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文档简介

-,1,传统节日与美食文化,-,2,除夕,春节,元宵节,端午节,中秋节,6,重阳节,其他传统节日,结语,主要传统节日,-,3,除夕，最早源于先秦时期的“逐除”，有“除夜，岁除”等别称。北方人风俗大体一致，过年包饺子，蒸馍等；南方各地风俗则不相同，做年糕，吃米饭，煮汤圆等。大年夜，丰盛的年夜饭摆满一桌，合家团聚，围坐在一起，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，全家一起迎来新一年的开始。,除夕（农历最后一天）,-,4,春节，是指农历新年，传统名称为新年，大年，俗称“过年”。习俗有：守岁放鞭炮，贴春联，拜年，吃饺子，吃腊肉等。春节是我国最隆重，最热闹的一个传统节日。其历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭祖活动。,春节（农历正月初一）,-,5,元宵节，是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，因此又称为“上元节”。元宵节也叫“灯节”，因为有张灯，看灯的习俗，此外吃元宵，舞龙，赏花灯，舞狮子的风俗也广为人知。,元宵节（农历正月十五）,-,6,端午节，最初为祛病防疫的节日，后因爱国诗人屈原抱石自投汨罗江，又成为纪念屈原的传统节日。端午节自古便有食粽，饮雄黄酒的习俗。另外还有；女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船，悬挂菖蒲，艾草，佩香囊，赛龙舟，吃咸蛋，踏青等。,端午节（农历五月初五）,-,7,中秋节始于唐代初年，盛行于宋朝。中秋节自古有祭月，赏月，拜月，吃月饼，赏桂花，饮桂花酒等风俗，流传至今，经久不息。还有嫦娥奔月，吴刚伐桂等传说，为其添加了一丝神话色彩。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋这天家人团聚，一起赏月，一起吃月饼，其乐融融。,中秋节（农历八月十五）,-,8,重阳节（农历九月九日）,重阳节，又称重九节，“踏求”。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋，登高远眺，观赏菊花，遍插茱萸，吃重阳糕饮菊花酒等活动。1989年被定为老人节，倡导全世界树立“敬老、爱老、助老的风气。”,-,9,其他传统节日,龙头节（农历二月二）,春饼,猪头肉,鼓撅,-,10,其他传统节日,上巳节（农历三月三）,荠菜煮鸡蛋,五色糯米饭,-,11,其他传统节日,寒食节（冬至后105日）,寿桃,驴打滚,小馒头,-,12,其他传统节日,清明节（冬至后108日）,豌豆黄儿,艾草麻糬,-,13,其他传统节日,七夕节（农历七月初七）,巧果,-,14,其他传统节日,祭灶节（农历腊月二十三或二十四）,灶糖,-,15,其他传统节日,下
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