donlim豆奶机.ppt

动物蛋白：含脂肪，人体肥胖，胆固醇过高，高血脂,有乳糖，中国有70%的人有乳糖不适症,含异黄酮素，黄豆苷原，异黄酮素抗癌特性强，能阻碍癌细胞的生长和扩散,含有底聚糖双歧因子，双杆菌产生双歧菌素有效延缓衰老，促进新陈代谢,铁质是牛奶的10倍，缺铁性贫血病的治疗有好处,植物蛋白：无脂肪，无胆固醇，有助于心血管软化，冠心病，动脉硬化的防治,豆奶与牛奶的区别,牛奶：动物奶,豆奶：植物奶,含微量的铁质,不含双歧因子,无乳糖，含寡糖，人体100%吸收,无异黄酮素及黄豆苷原等,豆奶与牛奶区别,豆奶机高压煮豆类与豆浆机常压烹饪区别,高压煮豆类，营养会更好,1、温度高，由于压力高，沸点也提高，约在108-125之间2、密封性好，高压烹饪不与外界空气接触，减少煮沸过程中的氧化,研究表明，蒸煮会让豆子的抗氧化效力有所降低，在相同软烂程度下，常温与高温高压比较，用高压锅来烹饪豆类，无论是煮还是蒸都能减少抗氧化性的损失，消除豆类中的氧自由基,豆奶机与电压力锅区别,=,+,=,+,+,豆奶机：1、多能，豆奶、米糊、汤、粥、米饭，样样能，压力值为115KP，2、最高限压700KP，更安全，且煲出来的汤更营养，3、专利技术独有的内锅把手，避免烫伤，更人性化设计,电压力锅：1、功能少、汤、粥、米饭，2、压力值为60-70KP，最高限压值只能达350KP3、内锅无把手，易烫伤,+,+,+,豆奶的成本,=,+,+,+,100G黄豆,800ML水,白糖2勺,电40分钟,豆奶的营养,大豆的蛋白质含量如何,大豆中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是组成人体的主要物质，是人体生命活动的物质基础。黄豆蛋白质含量高达40左右，黑豆可达50，是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍,被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。,豆奶的营养,豆奶对心血管疾病有何疗效,引起心血管疾病的主要原因是血液中的胆固醇含量高，医学研究证明，豆奶中的大豆蛋白质可降低人体胆固醇含量，而且胆固醇浓度越高，大豆蛋白的降低效果越显著，食用大豆蛋白，可使患心血管疾病的危险性降低1828除大豆蛋白外，豆奶还含有大豆皂苷、大豆异黄酮、卵磷脂、不饱和脂肪酸等可以有效降低人体胆固醇的物质,豆奶的营养,豆奶与肾脏病有何联系,研究表明，在肾病患者饮食中用大豆蛋白代替动物蛋白，其效果与完全控制蛋白质的摄入相同，可降低肾脏过滤组织的水压和工作负荷，减少血液中有益成分（如白蛋白）从尿液中流失。,豆奶的营养,豆奶与高血压有何联系,具有抑制血管紧张肽原酶活性的物质，是目前治疗高血压的首选药。研究发现，大豆蛋白中含有3个可抑制血管紧张肽原酶活性的短肽片段，大豆蛋白具有抗高血压的潜在功能。,豆奶的营养,豆奶与防癌有何联系,大量研究数据表明，大豆中至少有5种具有防癌功效的物质，它们是：1、蛋白酶抑制素2、肌醇六磷酸酶3、植物固醇4、植物皂苷5、异黄酮异黄酮类化合物具有抗癌作用，而植物激素可以协调人体的内分泌功能。现代医学研究表明，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，至少可以降低患乳腺癌、结肠癌和前列腺癌三种癌症的危险，因为豆奶不仅仅补充人体中的蛋白质，豆奶中的其他化合物可以改善人体内分泌功能，使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。,豆奶的营养,豆奶与肥胖、高血压等有何疗效,经常饮用豆奶，可起到平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激发人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，有达到健康减肥的目的,豆奶的营养,豆奶与骨质疏松症有何联系,人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部钙会随尿液排出体外，因此，减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究表明，当膳食中的蛋白质为动物蛋白质是，每天的尿钙损失达150毫克，而当膳食中的蛋白质为大豆蛋白质时，尿钙损失只有103毫克。另外,大豆异黄酮可抑制骨骼再吸收,促进骨骼健康。因此，常喝豆奶对防止骨质疏松非常有益。,豆奶的营养,豆奶与健脑益智有何联系,豆奶中含有大豆卵磷脂，卵磷脂是构成人体细胞膜、脑神经组织、脑髓的主要成分，是生命的基础物质，有很强的健脑作用，卵磷脂经消化后，参与合成乙酰胆碱，这是一种人类思维记忆功能中的重要物质，在大脑神经元之间起着相同、传导、联络作用，所以常喝豆奶可以健脑益智。,豆奶的营养,豆奶与中、老年男士有何联系,历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在神农本草经中就指出：久服坚筋骨；名医别录谓枸杞擅长“补益精气”；食疗本草也记载枸杞“能益人，去虚劳”枸杞的性味甘平，营养学家认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力配合豆奶等保健因子营养保健效果佳,豆奶的营养,豆奶与美容有何联系,鲜豆奶中含有一种植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌系统。女性每天饮用豆奶，可延缓皮肤衰老，使皮肤细白光洁、富有弹性，常喝豆奶的女性显得年轻。日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起到更好的作用。,燕麦、杏仁豆奶适应人群老年人,去除胆固醇,预防动脉硬化心脏病、气喘咳嗽,肠燥便秘,高血压,补充脑部营养,健脑益智,增强记忆力,核桃、花生豆奶适应人群小孩或学生,红豆或红枣豆奶适应人群女性,气色红润,多摄入可以补血,促进血液循环,强化体力,增强抵抗力的效果,黑米、黑豆豆奶适用人群男人,益肾气,滋阴养胃,补中益气,可调和心胃间循环且使筋骨强壮,以促进活血的疗效,豆奶的营养,0污染,东菱豆奶机，从食物制作源头把关，全密封、一键式操作确保食物0污染，安全、贴心,1杯豆奶,每餐1杯豆奶，富含植物奶白、铁质、低聚糖双歧因子、异黄酮等营养因子，无乳糖，高效灭活抗营养因子，确保大豆营养充分吸收,3倍营养,一杯豆奶等于三杯豆浆，3倍营养，满足人体需求。相对于传统豆浆机，东菱豆奶机对大豆利用率高出33%、出浆率高出17%，豆奶营养吸收率达到95%，而豆浆只有40-50%。,=,+,+,6倍灭