标准解读
GB 14883.4-1994 是一项中国国家标准,全称为《食品中放射性物质检验 钷-147的测定》。该标准规定了食品中放射性同位素钷-147含量的检测方法、所需仪器设备、试剂、采样原则、样品前处理步骤、测定过程、计算方法以及结果判定等内容,旨在确保食品安全,防止放射性污染对公众健康造成影响。
标准内容概览:
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范围:明确了该标准适用于各类食品中钷-147放射性活度的测定,为监控食品中放射性污染提供了技术依据。
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规范性引用文件:列出了执行本标准时需要参考的其他相关标准和文件,确保检验过程符合国家及国际上的技术要求和安全规范。
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术语和定义:对涉及的专业术语进行了解释,帮助使用者准确理解标准内容。
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原理:概述了采用的检测原理,通常涉及利用放射化学分离技术和放射性计数法(如伽马能谱仪)来测定食品样品中钷-147的放射性活度。
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试剂与材料:详细列举了实验所需的化学试剂、标准溶液及其配制方法,以及实验器材的具体要求。
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仪器设备:描述了完成测定所需的仪器设备类型及其基本性能指标,包括但不限于分光光度计、放射性检测仪等。
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采样:规定了采样的方法、数量、保存条件及注意事项,确保样品具有代表性且不被外界因素污染。
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样品前处理:详细说明了样品的预处理步骤,如干燥、灰化、溶解、分离纯化等,以去除干扰物质,富集待测的钷-147。
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测定步骤:具体阐述了从样品处理到最终测量的每一步操作流程,包括放射性活度的测定方法。
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计算:给出了根据测量数据计算钷-147活度的具体公式和步骤,确保结果的准确性。
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结果表示与判定:规定了如何表达测量结果,包括活度浓度的表示单位及判定食品中钷-147是否超标的依据和限值。
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精密度与准确度:通过重复性和再现性试验评估方法的可靠性,提供质量控制的参考标准。
实施意义:
该标准为食品监管机构、第三方检测实验室及食品生产加工企业提供了统一、科学的检测方法,有助于及时发现并控制食品中的钷-147放射性污染,保护消费者免受放射性物质的危害,保障食品安全和公共健康。
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文档简介
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