合肥阳光中学四川路校区食堂承包服务

合肥市阳光中学四川路校区食堂承包服务 招 标 文 件招 标 人： 合肥市阳光中学四川路校区日 期： 2016年12月 目 录第一章 投标邀请第二章 投标人须知前附表第三章 投标人须知第四章 投标相关格式文件第五章 评标标准 第一章 投标邀请日 期：2016年12月9日1. 合肥市阳光中学四川路校区食堂承包服务进行招标。2. 简要内容合肥市阳光中学四川路校区位于合肥市滨湖新区四川路，我校即将有约200名师生就餐，学校餐厅面积约有200平方米。3. 投标人资格标准1) 必须是中国境内有效注册的具有合法经营资格的独立法人；2) 注册资金不少于50万元人民币；3) 具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为；有兴趣的合格投标人可在本校得到进一步的信息和查阅招标文件。4. 有意向的合格投标人可从即日起每天（节假日除外） 09:0011:30，15:0017:30（北京时间，下同）在太湖路校区总务处领取招标文件。5. 所有投标书应于2016年12月29日9:30之前递交到太湖路校区总务处。6. 定于2016年12月29日9:30在太湖路校区会议室公开开标。投标人若对招标文件有任何疑问，应于领取招标文件后3日内以书面形式提出澄清要求，送至至太湖路校区总务处。电 话：招 标 人：合肥市阳光中学联 系 人：张主任电 话： 第二章 投标须知前附表序号项目内 容1项目名称合肥市阳光中学四川路校区食堂承包服务2招标范围综合食堂，餐厅一个。学校提供场地精装修及水、电、燃气、热力蒸汽等的接口，承包人在经营管理期限内，为师生提供日常餐饮服务。3投标人资质资格标准：1) 必须是中国境内有效注册的具有合法经营资格的独立法人；2) 注册资金不少于50万元人民币；3) 具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为。4资格审查方式资格后审5踏勘现场投标人自行安排。联系人：张主任，电话：6提交问题时间、地点领取招标文件后3日内以书面形式提出澄清要求，送至太湖路校区总务处。7投标文件份数1份正本，1份副本8投标文件递交地点及递交起止时间地点：合肥市阳光中学太湖路校区总务处递交起止时间：2016年12月29日8:309:30（北京时间）9投标截止时间2016年12月29日9:3010开标地点及时间开标时间：2016年12月29日9:30开标地点：合肥市阳光中学太湖路校区总务处11评标方法及标准详见第五章第三章 投标须知一、总说明1.招标人/招标方、合格的投标人/投标方1.1 招标人/招标方：合肥市阳光中学四川路校区。1.2 合格的投标人/投标方：指符合报名资质条件，参加投标的依法成立的单位，并愿意按照招标文件要求向招标人提供货物、工程或服务的法人、其他组织或自然人。2. 投标人的资质要求：见投标须知前附表要求3. 现场踏勘：投标人自行踏勘现场，踏勘现场所发生的费用由投标人自理。二、招标文件1.招标文件构成招标文件包括下列内容：第一章 投标邀请第二章 投标人须知前附表第三章 投标人须知第四章 投标相关格式文件第五章 评标标准2.1在投标截止期前的任何时候，无论出于何种原因，招标人可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行修改，修改的内容为招标文件的组成部分。招标文件的修改将以书面形式通知所有购买招标文件的投标人，并对其具有约束力。投标人在收到上述通知后，应立即向招标人回函确认。三、投标文件1. 编制要求1.1投标人应认真阅读招标文件的所有内容，按招标文件的要求提供投标文件，并保证提供的全部资料的真实性，以使其投标对招标文件做出实质性响应，否则，其投标将被拒绝。1.2投标的语言：投标人提交的投标文件以及投标人与招标人就有关投标的所有来往函电均应以中文书写。1.3 投标文件的制作和签署（1） 投标人应准备一份投标文件正本和“投标人须知前附表”中规定数目的副本，每套投标文件须清楚地标明“正本”“副本”。若正本和副本不符，以正本为准。（2）投标文件的正本需打印，并由投标人法人代表或经正式授权的代表在投标文件上签字。（3）任何行间插字、涂改或增删，必须由投标文件签字人用全名在旁边签字才有效。（4）投标人应按本须知编写其投标文件，不得缺少或留空任何招标文件要求填写的表格或提交的资料。2.投标文件构成投标人编写的投标文件应含：2.1 资质证明材料，主要包括投标文件签署授权委托书、投标函、投标人情况介绍及相关资质材料（资质证书等提供原件的复印件）。2.2 食堂承包服务方案（格式自定）：方案主要包括以下几点：1) 承包服务整体设想及策划2) 人员配备；3) 经营策略；规章制度、实施措施；4) 规章制度、实施措施；5) 提供的服务方式、经营品种、价格；6) 经营内容(包括原料的采购、工作流程、卫生保障等各方面)。7) 学校餐饮管理服务考评细则。8) 应急事件的处理3.投标文件有关要求及说明（1）投标人的投标文件需包含承包服务方案，制定服务质量评估、检查、考核细则和标准，学校将定期进行考核评估。（2）食堂承包服务期间，如因未执行国家相关政策法规或因管理不善、服务不规范等原因引发事故、纠纷或受到主管部门的处罚，由承包人承担全部责任。 （3）在合同执行期间，中标方须接受安徽省、合肥市有关管理部门的监管。（4）招标人将向中标人提供一定的办公用房，在委托管理期限内免费使用，办公设备、家具等由中标方自备。（5）投标人根据学校所提供的食堂承包服务内容、要求、标准，制作一套完整、科学、合理的食堂承包服务方案。（6）承包人应自行承担经营中的事件及债务纠纷。4.投标有效期投标应自规定的开标日起，在“投标人须知前附表”中所述时期内保持有效。投标有效期不足的投标将被视为非响应性投标而予以拒绝。四、投标文件的密封和递交1.投标文件的密封和标记1.1投标文件装订成册并密封。1.2投标人应在信封上标明：“项目”。1.3 投标人应将投标文件正本、副本分开密封装在单独的信封中，且在信封上标明“正本”“副本”字样。2.投标截止期2.1 投标人应在不迟于“投标人须知前附表”中规定的截止日期和时间将投标文件递交至招标人，递交地点应是“投标人须知前附表”中指明的地址。3.投标文件的修改与撤回3.1 投标人在递交投标文件后，可以修改或撤回其投标，但投标人必须在规定的投标截止期之前将修改或撤回的书面通知递交到招标人。3.2 投标人的修改或撤回通知应按本须知规定编制、密封、标记和递交。3.3 在投标截止期之后，投标人不得对其投标做任何修改。五、开标与评标1.开标1.1 招标人在“投标人须知前附表”中规定的日期、时间和地点组织公开开标。开标时邀请所有投标人代表参加，开标的法人授权代表应出示法人授权书和身份证，并签名报到以证明其出席。1.2招标人将做开标记录。2. 评标2.1 评标委员会2.1.1 评标委员会的组成：招标人将根据本次招标需求组建评标委员会,其成员由专家和业主的代表组成。评标委员会对投标文件进行评审。2.1.2评标委员会负责评标工作，对投标文件进行审查和评估，并向招标方提交书面评标报告。2.2 评标方法：综合打分法2.3.1 算术错误将按以下方法更正：若单价计算的结果与总价不一致，以单价为准修改总价；若用文字表示的数值与用数字表示的数值不一致，以文字表示的数值为准。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被拒绝。2.3.2 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，招标方可以接受，但这种接受将影响投标人的综合得分。2.3.3 在详细评标之前，根据本须知规定，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标应该是与招标文件要求的全部条款、条件，没有重大偏离的投标。对关键条文的偏离、保留或反对将被认为是实质上的偏离。评标委员会决定投标的响应性只根据投标本身的内容，而不寻求外部的证据。2.4 投标文件的详细评审2.4.1 评标委员会将按照本须知规定，只对确定为实质上响应招标文件要求的投标进行详细评审。2.4.2 详细评审即以招标文件为依据，对所有实质上响应的投标进行分别评审。2.6中标人的确定评标委员会对进入详细评审的投标人进行综合评估，并对得分进行汇总，推荐总得分第一名为中标候选人。六、授予合同1. 中标通知书1.1 中标人确定后，招标人将向中标人发出中标通知书，向未中标的其他投标人发出招标结果通知书。1.2 中标通知书是合同的一个组成部分。1.3 食堂承包服务期限：暂定5年，以签订合同日期为准，合同每年一签。1.4中标人在三个月内无法达到合同要求，招标人有权单方解除与中标方订立的服务合同。1.5中标人不得将中标业务进行分包或转包，否则招标单位有权取消中标人的中标资格。1.6招标文件以及投标文件中相关中标服务单位权利、义务、对服务标准、要求的表述以及其它文字内容均为合同的组成部分，与合同具有同等法律效力。1.7中标人的餐饮管理服务组织机构必须完整、高效，基本人数配置及素质要求。 二、投标人资质要求1. 投标人资质要求1) 必须是中国境内有效注册的具有合法经营资格的独立法人；2) 注册资金不少于50万元人民币；3) 具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为；2. 承包服务方案方案主要包括以下几点：1） 承包服务整体设想及策划2） 人员配备；3） 经营策略；4） 规章制度、实施措施；5） 提供的服务方式、经营品种、价格；6） 经营内容(包括原料的采购、工作流程、卫生保障等各方面)。7） 学校餐饮管理服务考评细则。8） 应急事件的处理3、 招标范围、内容与要求9） 服务范围及内容食堂及餐厅均在地上一层，综合食堂面积约200m2，餐厅一个。10） 学校膳食管理服务的要求1) 确保食品卫生、安全、健康，严格执行食品安全法，符合国家及安徽省、合肥市相关法律法规的要求；2) 物料采购必须符合健康安全的要求，采购渠道正规； 3) 价格合理、品种、口味应适合师生消费人群；4) 营养膳食满足营养要求，确保供应及时；5) 从业人员须持有健康上岗证，人员技术配置合理，人数满足服务要求；6) 因卫生、质量、安全问题引发纠纷或达不到政府规范要求而受处罚，或其它责任以及发生食物中毒事故均由中标服务方承担全部责任；四、双方的权利与义务1. 学校的权利与义务1) 负责提供食堂开办所需的场地及水、电、燃气、热力蒸汽等的接口和正常供应，费用按表计算由承包人支付。2) 负责监督食堂饮食、环境卫生和从业人员健康查验。3) 及时向承包人通报师生就餐人数及变化。2. 承包人的权利与义务1) 按照国家食品安全法、中华人民共和国传染病防治法、突发公共卫生应急条理等有关规定，从正规渠道采购米、面、油、肉、酱油、食醋等，其中米、面及食用油、酱油、食醋要有供货商提供卫生许可证及产品质量合格和市场准入标志，肉类经检疫合格，并按规定索证备查。自觉接受卫生防疫人员和学校管理人员的监督检查，确保饮食卫生安全。2) 食堂的卫生防疫、就餐环境须达到合肥市卫生局、防疫站制定的标准，其费用由经营者自理。学校有权监督并定期检查。3) 保证提供正常的餐饮服务，膳食新鲜卫生，服务优质。4) 按照国家的法律法规，负责从业人员的聘用和培训（符合从事饮食业的要求）、管理和工资福利。5) 承担经营期内的用水、电、燃料和蒸汽的费用（按表计算）。6) 负责经营期内的厨、灶、餐具和水电设备的日常维护、维修、更新及其费用。7) 自觉接受卫生防疫人员和学校的监督检查，发现问题及时整改。8) 对经营范围内的消防安全、用电安全、食品卫生安全等负全部责任。六、争议解决合同在实际履行过程中产生纠纷时，双方可协商解决。协商不成向甲方属地人民法院起诉。七、其他条款合同其他未尽事宜，可经双方协商，签订补充协议。补充协议与合同具有同等法律效力。附件1法人代表授权书格式合肥市阳光中学四川路校区：本授权书声明：注册于中华人民共和国的 （投标人名称） 的在下面签字的 （法定代表人姓名、职务） 代表本公司授权的在下面签字的 （被授权人的姓名、职务） 为本公司的合法代理人，就 的投标，以本公司名义处理一切与之有关的事务。本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。法定代表人签字或盖章 被授权人签字 投标人公章 年 月 日附件2投 标 函致：合肥市阳光中学四川路校区 根据贵方“ ”项目招标公告，正式授权 （姓名）代表投标人参加该项目的投标活动。我方已详细审查全部招标文件和有关附件，据此我方郑重申明以下诸点，并对之负相应的法律责任。据此函，兹宣布同意如下： 1、按招标文件规定提供的投标报价为 教师10元/份，学生10元/份 。 2、我方根据招标文件的规定，严格履行合同的责任和义务，并保证于买方要求内容提供服务。 3、我方已详细审核全部招标文件，我方知道必须放弃提出含糊不清或误解问题的权利。 4、我方同意从规定的招标日期起遵循本投标书，并在投标有效期之内俊具有约束力。 5、如果在招标后规定的有效期内撤回报价，我方愿意赔偿由此给招标人造成的相关一切损失。 6、我方同意向贵方提供贵方可能另外要求的与其投标有关的任何证据和资料。 投标单位： （公章）日 期： 附件3项目人员安排表投标人名称：姓名拟任岗位性别年龄专业本岗工龄备注附件4食堂承包服务费构成明细报价投标人名称： 教师及学生就餐明细报价序号项目报价1教师每次就餐明细（一份主荤菜品，两份半荤菜品，一份素菜菜品，一份汤）102学生每次就餐明细（一份主荤菜品，一份半荤菜品，一份素菜菜品，一份汤）10345678备注：以上按照套餐形式计费第六章 评标标准一、评审办法本项目评审分企业综合实力与食堂承包服务方案两个方面进行评审。评审方式为：综合打分。两个项目评审完后，对各项目的得分进行汇总，取得分高的前两名为中标候选人，经商务谈判后，确定最终中标人。二、分值分配：企业综合实力60分， 食堂承包服务方案40