肌肉、指甲等的主要成分维生素人体能量的主要来源四、简答题11 . 奶类食物主要含什么营养成分，它对身体生长发育有何作用？五、实验题12 . 实验题请你当一名小小的营养检验师，依据你学到的检测技能完成下表的填写。食 物检测方法看到的现象含主要营养成分花生仁（_）（_）（_）馒 头（_）（_）（_）六、综合题13 . 请你将下面食物按食物的来源进行分类整理。粮食、肉、蛋、水果、豆制品、鱼、蔬菜、奶制品第 4 页 共 4 页参考答案一、填空题1、2、3、4、二、判断题1、2、3、
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