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文档简介

唐山二中化学组李子春,学生表演,【知识应用】,判断是否酒后驾车的方法,重铬酸钾,硫酸铬,3CH3CH2OH+2K2Cr2O7+8H2SO43CH3COOH+2Cr2(SO4)3+2K2SO4+11H2O,(橙红色),(绿色),身边的乙醇,颜色：气味：状态：密度：溶解性：挥发性：,无色透明,特殊香味,通常情况下为液体,比水小，200C时的密度是0.7893g/cm3,跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,一、乙醇的物理性质,二、乙醇的结构,乙醇的分子式为：C2H6O黑球代表碳原子，蓝球代表氧原子，黄球代表氢原子。,二、乙醇的结构,乙醇的分子式为：C2H6O,乙醇的结构,乙醇的分子式为：C2H6O,结构式：,羟基,乙醇有一种同分异构体：,二甲醚,神奇的异构现象,教师实验演示,Na与水的反应对比Na与乙醇的反应,钠与水、与乙醇反应现象的异同,先沉后浮仍为块状没有声音放出气泡缓慢,浮在水面熔成球形发出嘶声放出气泡剧烈,三.乙醇的化学性质,乙醇钠,2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2,处OH键断开,三、乙醇的化学性质,1、乙醇与活泼金属的反应（NaKMg）,请大家书写：1、钠与甲醇的反应2、钾与乙醇的反应,见证奇迹,第一步：向一支试管中倒入少许无水乙醇，放在试管架上备用。第二步：取出酒精灯置于桌上，取下酒精灯灯帽，放在桌子上，点燃酒精灯。第三步：把螺旋状铜丝在酒精灯外焰上加热变黑，然后迅速插入盛有酒精的试管中，注意勿烫伤，铜丝尽量不要接触试管内壁。第四步：观察现象，反复做两次，闻试管中液体气味。第五步：热铜丝用完后放在石棉网上，小心烫手。第六步：用灯帽盖灭酒精灯，放回筐中。,2.氧化反应,(淡蓝色火焰),燃烧,催化氧化,红色变为黑色,Cu丝黑色又变为红色，液体产生特殊气味（乙醛的气味）,现象:,Cu是催化剂，但实际起氧化作用的是CuO。,醇被氧化的机理:,-位断键,+O2,连接-OH的碳原子上必须有H,才发生去氢氧化(催化氧化)。,练习写出下列有机物催化氧化的反应方程式:,CH3CH2CH2OH,CH3CH(OH)CH3,乙醇性质小结,1、乙醇分子的微观结构2、乙醇的化学性质3、乙醇的用途，了解他的
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