化学人教版九年级上册课题1：物质的变化与性质.ppt

,第一单元：走进化学世界,课题一,物质的变化和性质,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,一、什么是化学,变化前：观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时：发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后：观察生成物的颜色、状态。,你会观察实验吗？,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,实验编号,变化前的物质,变化时发生的现象,变化后的物质,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,爱思考,实验1-4,大理石,白色固体,滴加盐酸,二氧化碳,固体物质溶解、产生气泡,CO2,反应前的物质反应条件反应后的物质(生成物),现象,二、课题1物质的变化和性质,（一）、物质的变化1、物理变化：没有生成其他物质的变化。,1、水的沸腾；2、将蓝色块状的胆矾磨成粉末；3、汽油、酒精挥发；4、铁水铸成锅；5、蜡烛受热熔化,化学变化和物理变化,1、物理变化,定义：,特征：,形式：,判断方法：,液态水加热沸腾的变化,研碎胆矾,没有生成其它物质的变化,物质的形态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固,如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。,2、化学变化：生成其他物质的变化。,1、木柴燃烧；2、铁的生锈；3、往石灰石中加盐酸有气体生成。,2、化学变化,定义：,特征：,常伴随的现象：,判断方法：,蓝色的胆矾溶液滴加氢氧化钠溶液,颗粒状石灰石滴加盐酸,变化时都生成了其他物质,生成了其它物质,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。,化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,猜一猜,物理变化,化学变化,物理变化,化学变化,下雨,瀑布落下,木柴燃烧,植物光合作用,下列这些变化是物理变化还是化学变化？,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么?,物理变化与化学变化,变化时是否有新物质生成,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,注意,1、判断镁条燃烧发生化学变化的根本依据是（）A、发光B、放热C、由银色变成白色D、有白色的物质生成,D,物理变化和化学变化的辨析，从宏观上看要抓住变化时是否有其他物质生成；而伴随变化的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据。,在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化,（二）、物质的性质,1、物理性质不需要通过化学变化表现出的性质颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性2、化学性质物质在化学变化中表现出的性质可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃,物理性质和化学性质,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。,注意,辩一辩：,火柴的折断与燃烧（物理变化）（化学变化）镁条的弯曲与燃烧（物理变化）（化学变化）灯泡发光与烧坏（物理变化）（化学变化）苹果切开与腐烂（物理变化）（化学变化）,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,定义、特征、判断方法,定义、特征、伴随现象判断方法,定义、范围判断方法,定义、范围判断方法,区别,区别,联系,三、小结,下列描述哪些物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪