化学人教版九年级上册物质的变化和性质.1物质的变化和性质.ppt

课题1物质的变化和性质,第一课时,认识本节课所使用的化学仪器：,试管,酒精灯,烧杯,铁架台,研钵,世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？,实验1-1：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。实验1-2：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。,观察实验，填写表格：,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考：两个实验中物质的变化有何规律？,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,实验1-3：胆矾与氢氧化钠反应(1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。,实验1-4：石灰石与盐酸反应(1)将少量的颗粒状石灰石（或大理石）放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。,观察实验，填写表格：,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡，石灰水变浑浊,物理变化:,没有生成其他物质的变化,化学变化:,生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应.,一物质的变化,物理变化,化学变化,区别,状态,形状,联系,物理变化和化学变化的根本区别,是否有其他物质生成,面包发霉,冰雪融化,黄金铸成金币,点燃奥运火炬,葡萄酿成葡萄酒,木材变成木炭,总结,一、物质的变化：,1.物理变化：,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,2.化学变化：,（化学变化又叫化学反应。）,3.化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,总结,4.物理变化与化学变化的区别与联系：,无新物质生成,有新物质生成,化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。,注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。,蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化物理变化蜡烛燃烧化学变化,同时发生,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化,1、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。,化学变化,C,D,回忆：什么叫物理变化、化学变化？两变化的本质区别和联系是什么？,二、物质的性质,想一想：,盐是什么味道的？糖是什么味道的？,为什么盐是咸的？糖是甜的？,性质：一种事物区别于其他事物的根本属性（了解）,什么是性质？,铁在潮湿的空气中生锈,煤和木材可以在空气中燃烧而发光、放热,胆矾是蓝色的,碱式碳酸铜是绿色的,物理性质和化学性质,化学性质：,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,例如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性,例如：酒精能燃烧、浓硫酸具有强腐蚀性、汽油易燃等都是化学性质。,描述性质时通常用：能、可以、能够、易、有、具有等词语。,木柴燃烧化学变化木柴能燃烧化学性质,铁生锈化学变化铁在潮湿的空气里易生锈化学性质铁在干燥的空气里难生锈化学性质,胆矾溶液与氢氧化钠反应化学变化胆矾溶液可以与氢氧化钠反应化学性质,变化和性质的关系,化学变化强调变化的过程和结果；,木柴燃烧化学变化铁生锈化学变化,化学性质强调物质自身的一种能力。,木柴能燃烧化学性质铁会生锈化学性质,物理性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,物质在物理变化中表现出来的性质,不需要发生化学变化的两层含义：,不需要发生变化就能表现出来的性质,如水是无色透明的液体,判断：,物质的物理性质一定要通过物理变化才能表现出来。,例如：颜色、状态、气味等,错误,物理性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如：色、态、味、两点、两度,颜色,状态,气味味道,熔点,沸点,密度,硬度,溶解性导电性,2.下列有关物质的变化为化学变化的是()酒精挥发白糖溶于水食物腐烂铁矿石炼铁汽车胎爆炸电灯发光（A)（B)（C)（D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（）A闻气味B看颜色C澄清石灰水D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。,练习,E,C,B