山东省2019-2020学年七年级下册生物 9.3膳食指南与食品安全 练习题A卷

山东省2019-2020学年七年级下册生物 9.3膳食指南与食品安全 练习题A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 青少年每天应喝一定量的牛奶，促进身体的生长，增强体质。这是因为牛奶中含有丰富的（ ）A蛋白质、糖类B蛋白质、钙C维生素C、糖类D维生素C、脂肪2 . 良好的饮食习惯有利于青少年健康成长。我们应倡导A挑食偏食B暴饮暴食C合理营养D多吃零食3 . 周末回家，小玲为妈妈准备了一份午餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤。为使营养搭配更合理，应增加（ ）A炒青菜B炸鸡腿C糖醋排骨D馒头4 . 以下是不同人群摄入的食物比例示意图。图中所示肥胖人群的饮食中哪些食物摄入量较其他人群多A粮谷类与水果、蔬菜B水果、蔬菜与肉类C粮谷类与肉类D肉类与蛋、豆制品类5 . 在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占多少？（ ）A30%、30%、40%B30%、40%、30%C40%、30%、30%D30%、35%、35%6 . 下列对人体健康有益的饮食方式是（ ）A多吃零食和水果，少吃蔬菜B经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C每日三餐定时定量，注意均衡营养D口渴只喝可乐，奶茶7 . 从营养学角度看，选配三餐时，应尽量注意食物的多样性其主要目的是（ ）A保证食物烹饪精良B保证食物营养成分单一C保证食物色香味美D保证食物营养成分齐全8 . 有的幼儿经常补钙，但仍然患佝偻病，主要原因是体内缺乏促进小肠对钙吸收的（ ）A维生索DB维生素AC维生索BD蛋白质9 . 我们把产自良好生态环境，安全、优质，无污染的食品称为绿色食品，那么绿色食品的图标是（ ）ABCD10 . 科学安排一日三餐，定时定量，其比例应为（ ）A3：4：3B4：3：3C2：5：4D3：3：411 . 合理膳食对于青少年产生长发育非常重要，下列饮食习惯正确的是（ ）A经常不吃早饭B常吃街边小摊的食物C爱喝饮料不喝水D不挑食、不偏食12 . “舌尖上的食物，味蕾上的健康”越来越被人们关注。下列做法，没有做到合理膳食的是（ ）A食物多样，粗细搭配B青少年应多吃肉类，少吃含淀粉丰富的米面等食物C不偏食，不挑食，不暴饮暴食D每日三餐，按时进餐13 . 常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（ ）A营养丰富为人体提供全面的营养B容易消化、吸收C能治百病D色、香、味俱佳二、填空题14 . （3分）一个正常人一日三餐摄入的能量其比例应该是早餐占_、午餐占_、晚餐占_。三、判断题15 . 购买食品时，要查看食品说明书，特别是要查看食品的生产日期和保质期等。（ ）四、综合题16 . 人体每时每刻都在与外界环境进行着物质交换。如图是人体部分生理活动示意图，ac代表呼吸过程，代表生理过程。请回答下列问题：（1）消化系统中，小肠壁的内表面有大量的环形皱襞和_，使小肠的过程面积大大增加，可以达到200平方米以上。（2）溺水是造成当今中小学生意外死亡的第一杀手。溺水身亡主要是因为_（图中字母表示）所示的呼吸环节发生障碍所致。人体内的气体交换包括b和c两个过程，它们都是通过_完成的。（3）A系统起到至关重要的作用。该系统的动力器官是_，物质运输的载体是_。（4）尿液的形成经过了肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和_作用。（5）人体的各个系统既独立分工，又相互协调，共同完成各项生理活动，使人体成为一个统一的整体，这是_共同调节的结果。17 . 我国全面放开二胎后，街上看到的孕妇多了；超市购物架上的婴儿奶粉种类繁多，选购者也随之增加。（1）婴儿生命的起点是_。（2）母亲在分娩时要承受剧烈的阵痛，痛觉形成的部位是_。（3）婴儿新陈代谢旺盛，家长如果让你去超市购买婴儿奶粉，要特别注意看成分表中_的含量，因为新生儿的生长发育以及细胞更新都离不开它，该物质最终在_被消化、吸收后通过_运输到达身体需要的部位。18 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升，下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果，请据图回答：（1）食物中的营养成分主要包括六大类，其中备用能源是_，为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是_，主要的供能物质是_。（2）食谱中的面包，从图一“平衡膳食宝塔”来看，属于_类（填字母），图二中曲线_能表示它的消化过程。（3）牛奶中含有丰富的_，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的C类和_类（填字母）食物，图二中曲线_能表示它的消化过程。（4）图二中，X表示消化道的部位是_，它是人体内消化道的最主要场所，它含有_等多种消化液。（5）如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应多吃图一“平衡膳食宝塔”中的_类（填字母）食物。19 . 下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答：（1）食谱中的面包，从图（一）“平衡膳食宝塔来看，属于_类（填字母），图（二）中曲线_能表示它的