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文档简介
第二单元溶解,液体之间的溶解现象,(单击页面即可演示),知识导入,同学们,我们已经知道食盐、高锰酸钾等固体物质能在水中溶解。那么液体也能像食盐、高锰酸钾那样溶解在水中吗?今天我们就来观察液体在水中溶解的现象。,探究活动一:,观察洗发液和胶水是怎样溶解的?,它们能溶解到水中吗?,洗头发时,洗发液就溶解了,应该能!,胶水还没有试过,应该不能吧?,实验操作,取一小勺洗发液或胶水慢慢地倒入盛水的烧杯中。观察洗发液或胶水是怎样进入水中的。,实验要求:,观察思考:,1.它们在水中是漂浮还是下沉的?,2.它们在水中是怎样扩散的?,3.轻轻搅拌之后,它们溶解了吗?,各小组可以任选一种液体进行实验观察,并思考记录下来。,回报交流,1.它们在水中是漂浮还是下沉的?,洗发液放入水中时是一条一条的,沉入水底,并蜷缩在杯底。,胶水进入水中就看不见了,以为溶解了。仔细看看胶水沉到水底也是缩成了小球。,2.它们在水中是怎样扩散的?,洗发液在水中缓慢扩散,一部分像线一样浮在水面溶解了,另一部分沉到水底变成了小球,没有溶解。,胶水进入水中下沉,缩成小球,没有扩散,也没有溶解。,3、搅拌之后,它们溶解了吗?,洗发液搅拌以后完全溶解了,水面上还有白色的泡泡。,胶水在搅拌后溶解了,形成稳定的水溶液,均匀地分散在水中。,洗发液和胶水与食盐和高锰酸钾相比,洗发液和胶水的溶解有什么特点?,反思提升,食盐和高锰酸钾进入水中下沉,慢慢扩散,周围有一点溶解了,搅拌之后完全溶解了。而洗发液或胶水进入水中下沉缩成小球没有溶解,搅拌后才完全溶解。,观察醋、食用油和酒精是怎样溶解的?,探究活动二:,醋能在水中溶解,我在喝汤时就喜欢加醋。,食用油是不能溶解的,漂浮在水面上。,酒精应该能够在水中溶解吧?,假如我们把醋、食用油、酒精这三种液体分别倒入水中会出现什么现象?,试管口不能对着同学和自己,手持试管上三分之一处,试管与地面成45度角,轻轻震荡。,实验操作,实验要求:,在三个试管中各盛约15毫升的水,分别往试管中加入12毫升醋、食用油和酒精。充分振荡后静置观察。,因为酒精是无色透明的液体,为了使大家看得清楚,可以在酒精中放入一点颜色。,三种液体自由选择一个喜欢的液体来做实验,小组实验并把观察到的记录下来。,汇报交流,这三种物质在水中的溶解情况怎样?,醋进入水中很快溶解了,水也变得有点发黄。,酒精进入水中也是很快的扩散了,它也溶解在水中了。,食用油没有溶解,它浮在水面上。,在食用油和水的混合物中加入少量洗涤剂会怎样?,咦,油不见了。这是怎么回事?,可能是食用油在洗涤剂中能溶解吧!,对,有些液体在水中不能溶解,但是在其他液体中能够溶解。,醋和酒精的溶解与洗发液和胶水的溶解有什么相同和不同?,洗发液或胶水先沉到水底然后再慢慢的扩散,在不搅拌或振动的情况下,它是很难形成均匀的溶液的。而醋和酒精是一边下沉一边扩散。,我们如何来区分液体之间的溶解或不容易溶解的现象?,溶解就是在水中看不见了,没溶解就是像油那样漂浮在水面上。,溶解就是一种液体均匀地分布在另一种液体中,静置一段时间,没有出现像油那样分层的现象。,拓展应用:,我们用过的这些试管壁上留有食用油和水的混合物,有什么方法帮助老师解决这个难题?请解释你采用办法的依据?,在试管中加入洗涤剂,再加入水,震荡几下,最后用清水冲净。因为,食用油能溶解在洗涤剂中。,通过今天的学习,我们知道了一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶
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