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文档简介
、甘氨酸、缬氨酸、H2N-C-C-OH、o、CH3、丙氨酸、H2N-C-C-OH、h、h、CH3、CH3、o、1 .氨基酸的结构特征,h、r、OCOH、c、h、H2N、2,氨基酸的结构通式:练习1 : NH2、COOH、h、h、CH3、CH3、以下属于构成蛋白质氨基酸的是_ _、NH2、COOH、3、氨基酸结构的特征:1.氨基酸分子含有至少一个氨基和一个羧基。 而且只有一个氨基和一个羧基结合在同一个碳原子上。 3 .该碳原子连接氢原子和侧链基(r基)的4.R基不同,氨基酸也不同。 甘氨酸上的r基为氢原子(-h ),丙氨酸上的r基为甲基(CH3 )。 生物体内氨基酸描述错误的是A .构成天然蛋白质的氨基酸分子的结构一般为b .人体内所有氨基酸可相互转化的c .两个氨基酸通过脱水缩合测定二肽d .人体内氨基酸分解代谢的最终产物为二氧化碳、水和尿素,测定二蛋白质的功能, 构成细胞和生物结构的重要物质、催化作用某些酶、3转运作用血红蛋白、载体蛋白4 .调节功能蛋白类激素、5免疫功能抗体; 淋巴因子6的信息转导功能受体,蛋白质是生物结构和生命活动的重要物质基础,请根据蛋白质功能的知识回答: (1)蛋白质是生物结构和生命活动的重要组成物质,这些蛋白质被称为结构蛋白质,在红细胞中, 与细胞膜上的物质输送相关的蛋白质,与细胞膜上的细胞识别功能相关的蛋白质。 (2)一些蛋白质具有催化作用,这是唾液腺产的类似酶的植物细胞工程去除细胞壁的酶; 用动物细胞工程分离细胞的_酶; 基因表达过程中参与转录的_酶等。 也就是说,生物体内物质的合成和分解是通过酶的催化作用完成的。 (3)生长激素是一种蛋白质,内分泌腺_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _胰岛素也是蛋白质,由胰岛_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _细胞分泌, 对_的代谢有调节作用,当人体内胰岛素不足时,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (4)具有免疫作用的抗体也是蛋白质,它是由_ _ _ _ _ _ _ _ _细胞产生的, 关于动物细胞内蛋白质对免疫作用的合成和去向,准确地说,a .所有蛋白质的合成中的能量b .合成的蛋白质是细胞外c .合成的蛋白质是细胞核内d .合成的蛋白质是细胞膜蛋白质的更新,试验点3 :蛋白质的分子结构层次、 元素组成c、h、o、n等、基本元素: c、h、o、n、其他元素: s等基本单元氨基酸、种类: 20种、通式:特征:化学结构多肽(肽链)、形成:多个氨基酸脱水缩合而形成肽键,特征:呈链状结构,也称为肽链, 具有一定的氨基酸序列,空间结构蛋白质分子:连接:肽链以一定的化学键结合形成:螺旋、卷曲、折叠形成空间结构,特征:具有生物活性、多样性,至少有一个NH2和COOH,而且在同一个碳原子上,双蛋白质也是所有生命活动的主要负责人, 结构多样,功能多样,蛋白质结构的多样性用以下各符号表示氨基酸,假设他们构成多肽链。 分析他们之间的差异:-)从构成蛋白质的氨基酸的种类、数量、序列顺序和蛋白质空间结构的不同来决定蛋白质结构功能的多样性。 决定了生物的多样性。第2章第2节蛋白质的生命活动的负责人和体现者,评分1 :氨基酸的结构特征评分2蛋白质的功能评分3 :蛋白质分子结构层次,(2013新课标处理综合)1.蛋白质生物合成的记述准确地说() tRNA能够具有多种氨基酸B.DNA聚合酶的原因是,核中合成的c .反密码子能够控制与mRNA相邻的3个碱基d .线粒体中DNA所在蛋白质的合成,以下各化合物中必定含有肽键() a .载体和激素b .抗体和酶c .载体和抗体d .神经递质和激素的相关蛋白,准确地说() a蛋白质是生物膜系统的构成b .抗体蛋白质作用于细胞内液体和细胞外液体的c .人蛋白类激素作为信息分子发挥作用的d .蛋白质进出细胞需要载体蛋白的参与,以下过程与蛋白质没有关系是() a .人体内O2和CO2的转运b .植物细胞在某种浓度蔗糖溶液中质壁分离c .神经递质突触后膜d .关于逆转录蛋白的记述,错误的是() a .一些蛋白质与染色体组成成分b .细胞内蛋白质的合成有关,c .蛋白质与缩二脲试剂发生紫色反应d .食盐析出的蛋白质发生变性,移动大脑,1.1,6氨基酸形成一条肽链时,会形成多少肽键? 多少水分子脱落,1.2,n个氨基酸形成一条肽链时,会形成多少肽键? 多少水分子脱落、1.3、n个氨基酸形成两条肽链时,会形成多少肽键? 你在脱掉多少水分子,=脱离的水分子数,11122222222222222222000652总结几个水分子,2.1,n个氨基酸形成肽链,至少含有几个游离氨基(-NH2),至少含有几个游离羧基(-COOH ) 1 .至少: r基游离的氨基数=游离的羧基数=肽链数,2 .是r基游离的氨基数=游离的羧基数=肽链数r基、氨基酸分子总量、蛋白质分子量、=-、脱水分子量、3.1,某些蛋白质由m条多肽链构成,合计n个氨基酸已知、=an-18(n-m )、【1】苯丙氨酸的分子式为C9H11NO2,氨基酸的r基为(A.C7H7OC.C7H7N,B.C7H7D.C7H5NO,【2】某蛋白质具有n个氨基酸,由m条肽链构成(, A.n-m、b.n-m、C.n 2m、D.n-2m、知识框架、一、二、三、知识摘要、典型实例解、迁移应用,某39肽有4个丙氨酸,目前除其中丙氨酸外得到4个长短不均匀的多肽(图),这些多肽中的多肽A.31B.32C.34D.35, 1,1 .已知氨基酸平均相对分子质量为128的蛋白质的相对分子量为5646,构成该蛋白质的氨基酸数、肽链数及其至少含有的游离氨基数分别为() A.51个、1个、51个B.51个、2个、2个、51个D.44 图为某蛋白质的结构示意图,其中“-s-s-”是由两个“-sh”(巯基)组成的二硫键,其作用是连接两条相邻肽链。 当该蛋白质分子由m个氨基酸构成时,形成一个该蛋白质分子时产生的水分子的数量和减少的相对分子的质量分别为(),A.m,18mB.(m-4 ),18(m-4)C.(m-3 ),18(m-3) 4D.(m-2 ), 18(m-2) 4,某50肽中有4个丙氨酸(r基为-ch3),现在脱去其中的丙氨酸(相应位置如图所示),得到4条多肽链和5条氨基酸(脱落的氨基酸均以游离状态正常存在)。以下记述错误() a .这50肽水解得到的一些有机物比原来的50肽增加了8个氧原子b。 将得到的5个氨基酸缩合成5肽时,5种氨基酸序列c .将新生成的4条多肽链重新连接成1条长链时,H2OD .新生成的4条多肽链含有4个游离的羧基,但对图中蛋白质的记述是正确的a .含有两个肽链b.124个肽键C.R基团包含17个氨基d,在形成该蛋白质时脱离124个水分子, 图是由n个氨基酸构成某蛋白质的结构图,其中二硫键-s-s-是连接蛋白质中的两个肽链间的化学键(-sh-sh-s-s-2h ) a .蛋白质至少含有n-2个氧原子b .蛋白质合成后生成n-2个水分子c .蛋白质至少含有n 2个羧基d 如果将其完全水解,则只能得到甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4种氨基酸的与合成该毒性肽有关的谷氨酸的分子数, 控制该毒肽合成的基因中含有的碱基数分别为() A.4、30B.3、20C.4、60D.3、60,所有生命活动不能分离蛋白质,图22显示细胞结构和多种蛋白质的一部分,请回答以下问题: (1)A蛋白质参与细胞间粘连, 动物细胞工程中常用的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (2) b蛋白质与物质的跨膜运输有关,运输过程中需要ATP供给的情况下,运输方式为被称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的运输过程不消耗ATP的情况下,运输方式为被称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 3)C蛋白质只能与特定分子结合,结合改变蛋白质_ _,像“分子开关”一样引起细胞内一系列变化,是细胞膜完成_功能的分子基础。 (4)D蛋白质和细胞骨架均完成了细胞内的物质转运,细胞骨架的化学本质是_ _。 (5)E蛋白质具有催化功能,只能与_结合,因此e蛋白质的功能具有特异性特征。 (6)F蛋白的功能是与DNA分子的某个部位结合,以DNA分子链为模板合成RNA分子,f蛋白的名称为_。 根据图,以下选择正确: () A.过程进行的场所是叶绿体基质B.过程进行的场所是细胞质基质,线粒体基质c .光合作用的暗反应阶段,b
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