供应链管理专题讲座

1,供应链管理SupplyChainManagement许淑君博士副教授,单位：上海财经大学国际工商管理学院供应链管理研究中心研究领域：系统建模与优化、生产与运作管理、物流与供应链管理讲授课程：供应链管理、生产运作管理、国际物流、ERPE-mail：shaunhus2000.电话：65903541(O),2,参考书目,供应链管理，马士华林勇编著，高等教育出版社供应链管理，现代物流管理课题组编，广东经济出版社供应链管理战略、规划与运营，美森尼尔乔普瑞彼得梅因德尔著，社会科学文献出版社DonaldBowersoxetal:SupplyChainLogisticsManagement,McGrawHill,2002(美)唐纳德.J.鲍尔索克斯等著，李习文等译，供应链物流管理，机械工业出版社，2004(美)罗纳德.H.巴罗等著，王晓东等翻译，企业物流管理供应链的规划、组织与控制，机械工业出版社，2002JamesR.StockandDouglasM.Lambert:StrategicLogisticsManagement,4ed.,McGrawHill,2001,3,问题及案例,供应链离我们远吗？身边的供应链,4,本资料来源,5,第一章供应链的产生及其基本理论,6,企业面临的环境特点,21世纪的企业竞争环境,消费需求的变化个性化及时化平民化便利化资源获取的难度，竞争加剧制造全球化与贸易自由化技术革新速度加快信息社会、网络时代的到来社会利益的压力，如环保要求,7,从企业营业时间变化看以上特征,1900193019802000,M-F9am-9pm,M-F9am-5pm,8,上海的通宵服务,上世纪70年代，上海只有一家24小时营业的商店星火日夜商店；上世纪80年代，有些商店开放日夜服务部；上世纪90年代，开始出现便利店，有从早上7点到夜里11点的16小时便利店，也有24小时营业的便利店；目前，上海已有几千家便利店，其中大部分便利店都采取“年中无休”的24小时通宵营业模式。2003年9月，易初莲花杨高南路店成为国内首家24小时营业的大卖场。,9,全球化,美国厂商约有25%的产品是在国外生产的；美国约有25%的进口商品交易是在外国子公司和美国母公司之间进行的；自20世纪80年代以来，50%以上的美国公司增加了与他们从事经营活动的国家的数目；美国前100家大公司中，大多数销售额中约50%是在国外取得的。,10,21世纪全球市场竞争的主要特点,产品寿命周期越来越短产品品种数飞速膨胀对交货期的要求越来越高对产品和服务的期望越来越高,大量的不确定性因素。大维数的离散事件动态过程。过程中具有大量的非线性与非结构化的问题。,11,产品生命周期不断缩短,12,日用品产品品种数增加情况,13,采用全球战略的世界级企业,14,传统管理模式的主要特征,市场环境特征：以规模化需求和区域性的卖方市场为主生产方式特征：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线管理组织特征：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多管理思想和管理制度特征：集权式，以追求稳定和控制为主竞争模式：以规模求效益资本的高投入和教育、科技的低投入：大规模生产需要大量土地和设备。劳动的特点是简单重复劳动信息特征和系统特征：静态、开环、相对封闭的刚性系统企业与社会的关系、企业与企业的关系：以企业为中心，企业间是纯粹的竞争关系文化特征：雇佣文化和经济人“大而全”、“小而全”的“纵向一体化”管理模式,15,传统“纵向一体化”管理模式的主要弊端,增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对于节省交易费用的潜力不能发挥出来电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费用管理思想与组织模式的转变,16,管理理念的转变,从“纵向一体化”转向“横向一体化”管理从职能管理转向过程管理从产品管理转向顾客管理从企业间交易性管理转向关系性管理从物质管理转向信息管理从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从零和竞争转向多赢竞争从实有资源管理转向虚拟资源管理从RMI(RetailerManagedInventory)转向(扩展)VMI(VendorManagedInventory)从简单的多元化经营转向核心竞争力管理从封闭性研发转向开放性研发从制造商为产成品终点延迟到销售商、直至用户,17,供应链管理的产生,供应链管理思想的出现供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程，从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。供应链管理强调和依赖战略管理“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任两节点之间都是供应与需求关系)，供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。,18,企业运作管理模式的变革供应链管理产生,20世纪80年代,20世纪90年代,2000年,供应链管理的产生,19,思考,企业是如何产生的？企业边界在哪里？,20,供应链管理思想产生的必然性,巨大压力,无限动力,21,供应链管理“横向一体化”的代表,供应链的含义供应链*(SupplyChain):是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计、原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程。*注：国内有人将SupplyChain翻译为“供需链”，国外也有人使用Supply/DemandChain供应链管理(SupplyChainManagement):借助信息技术(IT)和管理技术，将供应链上业务伙伴的业务流程相互集成，从而有效地管理从原材料采购、产品制造、分销，到交付给最终用户的全过程，在提高客户满意度的同时，降低整个系统的成本、提高各企业的效益。,22,供应链网链结构示意图,源,汇,核心企业,供应商,供应商的供应商,分销商,用户,零件供应商,制造商,分销,零售,物流,信息流,资金流,核心企业：制造商、零售商，等等,23,供应链与传统储运的区别,将供应链看成一个整体，而不是将供应链看成是由采购、制造、分销、与销售等到构成的一些分离的功能块；要求并最终依靠对整个供应链进行战略决策，“供应”是整个供应链上各个功能部门的共同目标，坚持这上点具有战略意义，因为它对整个供应链的成本及供应链的市场份额有重大影响；供应链管理对库存有不同的看法，从角度来看，库存不一定是必需的它只是起平衡作用的最后的工具；供应链管理要求采用系统的、集成化的管理方法来统筹整个供应链的各个功能。,24,供应链的特征,复杂性节点企业多类型不一多国企业跨度问题动态性节点企业变动企业战略市场需求面向用户需求用户拉动交叉性众多供应链交叉结构,25,供应链管理的特点,供应链与传统的供应系统(Logistics：后勤体系)的区别。传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”。供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自尊大的观念。供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新。供应链上有5种基本“流”在流动：商流物流资金流信息流工作流供应链应是集成系统,26,实施供应链管理的必要性,1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）;以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元;以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。最常见的现象：订货量在供应链上被逐级放大,27,思考,如何看待“牛奶早产”现象？如何看待普遍的汽车超载现象？为什么供应商的产品质量含有“苏丹红”，而人们抓住肯德基不放？,28,供应链管理要素与关键决策,供应链业务流程,供应链管理要素,供应链网络结构,3.这些流程应该进行何程度的集成和管理,1.谁是关键的供应链成员，应该与谁的流程进行联结？,2.哪些流程应该与关键的供应成员进行联结？,29,供应链的目标,根据市场需求的扩大，提供完整的产品组合；根据市场需求的多样化，缩短从生产到消费的周期；根据市场需求的不确定性，缩短供给市场及需求市场的距离；根据物流在整个供应链体系中的重要性，企业要克服各种损益，从而降低物流成本及物流费用水平，使物、货在整个供应链中的库存下降，并且通过供应链中的各项资源（人力、市场、仓储、生产设备等）运作效率的提升，赋予经营者更大的能力来适应市场的变化并做出及时反应，从而做到物尽其用、货畅其流。,30,供应链示例(IBM欧洲公司),IBM过去采取备货型生产MTS实施SCM避免生产的盲目性,随时掌握各网点的销售按订单制造交货MTO,全面掌握供应商情况,合理安排生产数量、时间,合理调整广告和价格策略,合理规划库存,31,供应链的结构模型,供应链系统的分层结构,32,供应链类型,稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链：基于相对稳定、单一的市场需求动态的供应链：基于相对频繁变化、复杂需求平衡的供应链和倾斜的供应链供应链容量与用户需求的关系有效性供应链和反应性供应链有效性供应链体现物理功能、低成本反应性供应链体现市场功能、快速响应用户需求,33,平衡的供应链和倾斜的供应链,34,供应链类型,35,HP打印机供应链,HP公司成立于1939年，1988年打印机进入市场，销售部门分布在110个国家，总产品超过22000类；Deskjet打印机是HP的主要产品之一，过去由位于5个不同地点的分支机构负责该打印机的生产、装配和运输，生产周期为6个月；为保证顾客订单98%的即时满足率，各成品配送中心要保持7周的库存量；采用订货型(Make-to-Order)生产组织方式，制造中心采用JIT方式，目标是满足分销中心的安全库存；其它不确定性因素，如供应商的交货质量、内部业务流程等。,36,HP打印机供应链,总机装配(通用打印机)（FAT）,在温哥华完成,效果：服务水平为98%，各成品配送中心保持5周的库存量，节省3000万美元,变压器、电源插头、说明书的个性化配置延迟改进产品设计，电源设计成即查即用组件,37,实现供应链管理的流程,供应链的第一环节是制造商，制造商从原料供应商那里得到生产资料后加工成产成品。然后，其产品由供应链的第二环也是最关键的一环-独家物流配送中心负责某一特定范围的的销售。在独家代理商后又分流到供应链的第三环-各区域的分销商，由其负责各大区域的销售工作。在各区域的分销商下游又分布着供应链的第四环众多的零售商，由它们销售给最终用户。,38,实施供应链管理的效益,降低成本库存下降10-15%减少削价处理的损失40-50%提高资源利用率10-20%改善客户服务水平改进交付可靠性99-99.9%缩短交付时间10-20%加快资金周转比一般企业的资金周转时间缩短40-60%增加市场占有率成为受欢迎的业务伙伴,39,实施供应链管理需要解决的问题,供应链企业间的合作与信任程度较低缺乏对用户服务的明确定义信息系统效率低库存控制策略过于简单配套企业订单完成缺乏协调运输渠道分析不够库存成本评价不正确组织间的障碍产品/流程设计不完整没有度量供应链的绩效的标准供应链不完整,40,供应链管理的发展阶段,1980传统的供应链,1990精细供应链,41,供应链管理的发展阶段,1995集成化的敏捷供应链,2000用户化的敏捷供应链,42,供应链管理趋势,区域性供应链,单个工厂,当地供应链,从起点到终点的全球供应链,43,供应链与物流,物流的关注对象是物的流转：储平余缺