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文档简介

c制造业(农副食品-食品-饮料-烟草-纺织-服装鞋帽-皮革)代码类别名称说明门类大类中部类小目c.c制造业本门类有1343种。 指经过物理变化和化学变化成为新产品,无论是动力机械制造还是手工制造的产品是批发销售还是零售,都被视为制造。建筑物中各种产品零部件的生产应视为制造。 但是在建筑前产品施工现场,主要部件是桥梁、仓库设备、铁路和高架道路、升降机和电梯、配管设备、喷水设备、供暖设备、通风设备和空调设备、照明和设置电线等的组装活动,建筑物的装置是建筑活动。主要是从事产品制造的企业(单位),为产品销售而进行的机械和设备的组装和安装活动,按其主要活动进行分类。13农副食品加工业指以农业、林、牧、渔业制品为原料直接进行谷物制粉、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰和肉类加工、水产品加工、蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。1311310谷物磨光又称粮食加工,是指将稻、谷子、小麦、高粱等谷物从壳中除去、磨、精加工的生产活动。1321320饲料加工指农场、农户饲养家畜、家禽的适宜饲料生产加工活动,包括宠物食品的生产。133植物油加工1331食用植物油加工指用各种食用植物油材料生产油脂,精制食用油的加工活动。1332非食用植物油加工指采用各种非食用植物油材料生产油脂的活动。1341340制糖业指以甘蔗、甜菜为原料的制品糖的制造和以原糖和砂糖为原料的各种精制糖的精制加工的生产活动。135屠宰和肉类加工1351牲口扑杀指宰杀各种家畜、鸟类、生肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏。1352肉制品和副产品的加工主要指以各种家畜、鸟类为原料加工成熟肉制品,家畜、鸟类副产品的加工活动。136水产品加工1361水产品冷冻加工为了保鲜,是指对海水、淡水养殖和捕获的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物和植物进行冷冻加工的活动,不包括商业冷藏。1362鱼糜制品和水产品的干燥腌制加工指鱼糜制品的制造、水产品的干燥、腌制等加工活动。1363水产饲料的制造是指使用鱼骨、虾、贝等水产品生产饲料的加工活动。1364鱼油的提取及产品的制备指从鱼或鱼的肝脏中提取油脂,生产产品的活动。1369其他水产品加工指对水生动物或水生植物的其他加工活动。1371370蔬菜、水果、坚果加工是指采用脱水、干燥、冷藏、冷冻、腌制等方法加工蔬菜、水果、坚果的活动。139其他农副食品加工1391淀粉及淀粉制品的制备指使用玉米、薯类、豆类等植物原料制作淀粉和淀粉制品的生产。 也包括以淀粉为原料,用酶法和酸法转化的糖制品的生产。1392豆制品的制造是指以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,加工制作食品的活动。1393蛋包饭加工1399其他未注明的农副食品加工14食品制造业141烘烤食品制造1411点心面包制作是指以米粉、面粉、豆粉为主要原料,配合辅料,用成型、油炸、烤制而成的各种食品生产活动。1419饼干和其他烘烤食品的制造是指以小麦粉(或糯米粉)、砂糖和油脂为主原料,配合牛奶制品、鸡蛋制品等辅助材料,成型、烘烤制成的各种饼干、薯类、谷类、豆类等制成的各种容易保存、食用、口感好的烘烤食品的生产活动。142糖果、巧克力和糖渍的生产1421糖果,巧克力制造指以糖、葡萄糖浆或麦糖为主要原料,加入油脂、乳品、胶体、仁、香料、食用色素等辅助材料制作甜味块状食品糖果,以糖浆状、粉状或块状可可、可可脂、可可酱、糖、乳品等为主要原料加工制作巧克力或巧克力制品的生产活动。1422用蜜饯做指在水果、坚果、果皮、植物的其他部分制作糖果的活动。143便于制造食品以米、面、杂粮等为主要原料加工制作而成,是指具有简单烹调就可以作为主食、易于食用、易于携带、易于贮藏等特点的食品的制造。1431米、面制品的制造指以米、面粉为原料,经粗加工制作、未经烹调的各种米面制品的生产。1432速冻食品生产以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,加工制作各种菜肴和未烹调的主食品后,立即采用速冻技术制作,可以在冻结条件下运输贮藏和销售的各种主食品的生产。1439方便面及其他方便的食品制造以米、面、杂粮等为主要原料加工制作而成,是指只要直接食用或简单地蒸煮就能成为主食的各种便利的主食食品的生产,以及其他没有记载的便利食品的制造。1441440液体乳及乳制品制造以牛、羊乳为主原料,指经过分级、纯乳、杀菌、浓缩、干燥、发酵等加工制成的液体乳和乳制品的生产。145罐头制造指以处理、筛选、保养、烹调(或未烹调)、罐装、密封、杀菌、冷却(或无菌包装)等罐头生产技术制作,满足商业无菌要求,常温下可贮藏的罐头食品。1451肉,禽肉罐头的制造1452水产品罐头生产1453蔬菜和水果罐头的制造1459其他罐头食品的制造指婴幼儿辅助食品类的罐头、米面食品类的罐头(例如八宝粥罐头等)和上述未明确记载的罐头食品的制造。146调味料、发酵制品的制造1461味之素制是指以淀粉和糖蜜为原料,经微生物发酵、提取、纯化等工艺制备的谷氨酸钠含量在80%以上的生臭剂的生产。1462酱油、食醋等产品的制造是指以大豆和脱脂大豆、小麦和面筋为原料,微生物发酵制作的各种酱油和味增类制品,以及含有淀粉、砂糖的各种材料和酒精单独或混合使用,微生物发酵制作的酸性调味料的生产。1469其他调味品、发酵制品的制造149其他食品制造1491营养保健食品制造主要指适合残疾人、老年人的含肉、鱼、水果、蔬菜、乳、麦精、钙等原料的营养、保健食品的生产。1492冷冻饮料和食用冰的制造是指将砂糖、乳制品、豆制品、蛋制品、油脂、水果和食用添加剂等混合调制、加热杀菌、均质、老化、冻结(冻结)的冷饮的制造。1493盐加工指以原盐为原料,经过卤化、蒸发、清洗、粉碎、干燥、脱水、筛分等工序,或者添加碘酸钾和调味料等制作盐制品的生产活动。1494食品及饲料添加剂的制备指增加或改善食品特色的化学物质、动物饲料的营养成分补充、促进生长、预防疫病的制剂的生产。1499其他未标明的食品制造15饮料制造业1511510酒精制造是指用玉米、小麦、薯类等淀粉质原料和糖蜜等含糖原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等技术制成的酒精制品的生产。152酒的制造1521白酒生产是指以高粱等谷物为主原料,以大曲、小曲或麦麸为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、熟化、勾兑而成的酒精度(体积分率)为18% 60%的蒸馏酒制品的生产。1522啤酒生产是指以麦芽(含特殊麦芽)为主原料,加入酒花,通过酵母发酵制造的含有二氧化碳、起泡、低酒精度(体积分率)的2.5% 7.5%的发酵酒制品的生产以及啤酒专用原料麦芽的生产。1523黄酒生产指以米、粟米、黑米、小麦、玉米等为原料,使曲、酵母等糖化发酵剂发酵而制造的发酵酒产品的生产。1524葡萄酒厂以新鲜葡萄和葡萄汁为原料,全部或部分发酵制成,是指生产酒精度(体积分数)在7%以上的发酵酒产品。1529其他酿酒指生产葡萄酒以外的葡萄酒、调配酒以及上述未明确记载的其他葡萄酒产品。153软饮料制造1531碳酸饮料的制造指在一定条件下填充二氧化碳气体的饮料的制造。 其产品中二氧化碳气体的含量(20下的体积倍数)为2.0倍以上.1532往瓶子里装饮用水来制造将符合地下矿泉水和生活饮用水卫生标准的水加工成水源,密封在塑料瓶(罐)、玻璃瓶或其他容器中,不含添加剂,可生产饮用水。1533果汁及果汁饮料的制备是指以新鲜或冷藏水果和蔬菜为原料,加工制成的蔬菜汁液制品的生产,以及在果汁或浓缩果汁、蔬菜汁中加入水、糖液、酸味料等,调制成的可直接饮用的饮料(果汁含量在10%以上)的生产。1534乳饮料和植物蛋白饮料的制备以生奶或乳制品为原料,加入水、糖液等调制而成的可直接饮用的加奶饮料的生产所指的蛋白质含量高的植物的果实、种子和核果类、坚果类的仁等为原料,在其加工得到的浆液中加入水和糖液等调制而成的可直接饮用的植物蛋白饮料的生产。1535固体饮料的制造是指以砂糖、食品添加剂、果汁和植物提取物等为原料,加工粉末状、颗粒状、块状的产品制成的“产品水分(质量分数)在5%以下”的生产。1539茶饮料及其他软饮料的制造指上述各种未加入的茶饮料、特殊用途饮料等其他软饮料的制造。1541540精制茶加工指将毛茶或半成品的原料茶筛分、轧制、风选、干燥、均匀堆积、堆放等精制加工茶叶的生产。16烟草制品业1611610烤烟叶是指基于原烟(初烤)进行第二次烟叶水分调节的活动。1621620烟草制造指各种烟草生产,但不包括生产烟草用过滤棒的纤维丝束原料的制造。1691690其他烟草制品的加工17纺织业171棉、化纤织物及印染深加工1711棉、化纤织物加工指以棉和棉型化学纤维为主原料的纺织、织布,以及用于织布和缝制的纱线的生产活动。1712棉、化纤印染加工是指对非自产棉和化学纤维织物进行漂白、染色、印染、轧制、起毛、缩水等工序加工。172毛织品和染整加工1721毛线加工指以毛或毛型化学纤维为原料的梳子加工活动。1722毛织品指以毛线和毛型化学纤维为原料的纺织生产活动。1723染发工艺指对非自产毛织物进行漂白、染色、印染等工序的染整。1731730麻纺是指以苎麻、亚麻、大麻等为主要原料进行的纺织、织造生产活动。174丝织品1741切线加工指由蚕茧加工成丝的活动。1742丝织品和丝织品的加工以丝和化纤为主要原料的丝织品生产活动。1743丝绸印染精加工指用漂白、染色、轧制、起毛、缩水、印染等工序加工非自产丝织物。175纺织品制造指用棉、化纤、毛及各种麻和线纺产品的生产活动。1751棉及化纤制品的制造1752毛制品的制造1753麻制品的制造1754丝制品的制造1755制造绳索、绳索和电缆指用天然纤维和化学纤维制造绳索、绳索、股线的生产活动。1756纺织带和窗帘布的制造1757无纺布制造指以化学纤维为基本

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