8-3实验：骨的成分决定骨的特性

天庆实验中学教学计划编写人：刘玉华第005号学科：生物学指示日期2017年3月13日教学课一级(1- 4)一周的第3-1周主题实验1:骨成分和骨特征之间的关系上课时间1个课时教学目标1.通过骨骼煅烧实验，我们了解了骨骼成分与骨骼特征之间的关系。2.通过骨的脱钙实验，了解骨成分与骨特性的关系。教学重点骨成分与骨特性关系的实验研究。教学困难骨成分与骨特性关系的实验研究。教学工具酒精灯、15%盐酸、鱼排、镊子、试管教学过程和步骤教师活动学生活动实验班的要求和注意事项：1.食物和水是禁止的。实验室不允许有食物和水。2、实验班和正常班，必须保持安静。按铃前在实验室的走廊里有秩序地集合，并按照老师的安排有秩序地进入实验室进行实验。3、爱护实验设备，节约实验药品，坚决禁止实验设备、药品带出实验室。4.充分利用每一分钟，确保实验课的质量和数量。强调：实验班的规章制度及注意事项。进行实验：首先，回忆并强调实验步骤和注意事项：实验：探讨骨成分与骨特征的关系。1.实验目的：说出骨骼中包含的成分，以及它们与骨骼特征之间的关系。2.实验设备：较大的鱼肋骨、酒精灯、试管、镊子、10%盐酸和自来水。3.实验步骤：实验1:骨骼的煅烧。实验现象：煅烧时，有一种臭鸡蛋的味道，这是骨头中燃烧蛋白质的味道。煅烧成灰白色，煅烧的鱼肋骨是脆弱的。但是它有一定的硬度。实验结论：鱼排具有一定的脆性和硬度。这与无机钙盐有关。实验2:骨脱钙。实验现象：经过一段时间后，鱼骨表面产生大量气泡，这是盐酸和骨钙盐化学反应产生的二氧化碳气体。当透明时，鱼排变得非常柔软。第二，学生的自主实验：教师活动：指导学生完成实验。学生活动：回忆这个实验的内容。1.安全使用盐酸溶液。2、安全规范使用酒精灯。注意事项：1。煅烧成灰白色。2.用镊子钝端敲打并按压灰白色部分。注意事项：1。安全使用盐酸溶液。2.观察并记录实验现象。3.脱钙后，试试鱼排是否可以打结。班级总结：首先，强调学生的实验课错误：第二，下一节实验课还需要注意的事项：任务：1.P1报告书-2，第1-6项；2.预览9-1美元食物中的营养成分。电子作业：一、填空：1.鱼骨被_ _ _ _ _ _ _ _ _ _烧了，剩下的被_ _ _ _ _ _ _ _ _ _烧了。这种成分赋予骨骼_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _特征。2.溶解在盐酸中的鱼骨脱钙为_ _ _ _ _ _，其余为_ _ _ _ _ _。这种成分赋予骨骼_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _特征。第二，选择题：1、如何点亮酒精灯()A.用火柴点燃。用其他酒精灯点燃2、如何熄灭酒精灯()A.用嘴b直接吹出。用酒精灯帽熄灭3.应该如何处理浸泡在手中的盐酸溶液()A.用水冲洗。用毛巾擦干三、实验报告：(见附页P5)黑板设计实验：骨成分与骨特征的关系首先，实验的目的：通过实验，探讨了骨成分与骨特征的关系。二、实验设备：鱼排、酒精灯、烧杯、镊子、15%盐酸、自来水、火柴三、实验步骤：1.骨骼煅烧：2.骨脱钙：四、实验现象：1.骨骼煅烧：灰白色2.骨脱钙：气泡和软化五、实验结论：无机物主要是钙盐，它会使骨头变脆变硬，而探讨骨成分与骨特征的关系实验目的通过实验加深对骨所含成分及其与骨特性之间关系的理解。实验仪器鱼排、酒精灯、烧杯、镊子、15%盐酸、自来水、火柴实验步骤(1)骨的煅烧用镊子夹一小块鱼肋骨，用探针轻敲一下，看看会发生什么(它不会压碎)，然后放在酒精灯上继续煅烧，直到骨头变成灰白色，观察煅烧过程中骨头的颜色变化。用镊子轻敲煅烧过的骨头，看看结果如何。与未煮熟的鱼的肋骨相比，看看有什么不同。(2)骨脱钙取一根鱼肋骨，然后将鱼肋骨放入装有15%盐酸的烧杯中。观察骨头周围是否出现气泡。大约15-20分钟后，用镊子取出排骨，用清水冲洗，看看排骨是否软。与没有浸泡过的鱼的肋骨相比，有什么不同？实验记录实验结水果分析1.骨骼成分包括无机和有机物质。2.无机物主要是钙盐，使骨骼变得易碎和坚硬，而有机物主要是蛋白质，使骨骼变得柔韧。