有机化学基本概念

(d)有机化学的基本概念，目录电子教学计划word文件1，化合物类名1，化合物类名2，异构体2，异构体3，化学键3，化学键4，结构和表达4，结构和表达5，静态立体化学5，静态立体化学6，静态立体化学6 1无机酸酯：含醇和氧无机酸反应1分子失水后2-烯烃：碳双键数最小的聚烯烃称为二烯烃或二烯烃。 可以分为三类。两个双键连接在同一个碳原子上的烯烃称为累积二烯烃，两个双键分离为两个或多个单键的二烯烃称为单独二烯烃，两个双键分离为单键的二烯烃称为共轭二烯烃。3内酯：分子内羧基和羟基的失误形成的产物称为内酯。4-内酰胺：分子内的羧基和胺(氨)系失水产物称为内酰胺。5季铵盐：4级铵盐由强碱(NaOH，NaOH)作用产生的产物称为4级铵盐。6生物碱：从动植物中获得的氮性有机化合物的强烈生理特性。玻璃生物碱大部分是固体，不容易溶于水，容易溶于乙醇等有机溶剂。天然生物碱大部分是有左撇子光的手性化合物。7半缩醛或半缩醛：酒精具有亲核性，在对甲苯磺酸、氯化氢等无水和酸性催化剂上，亲核添加容易与醛酮发生，1分子醛或酮和1分子醇添加物的产物称为半缩醛或半酮。8有机化合物：除了少数简单的碳化合物(如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐)外，含有碳的化合物。9多肽：一种氨基酸的羧基通过另一种分子氨基酸的氨基和水分丢失而反应，形成一种酰氨，新生成的化合物称为肽，肽分子中的酰氨称为肽。由双分子氨基酸失水而形成的肽，由多种氨基酸失水而形成的肽称为多肽。10杂环化合物：在有机化学中，非碳原子统称为杂原子，最常见的杂原子是氮原子、硫原子和氧原子。环中含有杂原子的有机物质称为杂环化合物。分为具有脂肪族特性的杂环化合物和具有芳香特性的芳香杂环化合物。电子经常和脂肪族化合物一起学习，所以平时说的混合化合物实际上是指芳香杂环化合物。杂环化合物是最大的有机化合物之一。11聚环烷：包含两个或多个环的环烷称为聚石蜡。12共轭烯烃：单双键交替出现的系统称为共轭体系，包含共轭体系的多元醇称为共轭烯烃。13纤维二糖分：通过1，4的羟基，由双分子葡萄糖水解，纤维二糖分-糖苷。14纤维素：由多种纤维二糖聚合而成的大分子。15多稀碳氢化合物：含有一个或多个碳双键的烯烃称为多稀碳氢化合物。16亚硫酸钠加成物：亚硫酸钠能与醛或某些活性酮的羰基发生加成反应，产生稳定的加成物，称为亚硫酸钠加成物。17交叉酯：双分子-羟基酸受热失去水时形成的双内酯称为交叉酯。18肟：醛酮和羟胺反应形成的产物称为肟。19卤代烃：碳氢分子的氢被卤代烃取代的化合物称为卤化碳氢化合物。通常表示为RX。x表示卤素(f、Cl、Br、I)。20麦芽糖：从2分子葡萄糖经过1，4两个羟基，麦芽糖是-糖糖。21芳香化合物：具有芳香化合物特殊性质的碳环化合物称为芳香化合物。22芳香硝基化合物：直接与硝基苯环连接的化合物称为芳香硝基化合物。23阿尔金化合物：阿尔金和阿尔金反应形成的金属化合物称为阿尔金赛德。24周围共轭体系化合物：在环内注入一个或多个原子，使环内的原子与环内的多个碳原子单个结合，这种化合物称为周围共轭体系化合物。25金属有机化合物：分子中存在碳-金属键的化合物。26苯基乙炔：一种化合物，比苯少两个氢，也称为除氢苯。27单环烷烃：包含单环的环烷烃称为单环烷烃，单环烷烃的通识为CnH2n，是单烯烃和互异构体。环烷烃按环大小划分：小环、三环和四环；普通环，5、6、7圈环；中央，8 11元环；大戒指，12元以上的戒指。28阿尔金：含有碳三键的阿尔金称为阿尔金。29脂肪：高级脂肪酸的甘油酯一般在室温下被称为液体油，固体或半固体被称为脂肪。30官能团：各种碳氢化合物的衍生物，主要是由取代氢原子的原子或原子团决定的固有化学性质，化学上决定化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。第31轮日元：一类单双键交替出现的环状碳氢化合物。32类固醇化合物：主要化合物类型，包括环戊酯和氢化菲基本骨架(类固醇环)。这种化合物通常含有两个角甲基和一个碳氢化合物。使用类固醇命名这种化合物的全部原因是，类固醇含有这种化合物的结构特征，类固醇下半部的“场”在结构上有四个环，类固醇上半部的“阿尔坦”涵洞结构有两个角甲基和一个碳氢化合物。33环烷烃：分子中包含环结构的烷烃称为环烷烃。也称为脂环化合物。34碳氢化合物：由碳和氢两个原子组成的有机化合物，称为碳氢化合物。35碳氢化合物的衍生物：碳氢分子中的一个或多个氢原子被其他元素的原子或原子团所取代的产物称为碳氢化合物的衍生物。36碳酸氢盐：碳氢化合物可以被视为氢氟酸，表示碳中的氢离开阳离子分解的氢的酸性强弱。可以用pKa值表示，PKa值越小，酸性越强。37溶胶：包含两个杂原子，其中至少有一个氮原子，即五元杂环体系，称为溶胶。异恶唑、异噻唑、吡唑分别位于呋喃、噻吩、吡咯环中的2位数CH，可以转化为氮原子，称为1，2-唑。唑，噻唑，已经是多唑了，可以说是一，3-唑，将呋喃，噻吩，吡咯环上的3位数CH变成氮原子。38胺：氨的氢被取代为碳氢化合物系列的物质，称为胺。39氧化胺：过氧化氢或过氧化氢三次胺产生的产物称为氧化胺。40甲酸：甲酸的水合物称为甲酸。41脂肪族化合物：碳原子相互链状化合物称为开放式化合物。这种化合物原来是从动物性脂肪中获得的，因此也称为脂肪族化合物。42脂肪环化合物：与脂肪族化合物性质相似的碳环化合物种类称为脂环化合物。43桥烷烃：两环共享两个或更多碳原子的多环烷烃称为桥烷烃。44脂肪族重氮化合物：通食为R2CN2，其中最重要的是重氮甲烷，其分食为CH2N2。二氮甲烷是黄色有毒气体(熔点-145，沸点-23)，具有爆炸性(200爆炸)，制造和使用时要特别注意安全。溶于乙醚，比较稳定，一般使用乙醚溶液。45氨基酸：羧酸分子中以碳氢化合物为基础的氢原子中，至少有一个被氨基取代而产生的化合物叫氨基酸。氨基酸可以根据氨基及羧基的相对位置分为-氨基酸、-氨基酸、-氨基酸等。氨基酸可以根据氨基酸分子中所含羧基和氨基之间的相对数量分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸。46苯酚：羟基直接连接到苯环的化合物称为苯酚。47烷烃：由碳和氢两种元素组成，碳和碳都通过单个结合连接在一起的大类别化合物。48烯烃：包含碳-碳双键的碳氢化合物称为烯烃。49淀粉：多种植物的碳水化合物储存库。这种生物聚合物在水解过程中，第一老师通过麦芽糖(麦芽糖)和第一水解转化为葡萄糖，因此淀粉也可以看作是葡萄糖的聚合物。植物淀粉用热水处理后，分为两部分：直链淀粉和直链淀粉。一般淀粉颗粒中含有约80%的直链淀粉和20%的直链淀粉。50萜化合物：一种广泛分布在植物、昆虫、微生物等动植物中的有机化合物。萜在生物中被乙酰辅酶a(缩写为CH3COSCoA)转化。萜类化合物可以看作是结构上两个或两个以上异戊二烯分子通过头和尾连接的方式结合在一起。51黄原酸：烷氧基硫甲酸是黄原酸52 羟腈：醛或酮和HCN加成物的产物称为-羟基腈。53 enone:包含结构的化合物称为enone，这是由羧酸发生分子内水分损失(失去羧基羟基和氢)形成的，也可以视为分子内的酸酐。54酚醛树脂：苯酚可与碱性催化剂(氨、氢氧化钠、碳酸钠)或酸催化剂作用时的甲醛收缩相结合，产生高分子量物质。这种物质称为酚醛树脂。55聚合环烷烃：环中的碳原子各通过单个键直接连接的多个环烷烃称为聚合烷烃。56-烷烃：分子中没有环的烷烃是CnH2n 2，n是碳原子数。57酮：碳原子和氧原子双键连接的组称为羰基。羰基碳与两个烃碱连接的化合物称为酮(R2C=O)，酮分子的羰基又称为酮。58羧酸：分子中含有羧基(-coh)的化合物称为羧酸。59羧酸衍生物：羧基的羟基以卤、羧酸、烷氧基或胺为标准置换，产生酰基、酸酐、酯或酰胺。这种化合物统称为羧酸衍生物。60碳环化合物：碳原子相连的化合物称为碳环化合物。61钆盐：氧使用孤独的电子和质子形成钆量的盐。62二硫醛和二硫酮：二硫醇和醛酮反应产生的产物称为二硫、二硫代。63缩醛或酮：1分子醛或酮和2分子醇反应，失去1分子水后产生的产物称为缩醛和酮。64醇：脂肪族碳氢化合物分子的氢原子或芳烃侧链中的氢原子被羟基取代的化合物称为醇。羟基是酒精的作用机理。65醌：包含共轭环己烷二酮结构的化合物称为醌。最简单的醌是苯并醌、苯并醌和对苯并醌。66醚：水分子中的两个氢原子都以碳氢化合物为标准取代的化合物称为醚。醚化合物都含有醚键(C O C)。像希思罗卡维尔这样的两个以太，又称为对称以太，又称为简单以太。两种不等于烷基的醚，又称为不对称醚，又称为混合醚。67醛：碳原子和氧原子双键连接的组称为羰基。碳烯基碳与氢和碳氢化合物系列相连的化合物叫醛(RCHO)，结构中的(-CHO)叫醛基。68糖：羟基的醛、酮或简单水解产生这种醛和酮的化合物称为糖。分为三类。1.不能再水解为较小的糖分子的糖类称为单糖。2.从2个单糖中减去10个左右的水而制成的糖也被称为寡糖。3.用10个以上甚至几百，几千个单糖水解而成的糖类称为多糖。69糖离散：醛糖的醛基和羟甲基都是在羧基氧化生成的产物，称为糖离散。70糖苷：环糖的半缩醛羟基可能会失去其他分子化合物中的羟基、氨基或硫羟基等水，结果产生的失水产物是糖基。也称为李糖体。71醛或酮的水合物：水是亲核试剂，在酸性条件下可引起醛或酮和亲核加成反应，形成的加成产物称为醛或酮的水合物。72糖语料库：苯基肼和糖的反应产生的产物称为糖。73唐山：醛糖的醛基氧化后的化合物叫唐山。74糖醇：醛糖的醛基还原为羟甲基(hydroxymethyl)的化合物称为糖醇。75斯皮罗-萘普生：在单个环之间共享一个碳原子的聚烷烃称为斯皮罗-烷烃。2，同分异构体，1几何异构：2-键或环形成碳原子的单个键不能自由旋转而产生的异构体称为几何异构，也称为顺-异构。2异构体：分子中一个原子在两个位置快速移动而产生的官能团异构称为互异构体。互异构体是一种特殊的官能团异构体。3立体异构：在分子中，原子或原子团以相同的顺序连接在一起，但由于空间上的排列不同而产生的异构称为立体异构。4异构体：分子类型相同、结构不同的化合物称为异构体，也称为结构异构体。5同分异构现象：同分食和结构不同的现象被称为同分异构异构现象。六价键异构体：分子中特定价键的分布发生变化，分子的形状发生变化，产生的异构体称为价键异构体。7位置异构体：作用机理对碳链或碳环的位置不同的异构体称为位置异构体。8构成异构体：键长，结合角，分子内有双键，环等，因此立体异构体被称为构成异构体。通常，构造异构体不能相互转换，也很难相互转换。9官能团异构体：根据分子中包含的官能团种类生成的异构体称为官能团异构体。10结构异构体：分子中原子的连接顺序不同或结合特性不同而产生的异构体称为结构异构体。11立体异构：由单键旋转引起的立体异构称为立体异构。也称为旋转异构体。因为旋转角度可以是任何角度，所以单键旋转360可以产生无数的立体异构体。通常以稳定和有限的形式表示他们。12光学异构：分子没有反射轴对称而产生的具有不同光学特性的立体异构称为光学异构。13碳对异构体：不同的碳对异构体称为碳对异构体。3，化学键，1，三重心脏2电子键：3个原子共享一对电子的方式结合。这被称为三重心脏2电子结合。2化学键：分子原子结合的作用力称为化学键。3共价键：两个或多个原子共享电子对而产生的化学键称为共价键。电负性在0 0.6单位之间形成共价键。电负性显示0.6 1.7单位之间形成极性共价键的差异。共价键有方向性和饱和性。4金属键：将金属原子与金属晶体相结合的化学键称为金属键。金属键没有方向性和饱和性。5离子结合：负离子和负离子之间的静电引力形成的化学键称为离子结合，也称为电价结合。一般来说，两个原子的电负性超过1.7个单位的差异形成离子耦合。6价键：共享电子对由原子提供的共享键称为共享键或耦合键。用AB表示，a是电子提供者，B是电子接受者。7键：在化学上沿着对称轴方向叠加两条轨道而形成的键称为键。键的特点是(I)更牢固。(ii)键可以围绕对称轴自由旋转。8键：侧面叠加形成的键称为键。键的特点是(I)易碎。(ii)不能绕轴自由旋转。4、结构和表达、1乙烷的结构表示方法：乙烷的结构可以从以下几个角度表示：雨伞形式表示眼睛垂直于cc键轴方向，实线表示键在纸上，虚线表示键延伸到纸的后面，绳子表示键延伸到纸的前面；锯切向45方向观察cc键轴时，每个碳原子的其他三个结合角为120。纽曼型式在cc键的轴上可见。见教材第82页)其他烷烃的措辞可以类推。2雨伞形式：以实线表示的键在纸上，以虚线表示的键在纸上，以楔形表示的键在纸张前面，这样绘制的立体投影式称为雨伞形式。3结构：分子中原子的结合顺序和结合特性称为结构。4结构式：表示分子结构的化学式称为时空式。表示构造表达式的方法有四种。5结构简略：为了简化配置式书写，省略碳和氢之间的结合线，或同时省略碳氢单键和碳单键的结合线，这两种表达统称为结构简洁。6蜘蛛网：在路易斯时空仪式中，如果把一对共享电子换成短线，蜘蛛网就像蜘蛛网，因此得名。7接合线：也可以将碳架仅表示为关键线。两个单键之间或一个双键和一个单键之间的角度