预防和应对公共卫生伤害事故发生 (2).pptx

,数字故事：“十大食品安全事故”,2005年6月5日，英国食品标准局发现市售的鲑鱼中含有强致癌性的“孔雀石绿”，并迅速向欧盟各国进行通报。2005年7月7日，国家农业部办公厅向全国下发了关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知，在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。,2005年：“孔雀石绿”强致癌鱼,2006年11月12日，央视每周质量报告报道，在北京市场上，一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋实际上是用“红药”喂出来的，而且“红药”用量越大，鸭蛋黄越红。经过检验，“红药”本质上是偶氮染料苏丹红号，具有一定的致癌性。15日，卫生部下发通知，要求各地紧急查处红心鸭蛋。北京、广州、河北等地相继检出苏丹红鸭蛋。,2006年：“苏丹红”鸭蛋,2008年6月28日，兰州市解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。9月13日，原卫生部证实，三鹿奶粉中含有人为添加的三聚氰胺成分。随后，中国国家质检总局在全国范围内对奶粉进行检查，当时国内共有109家婴幼儿奶粉生产企业，对这些企业的491批次产品进行了排查，检验显示有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。此次事件，总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡，逾30万儿童患病。,2008年：“三聚氰胺”毒奶粉,2009年3月，浙江、山东、山西、河北等地再次发现“水解皮革蛋白”事件；2011年2月，全国多地再次曝出同类事件，不法商家把皮革废料或动物毛发等物质加以水解提炼成“水解皮革蛋白”，再将其掺入奶中，企图以此来提高奶里的蛋白质含量好蒙混过关。,2009年：“水解皮革蛋白”牛奶,2010年3月19日，地沟油调查负责人何东平教授召开新闻发布会，通报调查结果。调查结果显示，在当时我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。其中，很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等多地，并最终进入到了食品领域。这些地沟油主要是销往食品油加工企业，制成食品和火锅底料等。,2010年：“地沟油”,2011年3月15日，央视315晚会曝光宣称“十八道检验、十八个放心”的双汇集团，并不检验“瘦肉精”，并且在生猪收购中睁一只眼闭一只眼，大开方便之门。截至3月24日，河南全省共排查50头以上规模养殖场近6万个，调查过程中，被河南省有关部门控制、刑拘、立案侦查的人员已达68人，其中“瘦肉精”销售人员26人，使用养殖户33人，生猪经纪人7人，企业采购人员2人，并对43名公职人员进行了调查取证。,2011年：“瘦肉精”猪肉,2011年，台湾“塑化剂”风波震惊海峡两岸。台湾昱伸公司被查出将塑化剂的1种DEHP当作起云剂的配方长达30年。至6月13日，受塑化剂污染的问题企业增加到294家，相关产品增加到973种。,2011年：“塑化剂”,2013年5月，湖南攸县生产的大米在广东省被检测出镉超标，随后又发现了9批次攸县产的大米镉超标。5月19日，湖南组织相关部门对攸县产的大米进行调查，发现了大量的镉大米，大多已销往广东省。广东省食品安全委员会公布了2013年抽检发现的126批次镉超标大米，(多批次散装米产地不明)，涉事厂家来自湖南14个市州中的8个。,2013年：“镉超标”毒大米,2015年6月1日，长沙海关破获一起特大走私冻品案。打掉以黎某、钟某等分别为首的2个涉嫌走私冻品团伙，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等均来至美国等国家约800吨，价值约1000万元。随即海关总署在国内统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动。行动的成果让人震惊,“70后”猪蹄、“80后”鸡翅比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私途径,悄无声息地出现在百姓餐桌上。,2015年：“僵尸肉”,2016年3月15日，央视“315”晚会曝光：在“饿了么”网站上，存在着商家虚构地址、上传虚假实体照片等情况。并且一些商家店面卫生状况令人堪忧，甚至是无照经营的黑作坊。百度