陕西省2019版八年级上册生物 5.18.2微生物与人类的关系 同步测试题（I）卷

陕西省2019年版八年级第一卷生物学5.18.2微生物与人的关系同步试卷(一)名字：班级：成就：一、单项选题酸奶和泡菜是由人发酵的。A.大肠杆菌B.酵母C.曲霉菌D.乳酸菌2.以下食品生产过程中，使用的微生物发酵技术是()酸奶、米酒食用油、豆腐酱油、醋火腿肠、牛肉干A.B.C.D.3.以下哪一项构成了你日常食物的最大比例A.糖B.蛋白质C.脂肪D.维生素4.多莉羊育种采用的生物技术是()A.转基因技术B.组织培养C.发酵技术D.克隆技术5.制作软的、甜的和美味的馒头需要下列哪种细菌？()A.乳酸菌B.模子C.醋酸菌D.酵母6.下列对人类有害的微生物是()A.青霉菌B.酵母C.鬼笔鹅膏D.乳酸菌7.掌握一定的生物技术可以更好的使用寿命，以下是不可行的()A.乳酸菌制作酸奶用保鲜膜包裹水果和蔬菜以延长储存时间C.发酵过程中必须保持空气循环D.在低温下储存食物以延长储存时间的冰箱8.放线菌的形态与细菌非常不同，但其结构相似。与植物细胞的结构相比，放线菌和细菌细胞没有()A.细胞壁B.细胞质C.细胞膜D.异形核9.在人类对细菌和真菌的下列使用中，合理的是A.用酵母制作米酒B.产甲烷菌酿造食醋C.用乳酸菌制作酱油D.用大肠杆菌提取青霉素10.我国古代劳动人民在伤口上涂上“绿毛”膏来防止伤口发炎，这是一种由()分泌的抑菌物质。A.链球菌B.青霉菌C.曲霉菌D.bassiana第二，填空11.酸奶含有_ _ _ _ _ _ _ _ _细菌。适当的饮酒可以保持人体肠道正常细菌的平衡。12.食物腐败是由细菌和真菌引起的。食物保藏的原则是食物中细菌和真菌的生长和繁殖。13.许多细菌和真菌对人类有益。在生活中，我们做馒头或面包时需要_ _ _ _。醋酸菌应该用来制造醋。_ _ _ _ _可以把牛奶变成酸奶，把蔬菜变成酸菜。14.当培养细菌和真菌时，制备的培养基应在高温下灭菌，并且仅在_ _后使用，因为细菌和真菌的存活需要合适的_ _。第三，连接问题15.连接问题四.综合问题16.该图显示了一些微小生物的形态。请根据图回答问题。(1)病毒如图所示(填写序列号)。它的结构很简单，由_ _ _ _ _和_ _ _ _ _组成，它只能在活细胞中生活，留下活细胞成为_ _ _ _ _。(2)与碳相比，甲的细胞结构没有形成_ _ _ _ _。在甲和丙的细胞中没有_ _ _ _ _ _ _，它们只能用现成的有机材料来生存。(3)酒精亲本细菌在良好环境条件下的繁殖方式为_ _ _ _ _，细菌的繁殖方式为_ _ _ _ _。(4)夏季，受潮的衣服或食物经常发霉、长毛，这是图中_ _ _ _ _(填写序号)生长繁殖的结果。(5)图E中2代表的物质是_ _ _ _ _，3代表的物质是_ _ _ _ _。从图中可以看出，细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要的作用。他们以_ _ _ _ _的身份参与物质流通。17.根据漫画中的对话回答：(1)对话中的抗生素为_ _ _ _ _ _，由图中的_ _ _ _ _ _ _生产。(2)病毒B与其他两种生物的最大区别在于它没有_ _ _ _ _ _ _ _ _结构。病毒B被归类为细菌病毒，也称为_ _ _ _ _ _。(3)图中青霉菌不合适，因为_