有机鸡的养殖技术

第一章(三)养殖技术规程一、有机土鸡养殖技术规程1鸡场的选择按照有机养殖环境要求，鸡场要远离城市，远离污染企业、医院、居民区，有天然隔离屏障的山区、丘陵区、水源、空气要选择清新的小环境。 鸡舍的建筑地址，地势高燥，向阳处避风，出水，被选为周围广阔平坦的地区。 本合作社有机土鸡养殖场入选五官山有机茶园。2育雏室和成年鸡舍的建设及其他设备2.1育雏室：1.育雏室建于成年鸡舍出租物，南北宽内净数5米长，按鸡量计，高2.5米，南留大窗，北留小窗，南留门，可开关门窗。 2 .周围的墙壁是二十二厘米间隔的空心砖墙，屋顶用空心板加入保温层和防漏材料，地面用水泥石头种子平整，墙壁和屋顶用水泥和石灰平整消毒。 3 .鸡舍在铁线阁上在八区中间留下一米的通道。 4 .备件、水槽。 5 .育雏室通道上方离地面2米，每隔1.5米按一次灯。 6 .室内有暖气设备，保证最冷时室温为35度。2.2鸡舍：2.2.1 .坐南北，南北宽内净数5米，长12.5米，高2.5米，南北留大窗，南留大门，可开关门窗。 地面12厘米，东西每隔2米保留0.7米，高0.3米的鸡道，路外有可开闭的木门，里面有可开闭的铁砂门。2.2.2 .育雏室和屋顶保留南北宽80厘米的天窗，可以防雨。2.2.3 .南北墙两侧各留一条通道，通道两排结实的晒架，晒架腿高50厘米，宽1.2米，长1.4米，每30厘米一条，直径2厘米粗架桥，东西1.5米，一个晒架。2.2.4 .在靠近门的一侧放置2-3层的产卵箱，在鸡舍外围建造产卵场，产卵场内尽量铺上暗淡、柔软的柴草。2.2.5 .在鸡舍前面打开喂食区的放料、水槽，在喂食时放置，喂食完毕。2.2.6 .有机养殖动物需要操场，操场需要灌木和茶树，夏天可以遮荫，落叶、青草、虫等为鸡提供了丰富的食物和矿物质。 在运动场和茶园周围张设篱笆网，以免丢失鸡和混合群。3雏鸡饲养管理要求3.1品种体质结实，抗病性强，粮食能力强，蛋质好，产卵率高，耐粗糙饲养，选择适应当地环境的纯种鸡，本合作社经过数年养殖，现选择的鸡品种为淮南王土鸡。3.2雏鸟培育时间：为确保有机养殖过程的完整性，有机养殖应尽量在自己养殖场进行繁殖，繁殖时间选择23月，适合雏鸟培育后气温暖、雨水少、比较干燥、草木发芽、虫子繁殖、鸡食。 如果不能自己繁殖，必须尽可能购买有机养殖场的育成小鸡，允许通常养殖场的育成小鸡的引进，但必须按照转换计划进行有机转换。3.3育雏室的筹备工作：3.3.1 .将报纸、食品、水槽、炉灶、温湿度计等设备放入室内，加热温度达到35度。3.3.2 .用新型石灰水对室内外进行喷雾消毒，换气1天，用有机生产许可的其他适当消毒剂进行喷雾消毒12次，以后用消毒剂消毒12次。3.3.3 .育雏温度：从第一周的33度下降35度，然后下降2度，停止供热，直至达到室外温度。3.3.4 .育雏湿度：1-6周相湿度50-65%以后，适应自然湿度。3.3.5 .饲养密度：每平方米1周100只，23周75只，46周50只。3.3.6 .光的要求：鸡龄光的时间(时间)光的强度(度/)1-3 23 3-3.53-14 17 2-2.514-21 15 2-2.521-28 13 2-2.529或更高版本12 2-2.53.3.7 .饮食： (1)先在地上铺报纸，排好鸡后休息1小时，喝白开水。 (2)喝水2小时后喂煮小鸡，连续24天，改变材料槽喂小鸡材料。 14天后，在材料中加入少量有机茶园的草、叶、蔬菜叶等，每天6次，之后每周减少1次，白天减少到3次，达到40日龄，转到青年鸡舍，可以喂青鸡肉。4青年鸡(42-120日龄)管理要求4.1准备好年轻的鸡舍(也是今后的成年鸡舍)，每平方米饲养68只鸡。 备有材料、水槽、晒架和清洁设施用品。4.2鸡舍消毒和育雏室4.3转组：转组一般在晴天晚上选择，鸡直接放在晒台上，转组在23天室内饲养，对鸡进行晒台训练。 3天后开放鸡道，每天早上1次，在鸡舍周围放置原粮，逐渐扩大离鸡舍的距离，培养放牧地的鸡的喂养能力，到了下午在食槽喂养青年鸡两次。5产卵期的操作管理要求5.1打开室内外产卵场，铺上柔软的柴草。5.2加入补钙槽(石灰、河砂、石屑、贝壳粉)。5.3下午晚上把鸡蛋放入槽中。5.4每天上午捡鸡蛋，清扫鸡舍内外，洗材料和水槽。5 .每5周消毒12次。5.6观察并记录鸡的精神状态、粪便和产卵状况，发现问题时及时查明原因加以解决。6动物福利要求饲养和散养相结合的1-40日龄采用地面饲养，40龄采用夜舍内架养，白天野外放养。 放养时间根据白天天气的长短而不同，一般夏天长，约12小时，冬天短，约56小时。运动场上的所有灌木，夏天都是阴凉的，落叶、草、虫子等都为鸡提供了丰富的食物、维生素、矿物质。7疾病控制技术要求。7.1 38-41日龄是为了提高对球虫病的抗性。 中药方剂黄连100g黄柏150g黄芩375g大黄125g甘草250g，用1g/只/天。 连续使用三天。7.2 45-46日龄是为了提高对蛔虫病的抗性。 用川栋皮微粉化，使用量为0.2g/只/天，连用为2天。7.3 56-58日龄是为了提高对绦虫病的抗性。 群众制成微粉，用量为1.5g/天，配合饲料，连续使用3天。7.4 96-98日龄是为了提高对球虫病的抵抗性(药物与1.7.1相同)。7.5 108-109日龄是为了提高对蛔虫病的抵抗性(药物与1.7.2相同)。7.5在有机土鸡养殖过程中，禁止生产有机不能使用的化学兽药、抗生素及其他物质。7.6编制中药材及其他疾病预防措施记录。8防疫操作要求。8.1日龄注射马立克疫苗防疫8.2 7日龄首次使用新城疫苗、支气管炎感染疫苗，采用滴眼鼻方式。8.3 14日龄进行法氏囊炎免疫，方式为饮水。8.4 21日龄进行二次新城疫苗和禽流感疫苗防疫。8.5 28日龄行第二次法氏囊炎免疫，方式为饮水。8.6 35天龄进行鸡痘刺种免疫，方式为皮下刺种。8.8 90日龄，支气管炎H52饮用水，按标签羽部加水稀释，用量0.06ml/只，饮用水量20ml/只8.9 100日龄禽流感病毒苗注射，0.5ml/只8.10 110日龄新减少双联油苗注射，0.5ml/只8.11 120日龄刺鸡豆。8.12疫苗的使用应严格遵守当地兽医部门的指导，用量取决于当地兽医站的要求和技术人员全体人员指导使用。8.13使用疫苗必须进行使用记录。9不同养殖时期饲料配方要求9.1小鸡(1-42日龄):1-4天煮好的材料，5-42天喂小鸡的材料。 饲料配方为饲料配方，主要为有机玉米粉100%。9.2青年鸡(42-120日龄):饲料配方为有机玉米15%，其他85%。9.3产卵期(120日龄后)饲料配方为有机玉米8-10%，其他90%。9.4青年鸡后饲养时坚持饲料与有机茶园的散养结合，尽量多吃草、蔬菜、虫子，多吃石粒等物质，补充鸡