广州市2019-2020学年七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质同步测试C卷

广州市2019-2020学年七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质同步测试C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列属于脂肪特性的是（ ）A能在纸张上面留下“油斑”B燃烧时有臭味C遇到高温会凝固成白色的固态物质D遇碘酒变蓝色2 . 煤矿事故救援工作中，常需要钻“生命之孔”向被困人员输送营养液，该营养液所含的营养物质主要是（ ）葡萄糖 无机盐 水 维生素ABCD3 . 下列疾病中，由于营养物质引起的是（ ）坏血病贫血呆小症艾滋病白化病巨人症ABCD4 . 下列营养及其营养缺乏症匹配错误的一组是（ ）A维生素A-夜盲症B维生素C-脚气病C缺钙-佝偻病D碘-地方性甲状腺肿5 . 关于营养物质叙述错误的是A人体内含量最多的是水B遇到碘变蓝的营养物质是脂肪C玉米是属于粗粮D土豆中含有较多的淀粉6 . 处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品。主要是因为这些食物中含有丰富的A糖类B蛋白质C脂肪D维生素7 . 人体进行生命活动的主要能源物质是（ ）A蛋白质B糖类C维生素D脂肪8 . 人体内含量最多的营养物质是（ ）A蛋白质B无机盐C脂肪D水9 . 以下做为我们生命活动主要能源物质的是（ ）A蛋白质B脂肪C糖类D肉10 . 下面是人类的疾病与其防治方法，其中不正确的是（ ）A糖尿病，注射胰岛素制剂来治疗B大脖子病，吃含碘丰富的食盐和海带防治C近视眼，配戴凸透镜能矫正D夜盲症，多吃动物肝脏来治疗11 . 下列各组疾病中与激素均有关的一组是A夜盲症、呆小症、侏儒症B巨人症、糖尿病、坏血病C呆小症、糖尿病、侏儒症D佝偻病、贫血病、色盲症12 . “补钙新观念，吸收是关键”小丽的妈妈一直给他喂钙粉，可是医生说小丽患了佝偻病，原因在于喂钙粉时没有加喂（ ）A维生素AB含有维生素D的鱼肝油C维生素CD维生素D13 . 碘是合成甲状腺素的原料，成人缺碘会引起甲状腺肿，俗称“大脖子病”，婴幼儿时期缺碘除了引起甲状腺肿，还会得 （ ）A侏儒症B巨人症C甲亢D呆小症14 . 下列疾病与引发原因叙述错误的是（ ）A糖尿病胰岛素分泌不足B夜盲症缺乏维生素AC地方性甲状腺肿甲状腺激素分泌过多D巨人症幼年时生长激素分泌过多15 . 人体的备用能源物质、主要供能物质、建造和修复身体的重要原料分别是（ ）A蛋白质、脂肪、糖类B脂肪、糖类、蛋白质C脂肪、蛋白质、糖类D水、无机盐、维生素16 . 儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开（ ），它主要存在于（ ）中。A糖类、土豆B糖类、牛奶C蛋白质、牛奶D蛋白质、土豆二、连线题17 . 请将下列维生素与其缺乏症用直线连接起来三、资料分析题18 . 某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如下实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如下表。请回答：（1）该兴趣小组提出的探究问题可能是_。（2）选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易_，有利于实验操作。（3）在对表中数据处理时，应取_值，目是是为了_。（4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因：_（写出一点即可）。（5）由上述实验可知，花生仁、核桃仁储存有一