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给幼儿吃鱼肝油还是鱼油?一、鱼肝油 鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油。其主要成分是维生素A与维生素D,对治疗因为维生素A缺乏而引起的夜盲症效果很好,而且有利于钙的吸收,促动骨骼钙化。 维生素A在动物性食物中含量较高,比如动物内脏、乳制品和蛋类等。 而维生素A的食物来源又多是依靠植物性食物里的胡萝卜素,胡萝卜素在深色的蔬菜如胡萝卜、西红柿、南瓜、荠菜、菠菜、辣椒等中的含量较丰富,在芒果和橘子等水果中含量较高。 般食物中的维生素D含量都较低,其主要来源是动物性食物,比如鱼肝油中的维生素D含量高达210g/100g,鱼卵、肝脏、蛋黄、奶油、乳酪等高脂肪食物中也含有较多的维生素D。 维生素D在瘦肉、坚果、母乳及牛乳中含量比较低,而蔬菜和与谷物中几乎没有。 鱼肝油主要功效是: 维生素A的作用:组成视觉感光物质;维持皮肤粘膜层的完整性;提升免疫功能;维持生长发育及生殖功能等。 维生素D的作用:调节免疫功能;促动机体的钙、磷吸收水平等。二、鱼油 鱼油鱼体内的所有油类物质的总称,包括体油、脑油和肝油,其中体油(也就是从鱼肉中提炼出来的油)含量较多。 鱼油的主要成分有DHA与EPA。其中DHA是当前比较受孕妇和儿童青睐的保健食品,其作用十分广泛,尤其是有利于人脑发育。 鱼油的主要作用是: 1、对人脑的影响:DHA为人脑的重要组成部分之一,而且在胎儿大脑形成以及心血管系统的生成中作用重大。DHA与EPA还能够将萎缩的大脑神经延长,让被破坏的神经网络再生,进而预防大脑功能的衰退以及发生老年痴呆症。 2、保护视力:人的视网膜中DHA含量较高。在宝宝食物中加入适量的DHA有助于孩子眼睛的发育。 3、抗炎:一项大型的临床实验显示,补充EPA和DHA的人不容易发生细菌感染性疾病。 4、调节血脂。三、怎样给宝宝准确补充鱼肝油和鱼油 对于如何给宝宝恰当补充鱼肝油和鱼油,美国儿科学会在2008年11月制定了新的指南: 1、正常情况下,宝宝从出生后2周开始,每天需要补充400IU的维生素D。 2、所有母乳喂养的婴儿,不管是否添加了配方奶粉,每天400IU的维生素D决不能少,此处的补充量包括日光照射、食物、维生素D制剂以及维生素D强化食品中的维生素D的总和。 3、对于纯母乳喂养的婴儿来说,因为母乳中维生素D的含量无法完全满足婴儿的生长需求,所以建议从宝宝出生2周之后开始每天补充400IU的维生素D。 4、对于人工喂养的婴儿来说,因为婴儿配方奶粉中已将各种营养素做了强化,倘若婴儿每天摄入配方奶500ml,那么大约能够摄取200IU的维生素D,再加上适当的户外活动(特别是夏季户外活动比较多时),就无需再额外补充维D制剂了。 5、早产儿、双胎儿、多胎儿和低体重儿出生后即应补充维生素D800-1000IU,到3个月之后再改成400IU的量。 在市面上种类繁多鱼肝油和鱼油中,有些含有维生素D与维生素AD,有些则仅仅含有单纯的维生素D。一般能够在医院开到的处方药包括伊可新、娃之福、贝特令等,这些皆是鱼肝油(也就是维生素A与维生素D),还有星鲨(是一种单纯的维生素D制剂),而在医院开出的鱼肝油一般不含DHA
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