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第一次煎鸡蛋日记300字左右 我来到了厨房,在妈妈的指导下我打开煤气,战战兢兢地点上火,把锅烧热,再到入油,哪知道第一个步骤就让我满脸通红。”油放地太少了!“妈妈说道。便又放了些油。看我不是很熟练,妈妈 又在旁边指导我。 等油烧热了,我把鸡蛋打进锅,”哗啦啦“油锅里迸溅出油花。我赶紧躲到妈妈身后,等声音不是那么大了,妈妈叫我把鸡蛋翻一个身,我仍然不敢。于是妈妈便帮我把鸡蛋翻了一个身。 鸡蛋煎好了 ,我用铲子把鸡蛋捞出锅,洒上酱油,把煎蛋端上餐桌,尝了一口,”哇!“自己煎的鸡蛋可真好吃啊! 篇二 一天晚上,我恳请爸爸让我煎鸡蛋。本以为爸爸要妙的菜很多,不能给我煎。结果却出乎意料爸爸轻意就给我煎鸡蛋。“先准备好你要煎几个鸡蛋?”“三个,不,两个!”我去冰箱拿来 两个鸡蛋。“把锅洗干净,开火,然后放点油。”爸爸说。我把锅拿起来,这锅平时看起来很轻,抬起来那么重。有没有搞错?但是还是要洗的。我把锅和铲子洗干净。然后开起火来放油。我问爸爸: “放油之后,是不是把鸡蛋拨开放入锅里?如果是,可不能够把鸡蛋拔开放入碗里,然后倒进锅里,也能够散着倒反正随你的便,能够放鸡蛋了。”我把鸡蛋拔开,倒入锅里。爸爸说:“近点!凑近 点。”因为我怕烫到,所以不敢凑近点倒鸡蛋。爸爸抓着我的手倒,霎时,我才感觉到烫不到手。过了一会儿,我的煎鸡蛋的成果荷包蛋出来了。 我吃着自己做的荷包蛋,感觉这是全世界的荷包蛋! 耶!我会做荷包蛋了! 篇三 星期天,我在家煎了一次鸡蛋。以前妈妈不让我开煤气,那不过我第一次煎鸡蛋。 我学着妈妈的样子:我先小心翼翼地打开煤气,放上一口锅。在锅里倒了适量的油,然后把鸡蛋敲碎,倒进锅里。鸡蛋就像一个跳水运动员,在空中翻了一个360的身,一纵身跳进了油锅。鸡蛋在锅里 煎了一会儿。妈妈急忙对我说:“赶紧用铲子铲一铲,不然会粘锅的。”我听了妈妈的话,用铲子把鸡蛋翻了个身。过了一会儿,妈妈问我:“有没有煎好?”我看到鸡蛋已经变成金黄色的了,但是, 我还是担心鸡蛋不熟。就对妈妈说:“请您再等一会,马上就好。”突然,一股焦味迎面扑来,呀,不好了,鸡蛋煎焦了。我急忙把火关掉,把鸡蛋装进盘子里。 我有点不好意思地把煎焦的鸡蛋端到妈妈面前。妈妈说:“这鸡蛋有点老,我就喜欢吃老的。”我想:妈妈怎么会喜欢吃老的呢?肯定是给了我一个“安慰奖”。 下次,我一定要把鸡蛋煎得更好吃! 篇四 “叮铃铃”闹钟按时响了起来。我穿红了衣服后,立刻来到炉台旁,和奶奶一起开始了煎蛋。 “呼!”,火亮了起来。我先倒了点儿油,再小心翼翼地把生鸡蛋磕碎,又在锅的上方把鸡蛋“抓”碎,让鸡蛋从中流出。一阵“噼里啪啦”的声音给第一步骤画上了一个圆满的句号。接下来 的事情就轻松多了。首先将盐一点一点一点的撒入锅中;再用铲子把鸡蛋翻过来(翻鸡蛋得劲一定要猛,不然会成为一锅“鸡蛋饼”);然后再用铲子戳鸡蛋的蛋黄,如果没有蛋黄流出,就在戳鸡蛋的 另一面,如果流出蛋黄,就翻过来继续煎,直到两面都没有蛋黄流出才行;最后嘛,出锅! 篇五 今天是星期六,早上起来才发现没有早饭吃,因为昨天妈妈出差了。爸爸说:”那就煎鸡蛋吃吧。“其实我挺喜欢吃鸡蛋的,于是我就缠着爸爸教我。 爸爸先把我打着火,我就急着准备倒油。爸爸说:”等一会儿,把锅烧热了再倒油,这们鸡蛋就不会粘锅了。“过了一会儿,我小心地倒了一点油,爸爸让我打鸡蛋。我轻轻地在锅沿上磕了两下 ,都没磕开,爸爸就拿着我的手稍微用力一磕,就磕开了。然后我把鸡蛋用手掰开,倒到锅里。再在上面撒了一点盐,过了一分钟,爸爸教我把鸡蛋翻个面,我在爸爸的指导下轻轻地沿着鸡蛋的边用铲 子铲,很轻松地把
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