散养牛实用饲养技术ppt课件

农村散养牛实用饲养技术,贵州大学：卢存仁,1,目录,一、牛的饲养技巧1.1犊牛的饲养技巧1.2架子牛的饲养技巧1.3架子牛肥育技巧,2,1.1、犊牛的饲养技巧,1.1.1及时饲喂初乳初乳是犊牛全部营养来源，能提高抗病能力，促进胃肠发育，增强犊牛体质。出生一小时内，立即喂给初乳1.5-2公斤；出生后6-9小时，第二次喂给初乳。表1、12h内初乳饲喂量与犊牛死亡率的关系,3,1.1、犊牛的饲养技巧,若母牛无乳，可配制人工初乳，配方如下：生产实践中常在人工初乳中添加土霉素或金霉素250g，加热至38度充分震荡后饲喂初生牛犊每天3-4次，连续5天。,4,1.1、犊牛的饲养技巧,1.1.2饲喂优质青干草及精料犊牛出生一周后让其自由采食青干草及精料（0.10.3公斤/每天），自由饮水。,犊牛（a）与成年牛(b)瘤胃,优质肉牛,5,1.1、犊牛的饲养技巧,犊牛精料，仅供参考：,6,1.1、犊牛的饲养技巧,1.1.3犊牛早断奶犊牛断奶时间由月龄、体重、日采食量确定，一般在34月龄断奶为宜。早断奶能降低饲养成本、提高商品奶产量、促进瘤胃发育、提高母牛繁殖率。实践表明，45天断奶与90天断奶相比，生长性能等各方面指标相差无几。,7,1.1、犊牛的饲养技巧,8,1.1、犊牛的饲养技巧,断奶方法：断奶前7天母牛停止饲喂精料及青绿多汁料，只喂干草等粗饲料，减少母牛泌乳量。犊牛舍内饲养，每天哺乳一次，精料中添加金霉素或土霉素，同时减少精料量，多饲喂优质青饲料及干草，母牛反刍时取出少量食糜涂于小牛嘴，接种瘤胃微生物。,9,1.2、架子牛的饲养技巧,架子牛期间饲养水平由高营养水平转为低营养水平，主要为放牧。冬季农村主要用干稻草等品质低劣的粗料饲喂，既降低了饲料利用效率、也阻碍牛体增重，农村大多数牛在冬季都会掉膘。为提高饲料利用效率，促使牛持续增重，可将干稻草、玉米秸秆等粗饲料加工后供冬季青饲料缺乏时使用，主要有青贮、氨化等饲料加工方法。,10,1.2、架子牛的饲养技巧,1.2.1青贮料的制作凡无毒的新鲜植物均可制作青贮，一般含碳水化合物多的禾本科容易成功，蛋白质含量较高的豆科牧草不易成功。青贮坑一般选择地势高、地下水位低、干燥、地质坚实、靠近牛舍的地方，一般深度1.52米。,11,1.2、架子牛的饲养技巧,青贮窖（坑）,12,1.2、架子牛的饲养技巧,青贮技术要点：（1）切短含水量高、质地细软的原料可以且的长些，反之则要短些。玉米和高粱一般34厘米，其他牧草如大麦、燕麦约45厘米，较干或萎蔫的牧草及茎杆中空的要切的更短些。（2）调节水分含量原料的含水量是关系到青贮是否成功的关键之一。,13,1.2、架子牛的饲养技巧,实践中以用手抓原料时，水从指缝间渗出并未滴下，松手后仍保持球形，手上无湿印为宜。,手握法测原料含水率,交叉配置原料,14,1.2、架子牛的饲养技巧,（3）装窑装窑前要清扫青贮坑，砖切面上要铺上薄膜。原料入窑时要层层装填（每层1520厘米）层层压实，特别注意四周边缘和坑角要踩实。装窑要一次完成，时间不能托的太久，一般装填时间越短，青贮品质越好。（4）密封和管护装满后立即密封，装填的青贮料应该高出青贮坑边缘1米左右，在原料上盖一层1020厘米长的秸秆、牧草等，再用塑料薄膜改善，覆上3050厘米的泥土踩实。封窑的头几天注意检查窑顶，发现漏缝及时修补。,15,1.2、架子牛的饲养技巧,青贮品质鉴定,16,1.2、架子牛的饲养技巧,1.2.2氨化秸秆由于秸秆营养价值低、消化率低，传统的饲喂方式不能满足牛对营养物质的需求，导致牛掉膘。氨化秸秆，一可提高秸秆的营养价值，提高粗蛋白4%-6%，二可提高秸秆的适口性和消化率，采食量提高20%，消化率提高10%20%，三氨化秸秆成本低、操作简便、能防止饲料霉变。,17,1.2、架子牛的饲养技巧,通常氨化秸秆分为窑贮氨化法和塑料袋氨化法。氨化地窖一般选择地势高、地下水位低、干燥、地质坚实、便于管理的地方。若为土窑原料入窑前在窑低铺1020cm秸秆或干稻草以防潮湿。（1）原料选择所有的无毒禾本科秸秆均可做氨化原料，一般以玉米为主。原料选择应注意：一、严禁用严重风化的秸秆。二、严禁用霉变秸秆。（2）氨化将秸秆切成24cm的小段，将秸秆重量3%5%的尿素溶解在水中，每100千克秸秆加尿素溶液2030千克，一层层均匀喷洒在秸秆表面，边喷洒边踩实。,18,1.2、架子牛的饲养技巧,（3）封窑装窑满时，在秸秆表面盖上1020厘米秸秆或碎草，用塑料薄膜盖好，覆上2030厘米土。封窑时原料要高出地面5060厘米，以防雨水渗透。（4）开窑氨化时间的长短要依据气温确定，气温低于5，要56天以上，气温510，需要2856天气温为1020，需要1428天，气温为2030，需要1428天1014天，气温30以上，只需710天。,19,1.2、架子牛的饲养技巧,（5）饲喂优质氨化秸秆呈深黄色、褐色或黄褐色，放氨后有胡香味，质地柔软。饲喂前按需要量从氨池取出，放阴凉处放氨，一般晴天1012小时，阴雨天需要24小时以上，以略有氨味而不刺鼻为佳。初次饲喂将1/3的氨化秸秆与未氨化秸秆混合投喂，以后逐渐增加，氨化秸秆一般可占牛日粮的7080%。饲喂氨化秸秆最好搭配菜粕、豆粕等精料及维生素矿物质等。如因饲喂不当，发现反刍减少或停止，唾液分泌过多、不安、发抖、步态不稳等氨中毒症状，要立即停喂将牛栓到室外阴凉通风处，同时灌服1千克食醋，0.5千克白糖，35千克水，一般症状即可缓解。,20,1.3架子牛肥育技巧,1.3.1架子牛的育肥技术架子牛的肥育，分为三个阶段：过渡驱虫期、2060天，60120天。（1）过渡驱虫期阿维菌素每千克0.2毫克，驱除体内外寄生虫，硝氯酚(每千克体重34毫克)、驱蛔灵（每千克体重0.2克）、敌百虫（每千克40毫克）驱除肝吸虫、牛蛔虫等寄生虫，用健胃散对牛进行健胃，一般250千克体重以下灌服250克，250千克体重以上灌服500克。驱虫期间逐步调整日粮配方，最初每头牛控制饲喂精料0.5千克每天，与粗料搅拌均匀后饲喂。精料逐步调整到2千克每天，尽快完成过渡期。,21,1.3架子牛肥育技巧,过渡期参考饲料配方（Kg/d）,22,1.3架子牛肥育技巧,（2）2060天这一时期，架子牛的干物质采食量要达到8千克，日粮粗蛋白水平为11%，精粗比为6：4。精料参考饲料配方,日粮配方,23,1.3架子牛肥育技巧,（3）60120天此期干物质采食量达到10千克，日粮粗蛋白水平为10%，精粗比7：3。精料参考配方为：85%玉米粉，10%豆粕，5%麦麸，每头牛每天添加30g食盐和50克添加剂。日粮配方如下：,24,1.3架子牛肥育技巧,1.3.2肥育饲养管理（1）、定时饲喂：在非自由采食的情况下，无论每天饲喂2次或是3次，投喂时间和间隔都应相对固定时间，不能忽早忽晚。,25,1.3架子牛肥育技巧,（2）、精粗饲料搭配合理：平均每头牛每天投喂精料24千克，粗料102