精选幻灯片-人体的新陈代谢1

,第5课人体的新陈代谢,1,2,3,1食物中的营养素及其作用,复习要点梳理,食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等七大类。人体所需的能量主要来自糖类。蛋白质是细胞生长及修补组织的主要原料，脂肪是生物体贮存能量的主要物质。,食物中有哪七大营养素？分别存在于什么食物中？它们各有什么作用？,4,（消化的起始部位）初步消化淀粉,（消化吸收的主要部位）,（吸收少量水无机盐部分维生素）,蛋白质,水和酒精,消化系统,(最大),暂贮食物,知识梳理,5,消化系统,消化道：,消化腺：,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,消化系统组成,6,ABCDEF,甲,乙,丙,100,50,食物成分的含量,你能获得哪些信息?,口腔,肛门,7,小肠有怎样的结构特点与其消化、吸收功能相适应?,小肠适于消化的特点,小肠适于消化的特点,（1）小肠有许多绒毛扩大了消化面积（2）小肠长，且有多种消化液，有利于消化多种营养物质,（1）小肠有许多绒毛扩大了吸收面积（2）小肠内有丰富的毛细血管有利于吸收营养物质,8,2小肠严重吸收不良的病人，可采用静脉注射输入全营养液的方法为其提供营养。全营养液的成分不能含有（）A、氨基酸B、蛋白质C、无机盐和维生素D、葡萄糖3医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能取自（）A、口腔B、胃C、小肠D、大肠,B,C,9,1四位同学在进行150米长跑前各准备了一些补充能量的食物，甲准备了糖，乙准备了牛肉干，丙准备了水果丁准备了蛋糕，这四位同学准备最实用的是（）A甲B乙C丙D丁,A,10,练习：,1、有些人吃饭时狼吞虎咽，这是一种非常不好的饮食习惯，因为这会影响食物的消化。这里主要会影响食物中哪类物质中口腔中的消化（）,A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、维生素,B,2、患肝炎的人，一般见到油腻仪器就恶心，主要原因是（）A、胃液分泌不足B、胰液分泌不足C、胆汁分泌不足D、肠液分泌不足,C,11,不变蓝,蓝色,蓝色,37温水,沸水,冰块,结论:,温度对淀粉酶活性有影响，37时淀粉酶活性最高,1.探究实验:探索温度对淀粉酶活性的影响,T,12,2.某同学在实验时列出了下表所示的实验方法、步聚,在上表的空白处填写试管编号2的实现现象通过比较试管1和试管2实验现象，可得出结论是。,唾液对淀粉有催化分解作用,变蓝,13,3.人在发高烧时，食欲不振，其主要原因（）A、人发高烧时，胃不运动B、胃中食糜不易排空C、吃进的食物没有消化D、体温较高，酶的催化作用较差,D,4、人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可催化分解1900万个碳酸分子，说明酶具有（）A、多样性B、专一性C、高效性,C,14,5.酶是一种十分神奇的物质，生物体内的许多生物化学反应都是在酶的催化作用下进行的。研究酶的催化作用具有重要的意义。某同学通过制订以下的实验计划来探究酶的催化作用与温度的关系：取3支洁净的试管，编上号，在第1号和第2号试管中各加入2毫升的清水，在第3号试管中加入2毫升1%淀粉溶液。将第1号、第2号和第3号试管分别放入沸水、冰块和37左右的热水中约5分钟。向3支试管中各注入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液，摇匀后分别放入沸水、冰块和37左右的热水中约5分钟。在3支试管各滴入1滴碘液，然后摇匀。观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化。请分析上述实验设计，回答下列问题：（1）为什么要将第3号试管放入37左右的热水中？（2）注入唾液淀粉酶溶液后摇匀的目的是什么？（3）该实验计划中有一步骤存在缺陷，请予以纠正（4）在纠正缺陷后，若省略步骤，没有达到预期的实验结果，请说明原因。,15,（1）因为37是唾液淀粉酶催化的最适温度,（2）使唾液淀粉酶与淀粉充分接触，从而加快催化速度,（3）在第步中的第1号和第2号试管中应各加入2毫升1%淀粉溶液,（4）因为在用水浴和冰块处理前，唾液淀粉酶已将3支试管中的淀粉分解了,16,空气中的氧气是人体生命活动必不可少的物质之一。,那么，人体是经过怎样的一条途径与外界进行气体交换的呢？,17,二、人体的呼吸,18,鼻,咽,喉,气管,左支气管,左肺,右支气管,右肺,支气管,肺,呼吸道,呼吸系统,1、描述呼吸系统的结构和气体交换的场所组成,19,肺的哪些结构有利于进行气体交换？,肺泡,肺泡,20,思考：想想肺有哪些适于气体交换的结构特点？,肺泡,壁薄,数量多,外缠毛细血管,21,2、肺泡内的气体交换，它是通过气体扩散作用。气体分子从高浓度一侧向低浓度一侧的扩散来实现的。,O2,CO2,肺部毛细血管,血液变化：静脉血动脉血,22,组织内气体交换,组织处的毛细血管,O2,CO2,组织细胞,血液变化：动脉血静脉血,23,思考：1、膈肌如何运动？2、胸腔的体积如何变化？3、肺的体积如何变化？4、肺内的气压有什么变化？,24,呼吸运动是依靠膈肌和肋间外肌的的收缩和舒张而产生的。呼吸运动实现了外界与肺的气体交换。,25,三、血液循环,心脏和血管中有什么结构能使血液朝一个方向流动？,26,练习知道A、B的血流特点判断C的特点,27,1.含有抗凝剂的血液，离心或者静止一段时间后，为什么会出现分层现象？分成了几层？,血液中含有不同的组成物，它们的质量不一样；,分成上下两层以及中间一薄层白色物质。,28,1,红细胞,2,白细胞,29,肺泡内的气体交换的过程,由于肺泡里充满了刚吸进来的新鲜空气，所以肺泡里氧气含量比血液多：氧气就会从肺泡进入血液。而血液从全身带来了二氧化碳，所以血液里二氧化碳含量比肺泡多：二氧化碳就会从血液进入肺泡。,结果：静脉血动脉血,30,31,CO2,O2,组织内的气体交换的过程,由于组织细胞要耗氧，所以氧气浓度低、二氧化碳浓度高，而血液里的氧气含量多，二氧化碳浓度低，因此氧气就会从血液进入组织细胞，而组织细胞的二氧化碳就进入血液,结果：动脉血静脉血,32,33,小结气体交换过程：,外界肺泡,肺泡内气体交换,组织内气体交换,过程：结果：静脉血动脉血,过程：结果：动脉血静脉血,血液,组织细胞,空气,CO2,O2,O2,CO2,CO2,O2,O2,CO2,CO2,呼吸运动,血液循环,血液,34,1.如图为人体血液循环时，血液中某物质的含量变化情况。若1段代表肺泡周围的毛细血管，3段代表组织处的毛细血管，则此物质最有可能是（）A、尿素B、葡萄糖C、氧气D、二氧化碳,D,35,尿的形成和排出,泌尿系统的组成：,（泌尿系统）,肾脏输尿管膀胱尿道,36,肾动脉,肾静脉,肾实质,肾盂,肾盂,肾实质,肾单位是肾脏结构和功能的基本单位,肾脏的结构,由100万个肾单位构成,输尿管,(汇集尿液),37,肾小管,肾小体,肾小球,肾小囊,肾单位的结构,入球小动脉,出球小动脉,肾小管,肾小球,肾小囊腔,肾小囊壁,（毛细血管球）,（与肾小囊腔相通）,肾小囊壁,肾小囊腔,肾单位结构,肾动脉,38,39,设疑：有人经过计算，一个人每天形成的原尿约有150升，而我们每天真正排出的尿液大约只有1.5升，而且尿液与原尿的成分差别很大，这又是怎么回事呢？,40,小结:尿的形成过程,肾小球的滤过,肾小管重吸收,原尿,重吸收的是大部分水.全部葡萄糖.部分无机盐,重新进入血液循环,(部分水、无机盐、尿素等),血液,尿液,(部分水、无机盐、葡萄糖、尿素等),滤不过的是血细胞,大分子的蛋白质,它们仍在血液中,41,小结:尿的形成,入球小动脉,出球小动脉,42,43,4.下表为某人的尿液,原尿和血浆经化验后得到的主要数据.,请根据此回答:,(1)表中_液为尿液,依据是_.(2)如果C液中出现了蛋白质,表明肾脏的_部位可能发生病变,C液中不含葡萄糖的原因是_.(3)尿素是人体内有机物中的_彻底分解后主生的代谢终产物.,C,C液中无蛋白质和葡萄糖,肾小球,被肾小管全部重吸收回血液,蛋白质,44,右图是肾脏血液供应的示意图。血液从肾动脉a流入肾脏，经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用后，从肾静脉b流出时，血液成份发生了变化，其主要区别是b管血液的含氧量比a管的(填“高”或“低”)。从c管流出的液是。,低,尿液,45,5、取某健康人人球小动脉中的血浆、肾小囊中的液体(原尿)和尿液进行分析比较