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文档简介
印教版7年级2.1食物中营养物质课后练习名称:_类3360_性: _ _ _ _ _ _ _ _类一、单一主题1.以下营养成分中能直接给人体提供能量的是A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.维生素一般来说,人体最重要的储能材料是()A.蛋白质B.无机盐C.碳水化合物D.脂肪3.以下两项中的一项无效:()A.将胆汁和胰液注入小肠B.胃是可以储存食物的囊型C.蛋白质可以先在胃里消化。D.消化系统分泌的消化液从血液进入消化道4.小马,如果中午吃了米饭、西红柿炒蛋、炖牛肉之类的食物,那是他血液中最先出现的事情A.无机盐B.脂肪酸C.葡萄糖D.氨基酸5.生物圈的其他生物为我们人类提供养分,满足我们身体每天对能源和各种营养素的需要。人体营养和消化的以下叙述错误如下()A.青少年和伤员要多吃鸡蛋、鸡蛋、鱼、肉等B.维生素是简单的有机物,缺乏维生素a会导致夜盲症C.胰腺可以分泌含有消化碳水化合物、蛋白质、脂肪的酶的胰腺D.小肠和大肠是消化食物和吸收营养的主要场所以下不是人体内的能量物质,但对维持正常生命活动至关重要()A.维生素B.碳水化合物C.脂肪D.蛋白质7.人的食物或饮料缺乏碘,容易得病。()A.脚气病B.糖尿病C.大颈瓶8.位于“均衡饮食法戈”尖塔上的食物是A.希腊等热量高的食物B.鱼、肉等蛋白质含量高的食品C.水果、蔬菜等维生素多的食物D.富含糖分的大米、馒头等9.以下哪一项是青少年在饮食中需要适当补充的营养素,也是人体生长发育及受损细胞的恢复和再生的主要来源()A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.维生素10.以下疾病与病因不对应()A.丰土星甲状腺肿饮用水或食品中碘缺乏B.坏血病身体缺乏维生素c狂犬病感染了狂犬病病毒D.侏儒症青少年甲状腺激素分泌不足11.以下食物中不能给人体提供能量的是()水糖维生素D 蛋清盐花生油A. B.C.D. 12.张爷爷的腿抽筋了,医生说是骨质疏松,钙不足。张爷爷我每天吃钙片,怎么还缺钙?请给张爷爷开点处方()A.加倍服用钙片剂B.添加碘丸C.添加维生素aD.添加维生素d13.以下疾病与该病的原因一致A.夜盲症维生素b缺乏B.h7n 9禽流感H7N9禽流感病毒C.丰土星甲状腺肿缺铁D.侏儒症青少年甲状腺激素分泌不足二、填空14.我们每天吃的食物通常有糖、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _15.含有维生素_ _ _ _ _的食物有助于预防夜盲症。含有维生素_ _ _ _ _的食物适合坏血病患者的摄取。孩子们如果缺乏含有_ _ _ _ _ _ _的无机盐,就容易得佝偻病。16.食品的营养成分主要由6个类别组成。其中能产生能量,被称为“三大热营养素”,还有。三、连接问题17.将以下疾病和原因结合起来。四、综合问题18.随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养和安全。以下是某优质火腿香肠包装上的部分说明,请分析并回答以下问题:(1)购买这种火腿香肠时,从食品安全方面来说,首先要注意包装说明中的_ _ _ _ _发现了包装膨胀的火腿香肠,可以吃吗?怎么了?_ _ _ _ _ _。(3)如材料所示,火腿香肠中含有构成人体细胞的基本物质,更丰富的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。五、实验探究问题19.以下是一家合作集团的学生探讨了“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”实验设计。请分析以下问题的答案:拿了两个玻璃缸,分别贴上标签a,b在A,b缸中分别加入500毫升的相同水质两种毒药各加等量的饲料繁育状态基本相同的蝌蚪10只,分别放在两个缸里在圆筒中加入少量甲状腺素制剂,不在b缸中添加保持a,b 2缸水温0 25每天记录蝌蚪的生长发育(1)提出的问题包括:(2)上述实验设计时步骤表明,a、b两缸中要保持水质、饲料、蝌蚪、水温等不同的实验条件。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)本实验的变量为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _气缸为对照组。(4)某同学在阶段,不是放10只蝌蚪,而是放1只,设计好了吗?(?_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,为什么?_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _请预测实验结果:如果a缸的蝌蚪在b缸的蝌蚪之前发育成青蛙,那么甲状腺激素对蝌蚪生长发育_ _ _ _ _的影响;如果a缸的蝌蚪和b缸的蝌蚪同时发育成青蛙,甲状腺激素会影响蝌蚪的生长和
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