健康观念提升生活品质.ppt

健康的概念提高了生活质量。健康是人类最大的财富。如果一个人描述自己的职业、成功、财产等。在他的一生中有如下巨大的数字：1亿，亿，亿，亿，亿.其中，第一个数字“1”代表健康。一旦失去健康“1”，这个巨大的数字将为零。健康促进经济发展。根据世界银行的计算，过去40年世界经济增长的8%-10%归功于健康的人。据卫生部统计，全国城乡居民因疾病、伤害和过早死亡造成的经济损失相当于国民生产总值的8.2%。相关医疗费用的消耗相当于国内生产总值的6.4%(即一年消耗数千亿元人民币)。中国有13亿人口。在这个庞大的基地下，有不少病人。如果你生病后忙于治疗，高昂的医疗费用不仅普通家庭负担不起，还会给国家带来巨大的经济负担。增加对公共医疗保健和医疗保险的投资是一种治标不治本的措施。只有重视营养的普及，才能节省巨额医疗费用。什么是健康？什么是亚健康？健康、财富幸福、无病健康、好品味营养平衡食疗、药物治疗、预防和治疗五个概念，两种人有不同的概念，疾病如努力工作、省钱等。去医院花钱，忍受痛苦，并最终花一小笔钱来保持健康，预防疾病，延长寿命和享受生活、均衡营养重建人体健康，刺激自我恢复能力，并改变世卫组织的健康行为。从注重治疗到积极预防保健，从注重药物治疗到非药物治疗(食疗)，从依靠医院和医生到主动保健，“预防比治疗更重要”从营养经济学角度看，2001年全国卫生资源消耗超过6100亿元，疾病、残疾等造成的损失约7800亿元，总计14亿元！多么惊人的数字！众所周知，“三峡工程”15年的总投资只有2000亿元！国家“九五”研究表明，投入1元钱用于疾病预防，可节约医疗费用8.5元，抢救费用100元。现代疾病和现代生活方式、现代科学技术的发展以及疾病模式都发生了相当大的变化。目前，食源性、药物性和医源性疾病已成为相当重要的疾病。2000年，世卫组织宣布，世界上因营养不良死亡的人数首次超过因营养不良死亡的人数。心血管疾病造成的死亡人数占人类死亡总人数的33.29%，成为头号杀手。滥用化学品和抗生素已经导致世界上三分之一的病人死于药物引起的疾病。白血病、再生障碍性疾病和其他不治之症大量出现。商业医疗使得医疗越来越受到制药公司的控制，导致不合理的治疗。如输液，不能解决固体颗粒对人体的影响。中国人的营养状况是营养不良和营养过剩与贫困和富裕并存。2400万儿童营养不良，佝偻病和缺铁性贫血仍然是主要的营养不足。另一方面，西式饮食和外国快餐导致营养过剩。肥胖已经成为威胁儿童的严重问题。北京的新生儿肥胖率为20%，儿童肥胖率为17%，成人超重率为40%。2012年，全国18岁及以上成年人的高血压患病率为25.2%。根据2013年全国癌症登记结果分析，中国癌症发病率为2.35/10万。肺癌和乳腺癌分别在男性和女性中排名第一。在过去的十年里，中国的癌症发病率一直在上升。“文明人”用自己的牙齿建造坟墓。在朝鲜战争中，死于20岁左右的美国和朝鲜士兵的动脉非常不同。原因是饮食结构从小就在美国士兵身上埋下了定时炸弹，这大大增加了他们将来患心血管疾病和高血压的几率。他们的腰带很长，寿命很短，而且他们穿得很短2002年11月24日，法国周刊玛丽安娜报道，美国31.5%的人口是肥胖的。1980年和1994年，分别为15%和23%。在美国，10%的5岁以下儿童超重和肥胖这是对中国青少年健康的“公共危害”。根据中国疾病控制中心提供的数据，在中国20岁以上的人口中，超重人数不少于2.4亿，肥胖患者人数已超过3000万。研究结果发现，腹部脂肪每增厚一英寸，身体就会增加四英里的血管，从而大大增加心脏的负担。文明病五病综合征，文明病，五病综合征，又称肥胖综合征。以肥胖为中心，伴有高血压、高血脂、心脑血管疾病和糖尿病。现代文明病严重威胁着中国人的健康。1979年，中国糖尿病患病率仅为总人口的0.67%。1998年，这一数字上升到3.21，12年来，上升到9.7%。与2002年相比，流行率呈上升趋势。外国快餐(三高三低的垃圾食品)和减肥热潮伴随着快餐饮食和快速肥胖。一方面是进口的外国药物和减肥药。这样的恶性循环，只有一个结果改革开放的经济成就失败了，一场空前的民族灾难。食物多样性和疾病，国外快餐只有几种食物，除了高热量、高蛋白、高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质等问题外，破坏了生物多样性的原则。在古代，土著食物构成了我们食物的多样性，人类从食物中获得充足的营养。然而，现代农业、无土栽培和各种技术造成了土壤流失和食物多样性，破坏了生态平衡。这种饮食模式的差异导致了难以解决的退化性疾病。现代医学对慢性退化性疾病无能为力。西医以还原论为基础，将人类分为器官、组织、细胞和生物大分子。他擅长外科手术，控制传染病和营养缺乏，但他对慢性退化性疾病无能为力。过度专业化，头痛医头，脚痛医脚，不是比喻而是活生生的现实。实践证明，化学合成药物和治疗仪器防治慢性退行性疾病的能力非常有限。医疗行为越来越商业化，这使得传统的食疗保健越来越突出。西医文化和中医文化的区别在于，西医治疗人类疾病。中医治疗病人。西医是为疾病开发的，疗效越好，副作用越大。中医强调“平衡是健康，调整是治疗”，强调“阴平阳密”。从现代预防医学的角度来看，它代表着对人类健康最积极的保健意义。注重“扶正固本”、“治病救人”，从临床医学的角度来看，体现了对疾病最根本的治疗意义。从康复医学的角度来看，重视“整体调节”和“整体调节”是疾病治疗中最完整的康复意义。药物和食物有相同的起源。基于东方文化和哲学的传统中医坚信“药食同源”的理念。在历代的医学经典和本草中，所有的食物和药物都是一样的。水果、蔬菜和谷物都列出了它们的特性、气味、归经性、适应症等。成为治疗疾病的良药。从整体上看，以食疗为第一步，采用复方中草药、辨证施治、综合针灸等手段，结合传统养生锻炼方法，对肿瘤和慢性进行性疾病有很好的治疗效果。在现代社会，致病因素得到了有效控制，因此环境致病因素已成为人类疾病的主要原因。饮食因素是最重要的环境因素。目前，膳食结构是否合理已经成为影响人类健康的主要原因。目前，世界医学通讯“食物可以排除致病因素，同时保护内脏。心旷神怡，有益气血。”“作为一名医生，一个人应该知道疾病的原因，并在患病时用食物治疗。如果食物没有被治愈，那么应该订购药物。”黄说：“食入则等于医食合一，食入则利于脏腑以治病为生，食入则不利于脏腑以增病促死。”中国传统的饮食结构强调“均衡饮食，辩证饮食”，提倡不同营养成分的食物互补。关于中国传统的饮食结构，有以下精辟的论述：五谷适合耕种，豆类对五种牲畜不好，五种蔬菜危害不小，新鲜的绿色、黄色、红色和五种水果常被用作补充，尽量减少异味并服用，尤其是单独食用时，既昂贵又谨慎，千万不要过量。动物性食物和植物性食物在膳食结构中的比例为32颗牙齿，其中20颗臼齿用于碾磨谷物、豆类和种子，8颗牙齿用于切割和咬植物，只有4颗牙齿用于咬动物性食物。四条腿的肉含有花生四烯酸，这是前列腺素的前体，所以大量食用会导致前列腺肥大甚至癌变。素食者比非素食者肠道菌群结构更好，非素食者更容易患癌症。1997年，英国科学家指出，如果我们少吃肉，多吃蔬菜和水果，癌症的发病率可以降低40%，每天摄入的肉应该少于85克。当中国人移民到美国并吃美国食物时，结直肠癌的发病率大大增加。中药养生将药食结合，选择升华或自然的第17届世界营养大会结论：食品是最好的药物莜麦粉和荞麦粉能降低血糖苦瓜，半根和破碎，复制与水，吃在一个空肚子在早上，坚持服用，控制血糖菊花茶，天麻和钩藤降低血压。天麻钩藤饮是一种著名的养生饮食，含有黑木耳、核桃仁、乌云和雪，促进肠道吸收。黑木耳、血管清道夫、去血管脂肪储存和补充内脏中药利用猪胰治疗“糖尿病”，这与口服液胰岛素的最新研究成果相吻合。天麻鱼头汤强化大脑，提高智力，形成核桃样的大脑，抗大脑老化。豆子就像肾脏，可以补肾。中国吃140种蔬菜和20多种豆类。中国人的健康与多样化的蔬菜食品密切相关。但是有一天没有肉，没有一天没有豆子。人类食用的食物有200多种。具有不同基因的食物促进土壤中更多的养分参与循环。中国大多数长寿老人都是素食者，食物种类繁多。杂食动物也吃美味的食物，杂食动物也吃有营养的东西，四条腿的比两条腿的差，两条腿的比一条腿的差。两种植物油和一种动物油混合在一起吃，这是最健康的菜籽油和其他植物油，它们通常含有二酸并导致色素沉着。品尝各种水果后，你就能成为不朽的枣，它含有环磷酰胺，具有抗癌作用。“一天吃几个枣，你永远不会变老”一个苹果一天，远离医生。一天一个苹果让医生远离樱桃。“甜是舌头上的露珠，暖是肚子里的香味，闻起来颜色很好。神农本草因此知道“西瓜”。夏天，人们经常吃甜瓜，不需要掌握中药.蔬菜的食疗效果是黄帝内径。五种蔬菜就足够了，所以它有助于行气解郁.萝卜生吃，仔细咀嚼，可以抗癌。冬天吃萝卜，夏天吃生姜，不需要医生的处方。1996年，科学家发现萝卜含有双链核糖核酸，这是一种抗癌和抗肿瘤活性物质，是一种干扰素诱导剂，可刺激体内细胞产生干扰素，对食道癌、胃癌、鼻咽癌有显著的抑制作用大豆性味甘甜，不冷不躁，具有补气养血、清热解毒、通便通便、通便止痛的功效。是治疗虚劳、内伤、糖尿病、水肿、温热伤寒的良药。中医的食物同源理论在大豆中最为明显。大豆异黄酮的神奇效果是，现在肉制品和环境污染物中含有雌激素或类似物质，导致雌激素过量，导致女性乳腺癌和男性精子减少一半。大豆异黄酮是一种安全的植物雌激素，能促进女性骨骼中的钙沉积，促进男性的蛋白质合成，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。同时，对乳房和子宫内膜的损害是天然和合成动物雌激素的千分之一。东北大豆含有非常高水平的大豆异黄酮，而美国的转基因大豆几乎是免费的。转基因大豆是在除草剂和杀虫剂的基因植入大豆后播种的，种子和杀虫剂纯粹是为了经济目的而混合。由于价格低廉，大多数国内豆油被使用。科学的营养补充，人体每天必须从30-50种五种颜色和五种风味的食物中吸取七种营养素来满足200多种营养的需要。人们无法从日常饮食中获得全面均衡的营养。他们必须补充病人必需的营养和保健食品，为亚健康人群提供保健产品，为有迫切需要的人提供保健产品。一个原则是选择天然植物产品或天然植物提取物。四个标准：1。纯天然，无污染；2.全面均衡的营养；3.易于吸收；4.有效；4.方便食用；和5。价格低廉。注：1。原料本身的营养含量为3354；该产品的原产地是3354；品牌产品的质量是3354；保健食品的标签是5；批号是3354。“全营养食品”的花粉是3354。在他的书本草纲目中，岩波育博士指出，花粉所含的营养比植物的根、茎和叶高许多倍，任何植物食物的营养都不如花粉。花粉不仅含有自然界的所有营养成分，而且在活性和成分之间保持着微妙的平衡。所以花粉被称为“完全营养的食物”。用世界各国的花粉加工的食品：日本的“内补灵”，瑞典的“六花粉健康补充剂”，用玉米和黑麦花粉开发的，罗马尼亚的“保龄维生素”和“保龄花粉片”，德国的“花粉糖丸”和阿根廷的“维生素”层出不穷。法国人更喜欢花粉，在20世纪90年代，花粉的总消费量达到每年80吨。松树的顽强生命力和松花粉的高营养价值与松树的长寿历史和顽强生命力有关。每年春天，松树都会长出雄球花，花粉囊里充满了花粉。花粉的结构是，在翅膀(气囊)内是生殖细胞(包含一万年耐冷、贫瘠、疾病和常青的遗传信息)和花粉管细胞(充满繁殖新生命所需的物质和所有营养)。外面是一个硬壳，很难打破。风把花粉吹到雌花的头上。雌花在胚珠的珠孔处分泌甘油，甘油具有识别功能，它粘上松花粉并将其送入珠孔。花粉进入珠心并关闭珠孔。花粉在隔离环境中存活了13个月，直到次年春天才与雌性生殖细胞结合。从花的原始细胞到种子，需要3年26个月。如果松花粉不富含营养，它就不能单独存活13个月。古代医籍记载了松花粉的保健功能，松花粉是由种当地树种马尾松制成的。植物的性将松花粉归类为“上品”，称之为“松黄、甘甜、无毒，主要用于治疗寒热、利尿、祛瘀、长期瘦身补气、延年益寿”。公元659年，世界上第一部由政府颁布的药典记载了唐朝的神农本草经:“松花是松黄的，像蒲黄一样拂过，长期的身体瘦身比皮肤、叶子和脂肪更好。”明代新修本草记载：“松花甘甜、温、无毒、润心肺、益气、祛风止血，还能酿酒。根据传播方式的不同，可分为虫媒粉和风媒粉。松花粉是裸子植物、松科植物和马尾松的精细胞，担负着繁殖的重任。人类使用的花粉90%是昆虫媒人和被子植物的花粉。裸子植物仅充分利用油松和马尾松花粉。国外长期以来认为裸子植物花粉是不可食用的，而中国的马尾松花粉一直是一种有价值的药材。中国的马尾松有3亿亩，资源丰富。全年生产的花粉可以食用5年，人口为13亿，每人每天6克。此外，