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文档简介

七年级生物(下),第一章,第三节营养物质的吸收和利用,主讲人彭春元,唾液腺,肝脏,胃腺,胰腺,肠腺,唾液,唾液淀粉酶,胆汁,无,胃液,胃蛋白酶,胰液,含消化蛋白质、糖类、脂肪的酶,肠液,含消化蛋白质、糖类、脂肪的酶,复习讨论,回忆反馈:,1、什么是消化?(用自己的语言描述)2、消化的方式有哪些?,食物在消化道被分解的过程叫做消化,消化方式有两种,一是通过消化道的机械作用,把食物由大块变成小块。二是由消化腺体分泌消化液,通过消化液中的消化酶把食物中的蛋白质、淀粉等结构复杂的大分子分解成结构简单的小分子。,食物进入人体后发生的变化,食物,磨碎,分解,被人体吸收,物理性消化,化学性消化,淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化?,初步消化,彻底消化,初步消化,彻底消化,彻底消化,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,初步消化,食物消化吸收的主要部位在哪里?why,next,淀粉,麦芽糖,唾液淀粉酶,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖,back,蛋白质和脂肪的消化,脂肪酶,脂肪酸,脂肪,甘油,脂肪,胰脂肪酶,甘油,脂肪酸,+,back,酶,蛋白质,氨基酸,1.小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛,增加了消化和吸收的面积。2.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。3.小肠内有多种消化液,使食物中营养成分充分消化和吸收。,为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦?什么是吸收?,想一想,营养物质的吸收:,唾液淀粉酶,麦芽糖,水,酒精,麦芽糖,葡萄糖,葡萄糖10,氨基酸,氨基酸,甘油,脂肪酸,甘油,脂

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