北京版中考生物专题29 生物技术

北京版中考生物专题29 生物技术姓名:_ 班级:_ 成绩:_考试须知： 1、请首先按要求在本卷的指定位置填写您的姓名、班级等信息。 2、请仔细阅读各种题目的回答要求，在指定区域内答题，否则不予评分。一、 单选题 (共20题；共40分)1. （2分） (2017八上梅江月考) 科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者，这主要是因为（ ） A . 大肠杆菌容易寻找B . 大肠杆菌生产成本低C . 大肠杆菌繁殖快D . 大肠杆菌易受人控制2. （2分） 现代生物技术应用广泛，而以下哪一变化事实并非现代生物技术的成果 A . 吃进的是草，挤出来的是牛奶B . “吃”进废甘蔗，“吐”出燃油来C . 用牛奶提炼纤维做衣服D . 没有公牛，照样可以产下小牛3. （2分） (2018漳州模拟) 关于微生物应用的叙述中，错误的是（ ） A . 利用乳酸菌制作酸醋B . 利用酵母菌酿酒C . 利用酵母菌制作面包、馒头D . 利用霉菌酿制酱油4. （2分） (2018东营模拟) 下列不属于现代生物技术的是（ ） A . 利用克隆技术培育良种奶牛B . 将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内C . 利用组织培养技术培养蝴蝶兰D . 利用酵母菌发酵制作酒酿5. （2分） (2018田阳模拟) 下列生物技术的应用，说法正确的是（ ）A . 制作米酒要用到乳酸菌发酵B . 克隆技术属于有性生殖C . 用转基因技术培育抗病虫棉花D . 低温保存食品的原理是低温能杀死食品中的细菌6. （2分） 构想将绿色植物的光合作用有关基因“嫁接”到人的基因组里，人就会像植物那样通过光合作用制造有机物了，能实现这种构想的生物技术是（ ） A . 克隆技术B . 转基因技术C . 组织培养D . 发酵技术7. （2分） (2018湘潭模拟) 下列常见食品不是利用微生物发酵技术制成的是（ ） A . 燕京啤酒B . 蜂蜜酸奶C . 乌石罗家腐乳D . 北京果脯8. （2分） (2017七上德阳期中) 将白绵羊的乳腺细胞核移植到黑绵羊的去核卵细胞中，形成重组细胞后，经一系列培育得到一只羊，根据遗传原理，你判断这只小羊的毛色应该是（ ） A . 黑色B . 白色C . 灰色D . 黑白相同9. （2分） (2018广州) 人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是（ ） A . 酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成B . 利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C . 青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用D . 腌肉能保存较长时间，是由于腌肉上的盐分多，抑制了微生物的生长10. （2分） (2019保定) 生物技术在农业、食品、医药等领域中广泛应用，产生了巨大效益。下列说法错误的是（ ） A . 转基因技术可应用于“抗虫棉”的培育B . 食品保存的原理是杀死或抑制微生物的生长、繁殖C . 克隆羊的诞生，证明了遗传信息主要存在于细胞核中D . 制作泡菜的坛子加水密封，隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖11. （2分） (2015安阳模拟) 下列生物技术中，不改变生物基因组成的动物繁殖技术是（ ）A . 发酵技术B . 克隆技术C . 转基因技术D . 扦插技术12. （2分） (2017烟台模拟) 图中的棉花是基因工程的成果，有关此棉花的叙述错误的是（ ）A . 它的培育利用了转基因技术B . 它的抗虫性状不能遗传C . 它的种植能减少农药的使用D . 抗虫棉花品质优良13. （2分） (2017河北模拟) 下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是（ ）A . 制作酸奶-发酵技术B . 培育能产生人生长激素的大肠杆菌-基因工程C . 培养无病毒植株-组织培养D . 试管婴儿的诞生-克隆技术14. （2分） (2017云南) 我国科学家把鱼的抗冻蛋白基因导入西红柿，提高了西红柿的耐寒能力这一生物技术属于（ ）A . 克隆技术B . 转基因技术C . 发酵技术D . 组织培养技术15. （2分） (2018八上遂宁期末) 制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（ ）A . 隔绝空气，抑制细菌繁殖B . 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染C . 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵D . 阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸16. （2分） 下列技术或生命活动中，一般不改变生物的基因组成的是（ ）发酵技术 克隆技术 转基因技术 扦插技术 植物组织培养技术 动物或植物的杂交技术A . B . C . D . 17. （2分） (2017八下灯塔期中) 酿酒使用的微生物是？（ ）A . 酵母菌B . 醋酸菌C . 青霉素D . 大肠杆菌18. （2分） (2017怀化) 以下成果均用到了生物技术，其中利用了细胞工程的是（ ）A . 利用普通小鼠培育巨型鼠B . 采用苏云金杆菌培育出抗虫棉C . 利用大肠杆菌生产出胰岛素D . 采用普通羊培育出多莉羊19. （2分） (2016菏泽) 科学家将鱼的抗冻蛋白基因转入番茄中，使番茄的耐寒能力得到提高下面相关叙述正确的是（ ）运用的是克隆技术；可以说明生物的性状是由基因控制的；运用的是转基因技术；可以说明基因主要存在于染色体上A . B . C . D . 20. （2分） (2018湘潭) 自1997年克隆羊多莉诞生之后，各种各样的克隆动物相继问世，2017年年末，世界上首例体细胞克隆猴“中中”和“华华”在中国诞生。克隆技术证明（ ） A . 细胞核中有遗传信息B . 遗传信息就是基因C . DNA上有基因D . 细胞核里有染色体二、 综合题 (共3题；共15分)21. （5分） (2019泰安) 生产生活中乳酸菌有广泛的应用，下图是科研人员以优质大豆、红枣、构杞和糖盐水为原料，进行乳酸菌发酵生产保健泡菜的流程图，请分析回答： （1） 乳酸菌与动植物细胞在结构上的主要区别是乳酸菌没有_，乳酸菌是靠_进行生殖的。 （2） 将各种原料装瓶前，需要进行煮沸、预煮等操作的目的是_，接种后密封的目的是为乳酸菌发酵提供_环境。在发酵过程中，乳酸菌含有的酶能够把原料中含有的_转化为乳酸。 （3） 科研人员对乳酸菌发酵和自然发酵（自然状态下下存在其他杂菌）生产的泡菜进行了 7天对比试验，结果如下图所示（注：较高浓度的亚硝酸盐具有致癌性）。 由图甲可知乳酸菌发酵产生的乳酸含量_自然发酵，由图乙可知乳酸菌发酵产生的亚硝酸盐含量_自然发酵，因此乳酸凿发酵生产的泡菜品通优于自然发酵生产的泡菜。22. （5分） (2019东营) 再也不用去婺源看油菜花啦!垦利区黄河人家旅游度假区的近千亩油菜花清明节前后竞相开放，成为“黄河入海，我要回家”生态旅游的优美景点。请分析回答： （1） 去年国庆节前后，在平整、疏松的土地上播种油菜，覆土深度仅为12厘米，播种不能过深的原因是_。 （2） 半个月后，油菜植株已长到5厘米高，45片嫩绿的叶子婷婷伫立，煞是可爱。油菜植株的茎和叶是由种子的_发育的。 （3） 开春以后，油菜生长迅速，长到一定时期就会开花。油菜终于开花啦!油菜花有艳丽的花冠，香甜的花蜜，借助_完成传粉。传粉和受精完成后，经过二十余天，子房逐渐发育成果实（图1）。 （4） 油菜是重要的油料作物，通过杂交可以增加产量。但杂交过程中人工去除雄蕊的操作非常繁琐，为解决这一问题，科研工作者选育出雄性不育类型M（雌蕊正常，雄蕊退化无花粉），如图4。 选用M作为母本，这样既能保证油菜通过_传粉，获得杂交后代，又避兔了人工去雄的繁琐。研究发现，M的雄性不育性状由一对隐性基因控制，若用纯种（基因组成相同）父本与M杂交，那么，从M上收获的种子其胚的基因组成是_（用D，d表示）。（5） 进一步研究发现，M具有这样的特性：在310、日照小于12小时的条件下表现为雄性可育；在1123、日照大于12小时的条件下表现为雄性不育。可见，M的育性这一性状是_共同作用的结果。 （6） 为了提高油菜的抗虫品质，科研工作者利用转基因技术，将BT毒蛋白基因转入到油菜细胞中，该基因在油菜体内成功表达并稳定遗传，使油菜获得了抗虫性。转基因技术依据的原理是_。 23. （5分） (2018八下市中区期末) 科学家从细菌细胞中取出一种叫做质粒的环状DNA，先用一种酶把它切开，再将人胰岛素基因从人染色体上切下来，将它们混合在一起。人胰岛素基因会连接到质粒DNA切口的两端，重新形成环状DNA。有些细菌会把这种质粒“吞入”体内，对这样的细菌分离培养使之大量繁殖，就能用来合成人胰岛素。（1） 该操作中主要是将_转嫁”到细菌质粒中，这种操作技术叫_；由此得到的细菌含有了非自身基因，被称作_。 （2） 多莉羊是通过_技术产生的，它利用的是生物个体的体细胞发育而来，前后_物质没有发生变化，所以后代几乎是原本的复制品。 三、 实验探究题 (共1题；共5分)24. （5分） (2018和平模拟) 某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了下列实验方案（如下图表所示），在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应的温度下，一段时间后观察实验现象。请分析并回答下列问题。装置物质温度甲水+葡萄糖+酵母菌25乙水+酵母菌25丙水+葡萄糖25丁水+葡萄糖+酵母菌0（1） 若要验证酵母菌的发酵作用，应选择的对照实验装置是_。若选择的对照实验装置是甲和丁，则探究影响酵母菌发酵作用的非生物因素是_。 （2） 一段时间后观察：气球有胀大现象的装置是_，这说明装置中产生了某种气体，这种气体是_。 （3） 酵母菌在适宜的条件下可以快速繁殖，酵母菌进行无性生殖的主要方式是_。 第 12 页 共 12 页参考答案一、