植物生理学名词解释完整版

植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境之间关系的科学。它以细胞结构和功能为基础，研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。水分代谢：植物吸收、运输、利用和消耗水分的过程。水势：在同一温度下，水系统中，摩尔体积的水和摩尔体积的纯水之间的化学势差称为水势。纯水的水势定义为零，而溶液的水势为负。压力势：由于静水的存在，植物细胞中的水势增加。渗透势：溶液中固体溶质颗粒的存在引起的水势降低值。根压：由于植物根系的生理活动，导致液体从根部流出的压力。出血和吐水现象是根压的证据。游离水：与细胞成分的吸附作用弱，并能自由移动的水。渗透：溶剂分子在溶液中通过半透膜的扩散。水溶液是指水分子通过半透膜从高水势向低水势扩散的现象。结合水：紧紧束缚在细胞成分上的水，不能自由流动，不容易蒸发和流失。线性电位：系统的水势值因线性(能吸水的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而降低。)。喷溅：水滴从未受伤叶片顶端或边缘的水孔向外溢出。(水，温暖，潮湿)伤口流：液体从受伤或破损的植物组织伤口溢出。蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度，导致导管中水上升的力。蒸腾作用：水分以气态通过植物体表面(主要是叶子)从体内流失到外界。蒸腾效率：植物在某一生长时期积累的干物质质量与蒸腾损失的比率，通常用GKG-勒表示蒸腾系数：每生产1克干物质，植物消耗的水分的克数，它是蒸腾效率的倒数，也称为需水量。抗蒸腾剂：减少蒸腾的物质。它们具有维持植物水分平衡和植物正常代谢的功能。抗蒸腾剂有很多种，其中一些可以促进气孔关闭。膨胀：亲水胶体吸水膨胀的现象称为吸胀。胶体物质吸引水分子的强度被称为吸胀。永久萎蔫：当水分亏缺恢复到原来的状态时，减少蒸腾仍然不能消除萎蔫。永久萎蔫系数：叶子刚刚显示萎蔫的植物在转移到阴凉和潮湿的地方后不能恢复到原来的状态。此时，土壤水重占土壤干重的百分比称为永久萎蔫系数。水临界期：生命周期中植物对缺水最为敏感和脆弱的时期。一般来说，植物水分的关键期大多在花粉母细胞的四分体形成期。在这个时期，一旦缺水，性器官将无法正常发育。作物水分的临界期可以作为合理灌溉的基础。内聚力理论：水具有足够大的内聚力来抵抗张力并确保从叶子到根部的水柱持续不断的理论解释了水上升的原因。植物最大需水量期：指植物在其生命周期中最需要水的时期。孔隙扩散定律：指气体通过多孔表面的扩散速率与孔隙面积不成比例，而是与孔隙周长或直径成比例的定律。气孔的蒸腾速率符合小孔的扩散规律。水通道蛋白：存在于生物膜中的一种内在蛋白质，具有渗透水的功能。水通道蛋白也叫水通道蛋白。大量元素：植物中丰富的元素，占植物干重的1/10000，称为大量元素。植物的大量必需元素是：钾、钙、镁、硫、磷、氮、碳、氢、氧等九种元素。微量元素：植物体中含量很少的元素，约占植物体干重的600.001-0.00001%。埃森蒂亚生理酸式盐：对于(NH4)2SO4盐，植物比SO4-吸收NH4更多更快，这种选择性吸收导致溶液变成酸性，所以这种盐被称为生理酸式盐。生理碱性盐：植物吸收NO3的速度比钠快，吸收量也比钠多，溶液因选择性吸收而变成碱性，这种盐称为生理碱性盐。生理中性盐：对于像NH4+NO3-这样的盐，植物吸收的阴离子NO3-的量与阳离子NH4的量非常相似，这不会改变周围介质的酸碱度。因此，它被称为生理中性盐。单一盐毒性：植物在单一盐溶液中培养，很快出现异常状态并最终死亡。这种现象被称为单一盐中毒。平衡溶液：在含有适当比例的各种盐的溶液中，各种离子的毒性作用被消除，植物可以正常生长。这个解决方案被称为平衡解决方案。离子载体：它是一种具有特殊结构的复杂分子，能改变膜的通透性，促进离子在膜上的转运。如缬氨霉素、四大环化合物等。胞质分裂：物质被吸附在质膜上，然后通过膜折叠转移到细胞中以抓住物质和液体的过程。离子的主动吸收：也称为主动转运，指的是细胞利用呼吸释放的能量做功并吸收离子对抗电化学电位梯度的过程。离子的被动吸收：指由于扩散或其他物理过程引起的吸收。这是一个不消耗代谢能量的吸收过程，因此也称为非代谢吸收。固氮酶：固氮微生物中的一种酶，具有将分子氮还原成氨氮的功能。这种酶由铁蛋白和钼铁蛋白组成。只有当这两种蛋白质共存时，它才能起固氮酶的作用。根外营养：除了根吸收矿质元素外，地上部分主要是叶片部分吸收矿质营养的过程。离子拮抗：在单一盐溶液中加入少量其他盐可以消除单一盐中毒现象，这种离子间相互消除中毒的现象就是离子拮抗。养分临界期：作物最敏感、最易缺乏养分的时期称为养分临界期。再利用元素：一些元素进入地上部分后仍处于离子状态，如钾，而另一些形成不稳定的化合物，这些化合物不断分解，释放的离子(如氮和磷)被转移到其他需要的器官。这些元素被称为用于重用元素或称为对和循环的元素。钾、氮、镁、磷诱导酶：也称为适应性酶。指最初不包含在植物中的酶，但可以在特定外来物质的诱导下产生。例如，水稻幼苗本来没有硝酸还原酶，但是如果在硝酸盐溶液中培养，酶可以在体内产生。生物固氮：微生物自发或与植物(或动物)共生生长，并通过体内固氮酶的作用将大气中的游离氮转化为含氮化合物的过程。外质：植物除原生质以外的部分，是离子可以自由扩散的区域，主要包括细胞壁、细胞间隙、导管等。因此，它也被称为外层空间或自由空间。合胞体：指细胞膜内的原生质部分。细胞间的原生质体通过细胞间细丝相互串联。因此，它被称为共质体，也称为内部空间。原生质结构会阻碍质团中物质的运输。转运细胞：在共质体中，在质外体、细胞壁和质膜过程的交替转运中起转运调节作用的特化细胞生长形成许多折叠的片层，扩大质膜的表面积，从而增加内外溶质转运的面积，有效地促进小泡的合并，加速物质的分泌或吸收。质子泵：细胞质膜上的三磷酸腺苷水解酶。它的功能是在分解三磷酸腺苷的同时将氢泵出细胞膜，从而提高细胞质的p H值。同时，它使质膜变得超级，形成跨膜质子动力势，有利于细胞外的阳离子通过膜上的通道蛋白进入细胞。光合作用：绿色植物光合速率：指在光照条件下，单位叶面积单位时间内植物吸收的CO2量(或释放的O2量)。初级反应：指植物对光能的吸收、传递和转换。这是光合作用的最早阶段。反应速度极快，通常与温度无关。光合电子运输链：在光合作用中，运输氢和电子的系统或途径，由氢和电子载体组成。PQ穿梭：在光合作用中的电子转移过程中，质体醌在与基质中的质子结合的同时与电子结合，并将质子输送到类囊体腔。同化力：光反应产生的三磷酸腺苷和二磷酸腺苷能在暗反应中将二氧化碳同化成有机物质，所以三磷酸腺苷和二磷酸腺苷被称为同化力。光呼吸：植物绿色细胞吸收氧气并在光照下释放二氧化碳的过程。荧光现象：指叶绿素溶液在光照后发出暗红色荧光的现象。磷光：当光源移开时，被光照射的叶绿素溶液可以继续发出极微弱的红光。它是三重态回到基态时产生的光。这种发光现象被称为磷光。光饱和现象：在一定范围内，植物的光合速率随着光强的增加而增加。超过一定范围，光合速率的增加逐渐减缓。当达到一定的光强时，植物的光合速率将不再继续增加。这种现象被称为光饱和现象。光饱和点：在一定范围内，光合作用速率随着光强的增加而增加，当光合作用速率不再增加时的光强称为光饱和点。光补偿点：指光合作用过程中吸收的CO2与呼吸过程中释放的CO2相等时，同一叶片在同一时间的光强。光能利用率：单位面积上植物通过光合作用积累的有机物中所含的能量，占照射在同一地面上的太阳能的百分比。CO2饱和点：在一定范围内，光合速率随着CO2浓度的增加而增加。当光合速率不再增加时，CO2浓度被称为CO2饱和点。CO2补偿点：当光合作用吸收的CO2量等于呼吸释放的CO2量时，即外界CO2的浓度。光合单位：结合在类囊体膜上并能进行光合作用的最小结构单位。作用中心色素：指在特殊状态下具有光化学活性的几个叶绿素a分子。浓缩色素：指没有光化学活性的色素分子，只能吸收光能并将其转移到作用中心的色素上。聚光灯颜料也称为天线颜料。希尔反应：光下分离的叶绿体分解水和释放氧气的反应。光磷酸化：叶绿体(或发色团)在光照下将无机磷和二磷酸腺苷转化为三磷酸腺苷并形成高能磷酸键的过程。光系统：由叶绿体色素和色素蛋白组成的光合反应系统，可完成光化学转化，称为光系统。植物光合作用有PSI和PSII光系统。红点现象：当光波大于685纳米时，光合作用的量子效率急剧下降。这种现象被称为红点现象。稳定的光平衡：在一定的光波长下，植物细胞中生理活性pfr浓度与光敏色素总量的比率。双增益效应：如果植物同时受到长波红光(大于685纳米)和短波红光(650纳米)的照射，光合作用的量子产率会大大增加，这比两种波长光单独照射的总和还要高。这种增益效应称为双增益效应。爱默生效应。C3植物：光合作用的主要途径是C3植物，光合作用的主要产物是甘油-3-磷酸酯。C4植物：光合作用的主要途径是C4植物。光合作用的主要产物是C4二酸，如草酰乙酸。量子产率：指合成的光合产物的量或每吸收一个光子释放的氧气量，也称为量子效率。量子要求：指释放一个氧分子或减少一个二氧化碳分子所需的光的量子数。一般810个光子。“小睡”芬呼吸：指活细胞中的有机物质在一系列酶的参与下逐渐氧化分解并释放能量的过程。呼吸率：也称为呼吸强度。它用每单位鲜重或每单位面积每单位时间排放的CO2重量(或体积)或吸收的O2重量(或体积)来表示。呼吸商：也称为呼吸系数。指植物组织释放的CO2摩尔数与一定时间内吸收的氧气摩尔数之比。呼吸底物：是通过呼吸被氧化分解的物质。呼吸跃变：是指当花朵和果实发育到一定程度时，其呼吸强度突然增加，然后逐渐减少的现象。有氧呼吸：指活细胞在氧气的参与下完全氧化和分解某些有机物质，释放二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程。厌氧呼吸：指细胞在厌氧条件下将某些有机物质分解成不完全的氧化产物。氧化磷酸化：指的是呼吸链上的氧化过程，伴随着二磷酸腺苷向三磷酸腺苷的磷酸化。巴斯德效应：指氧气对发酵的抑制作用。能量电荷调节：指细胞中可利用的高能磷酸盐化合物的摩尔数和细胞中总的腺苷磷酸盐比率，细胞内能量电荷对呼吸速率的调节称为能量电荷调节。抗氰呼吸：某些植物组织对氰化物不敏感的呼吸部分。也就是说，在氰化物存在的情况下，其他呼吸途径仍然可以进行。末端氧化酶：指在一系列生物氧化反应结束时，将从底物上除去的氢或电子转移到氧，并形成H2O或H2O2的氧化酶。厌氧呼吸熄灭点：也称为厌氧呼吸熄灭点，当厌氧呼吸完全停止时，环境中的氧浓度称为厌氧呼吸熄灭点。呼吸链：呼吸代谢中间产物沿着电子转移路径转移到分子氧的总轨道，该电子转移路径由一系列具有电子和质子的连续电子转运体组成。戊糖磷酸途径：简称PPP或HMP。它是指细胞质中葡萄糖直接氧化降解的酶促反应过程。糖酵解：指在细胞质中葡萄糖分解成丙酮酸的过程。三羧酸循环：在有氧条件下，丙酮酸通过包括三羧酸和二羧酸的循环逐渐氧化并分解成CO2。也称为柠条酸环或克雷布斯环，称为TCA环。磷氧比：指在呼吸链中消耗1个氧原子并消耗或产生三磷酸腺苷的分子数。萜类：由异戊二烯(一种五碳化合物)组成的链状或环状次生植物物质。酚类：芳香环中的氢原子被羟基或功能衍生物取代后形成的化合物。生物碱是通常为碱性的含氮杂环化合物。如阿托品、吗啡、尼古丁等。副产品：除了糖、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物质外，植物中还有许多其他有机物质，如萜类、酚类、生物碱等。它们是由糖类等有机物质代谢产生的物质，被称为次级产物。甾醇是三萜的衍生物，是质膜的主要成分，也是与昆虫蜕皮有关的植物蜕皮激素的成分。类黄酮：一种由15个碳组成的化合物，有两个被三个碳桥接的芳香环。它的结构来自两种不同的合成途径。合胞体：无数原生质通过胞间连丝连接在一起，形成一个连续的整体。外质：开放的连续自由空间，包括细胞壁、细胞间隙、导管等。细胞间细丝：穿透细胞壁的管状结构，内部有细丝微管，两端与内质网相连。压力流理论：又称电流收集理论，是由德国明希提出的。该理论认为，在从源到储层的筛管通道中存在单向稠密流动，其流动功率是源和储层之间的压力势差。韧皮部装载：指光合产物从叶肉细胞输入筛分子伴侣细胞的全过程代谢库：指接受有机物质用于生长、消费或储存的植物组织、器官或部分。例如培育种子、水果等。库-源单元：在同化物的供应和需求中具有相应关系的源和库。细胞信号转导：是指细胞外刺激信号(包括各种内部和外部刺激信号)与其相应的生理反应之间的一系列分子反应机制。g蛋白：众所周知的GTP结合调节