乙醛优质课PPT课件

-,1,乙醛,-,2,乙醇的催化氧化,-,3,一、乙醛的分子结构,-,4,二、乙醛的物理性质,-,5,三、乙醛的化学性质,预测：,碳氧双键加成,受C=O的影响，碳氢键易断裂,化合价,氧化性,还原性,-,6,+HH,和碳碳双键不同的是，通常情况下，乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应,1、与氢气加成反应,-,7,氧化反应,还原反应?,有机物得O或去H,发生氧化反应,有机物失O或加H,发生还原反应,思考：在有机化学中，什么是氧化反应？什么是还原反应？,-,8,a、催化氧化,2、氧化反应,乙醛乙酸,如何体会乙醛还原性的强弱？,思考,-,9,实验探究,-,10,a、催化氧化,2、氧化反应,d、被酸性KMnO4或溴水氧化,c、被新制Cu(OH)2氧化,-,11,小结,结构决定性质,去H加O叫氧化加H去O叫还原,CH3CH2OH乙醇,-,12,乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等，还用于工业制镜或保温瓶胆.,四、乙醛的用途,-,13,课堂练习,B,-,14,2、下列有机化合物相互转化关系如图，A、B的分子式分别为C2H6O与C2H4O。,（1）A中官能团的名称为GH反应类型（2）B、F的结构简式分别为、（3）写出下列化学反应方程式：BCEF,-,15,-,16,学生实验1,银氨溶液,静置加热,银镜,沉淀恰好消失,-,17,AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O,生成物：一水、二银、三氨、乙酸铵1molCHO2molAg,-,18,做银镜反应要注意哪些事项？,1.试管内壁应洁净2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。3.加热时不能振荡试管和摇动试管。4.配制银氨溶液时，氨水不能过量（防此生成易爆炸的物质）(只能加到Ag2O棕色沉淀刚好消失)5.实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗,-,19,4滴6滴,NaOH溶液,2ml,CuSO4溶液,学生实验2,新制Cu(OH)2悬浊液,-,20,c、被新制Cu(OH)2氧化,（此反应必须在碱性条件下进行）,d、被酸性KMnO4或溴水氧化,-,21,实验探究,问题1、如何快速检验乙醛具有还原性?,实验探究1,与酸性KMnO4溶液作用,问题2、如何检验乙醛还原性的强弱?,实验探究2,实验探究3,与新制Cu(OH)2反应,与银氨溶液反应,问题3、预测乙醛与银氨溶液反应现象及用途,-,22,乙醛分子的比例模型,乙醛分子的球棍模型,-,23,醛基,断碳氧双键之一易加成,醛基,受C=O的影响，碳氢键易断裂,分析结构:,预测性质:,-,24,对比:,-,25,化合价分析,+1,乙醛发生还原反应体现氧化性,-,26,思考,乙醛能否发生氧化反应体现还原性?,还原反应,氧化性,+3,氧化反应,还原性,乙醛发生氧化反应得氧还是去氢?,得氧加在哪里呢?,如何快速检验乙醛具有还原性?,乙酸,-,27,在日常生活中我们都会有这样的疑问，为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人喝一点酒后就面红耳赤，酒量的大小到底与什么有关呢？,-,28,人的酒量大小，与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，然后又在乙醛催化酶的作用下将乙醛氧化为乙酸，并进一步转化为CO2和H2O。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大,例如缺少乙醛催化酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红。,原来如此啊！,-,29,1、为了鉴别已烯、甲苯、乙醛三种无色的液体，可以使用下列试剂合理的一组是（）,AKMnO4酸性溶液和溴水B银氨溶液和KMnO4酸性溶液C新制Cu(OH)2和溴水D新制Cu(OH)2和FeCl3溶液,课堂练习,C,-,30,2、关于丙烯醛（CH2=CHCHO）的下列叙述中，正确的是()A.在丙烯醛分子中仅含有一种官能团B.丙烯醛既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾褪色C.丙烯醛能发生加聚反应生成高聚物D.等物质的量的丙烯醛和丙烯（CH2=CHCH3)完全燃烧，消耗等物质的量的氧气,BC,-,31,讨论：哪些有机物通过化学反应使溴水褪色？,、含C=C或CC键的有机物、苯的同系物、醇、酚、醛,讨论：哪些有机物可使酸性KMnO4溶液褪色？,、含C=C或CC键的有机