• 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 12143-2008
  • 1989-12-29 颁布
  • 1990-10-01 实施
©正版授权
GB 12143.1-1989 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法_第1页
GB 12143.1-1989 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法_第2页
免费预览已结束，剩余6页可下载查看

下载本文档

文档简介

UDC613.3：543.45X50中华人民共和国国家标准GB312143.189软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法DeterminationmethodforsolublesolidscontentinsoftdrinksRefractometric1989-12-29发布1990-10-01实施家技术监督局国发布中华人民共和国国家标准软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法cB12143.1-89Determinationmethodforsolublesolidcontentinsoftdrinks-Refractometric本标准参照采用ISO217378水果和蔬菜及其制品中可溶性固形物的测定折光计法。主题内容和适用范围本标准规定了软饮料中可溶性固形物的测定方法(折光计法）本标准适用于透明波体、半粘稠、含悬浮物及重糖的软饮料制品。2方法提要在20用折光计测量待测样液的折光率，并用折光率与可溶性固形物含量的换算表查得或折光计上直接读出可溶性固形物含量。3仪器实验室常用仪器以及下列仪器：3.1阿贝折光计或其他折光计:测量范围080%,精确度土0.1%。32组织搞碎机。试液的制备4.11透明液体制品将试样充分混勺，直接测定4.2半粘利制品（果浆、菜浆类将试样充分混勾，用四层纱布挤出滤液，弃去最初几滴，收集滤液供测试用、4.3含悬浮物质制品(果粒果汁饮料）将待测样品置于组织搞碎机中搞碎,用四层纱布挤出滤液，弃去最初几滴，收集滤液供测试用。5分析步骥5.1测定前按说明书校正折光计。5.2分开折光计两面校镜，用脱脂棉童乙醚或乙醇擦，5.3用末端塔圆之玻璃棒童取试液23满，滴于折光计棱镜面中央(注意勿使玻璃棒触及镜面)。5.4迅速闭合棱镜，静置1min,使试液均勾无气泡，并充满视野。5.5对准光源，通过目镜观察接物镜。调节指示规，使视野分成明暗两部，再旋转薇调螺旋，使明暗界限清晰，并使其分界线恰在接物镜的十字交叉点上。该取目镜视野中的百分数或折光率，并记录棱镜温度。5.6如目镜读数标尺刻度为百分数,即为可溶性固形物的百分含量;
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论