高三化学第一节物质的分类（第二课时）教案

第一节 物质的分类（第二课时）【学习目标】 1、知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体及分散系的概念2、理解胶体的性质和实际应用，掌握胶体与溶液、浊液的区别及胶体与溶液鉴别方法3、认识丁达尔效应4、学会根据实验现象进行探究、分析、推理和判断等 【重点难点】胶体的概念及性质；丁达尔效应 【课前预习】分散系是指把 物质分散在 物质中所得到的体系；其中分散质是指 ；分散剂是指 ；分散系按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态固态）不同分类，共有 类型；其中当分散剂为水或其他液体时，又可按照分散质粒子的大小，把分散系分成 、 、 等三类，其中最稳定的体系是 ， 处于介稳体系。 丁达尔效应是指光束通过 时会产生一条光亮的“通路”。这条光亮的“通路”是由于 对光线的 形成的。 【学习探究】二、分散系及其分类（一）概念：分散系：分散质：分散剂：（二）分散系分类（通过投影展示下表，其中实例一栏先由学生举例填写）按照分散剂或分散质的聚集状态（气、液、固）来分，有九种类型。分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精水溶液固液蔗糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金【归纳小结】分散系具有多样性三、胶体的性质及应用 （一）当分散剂为水或其他液体时，又可按照分散质粒子的大小分散系可分为： （二）溶液、胶体、浊液性质的比较（阅读教材P26页内容，完成下表）【投影】分散系分散质粒子大小主要特征粒子能否通过半透膜粒子能否通过滤纸举例浊液100nm不均一、不稳定不能不能泥浆水溶液1nm均一、稳定能能盐酸胶体1100nm均一、介稳定不能能蛋清 【归纳小结】1、溶液是常见的一种分散系，溶质是分散质，溶剂是分散剂；2、油状物质分散到水中可形成乳浊液；不溶于水的固体分散到水中可形成悬浊液。 （三）Fe(OH)3胶体的制备、性质探究 【实验探究】制备：向沸水中滴加少量饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。性质实验：（通过科学探究，完成下表）光束照射时的现象FeOH）3胶体CuSO4溶液 过滤后的现象FeOH）3胶体泥水现象：用激光笔分别照射上述操作得到的红褐色液体与CuSO4溶液，并进行比较：前者：体系中有一条光亮的“通路”；后者：溶液中无光亮的“通路”；Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体与原体系无明显差异；泥浆水过滤后得澄清透明的液体。【总结】1、丁达尔效应 ：当光束通过胶体时，在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象。 2、浊液的分散质粒子比胶体的大，胶体分散质能透过滤纸，浊液的分散质则不能透过滤纸 3、利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体【思考】如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？提示：光照下无丁达尔效应空气变得一团漆黑人类难以生存。（四）纳米科技与胶体化学指导学生阅读P28页的课本内容，总结纳米科技与胶体化学的关系以及胶体的其他性质 【思考】胶体具有介稳性的原因主要是 ，此外还有 。 胶体具有丁达尔效应、布朗运动、 、 等性质。 胶体聚沉的措施有 、 、 等。【典例剖析】“纳米材料”是粒子直径为1100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质 （）是溶液是胶体能产生丁达尔效应能透过滤纸不能透过滤纸静置后会析出黑色沉淀A.B.C.D. 练习：下列关于胶体的叙述中，不正确的是（）A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应C.用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子通过D.胶体能够吸附阴离子和阳离子，故在电场的作用下，会产生电泳现象【归纳总结】（提示：可从分散系分类及胶体的性质、应用，纳米科技与胶体等方面总结）【当堂达标】 1、 胶体和其它分散系的本质区别是 （）A.分散质粒子的大小 B.是不是一种稳定的体系 C.会不会产生丁达尔效应 D.粒子不没有带电荷 2、将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是 （ ）A. 白醋 B. 食用油 C. 食盐 D. 酒精 3、下列分离物质的方法中，根据微粒大小进行的是 （ ）A. 萃取 B. 重结晶 C. 沉降 D. 渗析 4、将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，液体变为_色，得到的是_，用此分散系进行下列实验：（1）将其装入U型管中，用石墨电极接通直流电，通电一段时间后，发现阴极附近的颜色_，这说明_，这种现象称为_。（2）向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是_，原因是_ _。（3）向其中滴入过量稀硫酸，现象是_，其原因是_。（4）提纯此分散系常用的方法是_。 【反思总结】【课后作业】1、下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是（）A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2、下列关于胶体的叙述中正确的是（）A.胶体外观不均匀B.胶体带电荷，所以会产生电泳现象C.胶粒能透过滤纸D.胶体不稳定，静置后容易产生沉淀3、已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施加含氮质量相同的下列化肥，肥效最差的是 （）A.(NH4)2SO4 B.NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4Cl4、下列事实中，与胶体性质无关的是 （ ）A. 在豆浆中加入盐卤做豆腐 B. 河流入海处易形成沙洲C. 一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路D. 向三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀5、在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液，由于_ _离子的作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为_。6、有甲、乙、丙、丁四种液体，它们分别为Fe（OH）3胶体、硅酸溶液、As2S3胶体、NaOH溶液。现将有关实验现象记录如下：（1）电泳：甲液体有阳极周围颜色变浅，阴极周围颜色变深；（2）将一束光通过乙液体，无丁达尔现象；（3）将乙液体慢慢加入到丙液体中，先出现浑浊，后液体变清。则甲为_，乙为_，丙为_，丁为_。7、（1）将一束光线通过胶体，从侧面看到一条光亮的通路，这是由于 而形成的，这种现象叫做_现象，利用这个现象可鉴别胶体和溶液。（2）胶粒受到分散剂分子碰撞而处于不停止的、无秩序的运动状态，这种现象属于_。（3）把混有离子或分子的胶体装入半透膜的袋里，并把这个袋放在溶剂中，从而使离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作叫做_ _ 。这个操作证明胶体的微粒_ ，应用这个方法可以_ 。（4）在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）做定向移动的现象，叫做_，这个现象证明了_。（5）在一般情况下，胶体是比较稳定的分散系，可以保存较长的时间，是由于_。（6）使胶体凝聚的主要方法有_、_、_。8、取少量Fe2O3粉末（红棕色）加入适量盐酸，所发生的反应的化学方程式为 ，反应后得到的FeCl3溶液呈黄色。用此溶液进行以下实验： 取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可以观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为 ，此反应属于 反应。 在小烧杯中加入25mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中加入2mLFeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈 色，即可制得Fe(OH)3胶体。 另取一小烧杯也加入25mL蒸馏水后，向烧杯中也加入2mLFeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧杯（编号甲）与盛有Fe(OH)3胶体的烧杯（编号乙）一起放置暗处：分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光线 的角度，可以看到 烧杯中会产生丁达尔效应。用这个实验可以区别 。 取乙烧杯中少量Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中滴加一定量的稀盐酸，边滴边振荡，可以看到溶液红褐色逐渐变浅，最终又得到了黄色的FeCl3溶液，发生此变化的化学方程式为 ，此反应也属于 反应。附参考答案：【当堂达标】1、 A 2、 B 3、 D 4、红褐胶体（1）加深 胶体粒子带电荷 电泳 （2）产生沉淀 电解质溶液使胶体发生了凝聚（3）先出现红褐色沉淀后沉淀溶解 开始加入稀硫酸 时，胶体发生聚沉生成Fe(OH)3，当酸过量时，又将Fe(OH)3沉淀溶解 （4）渗析【课后作业】 1、C 2、C 3、C 4、D 5、SO42- 凝聚或聚沉6、Fe（OH）3胶体NaOH溶液硅酸胶体As2S3胶体7、（1）胶粒对光的散射丁达尔（2）布朗运动（3）渗析直径比离子或分子大 净化、精制胶体（4）电泳现象胶体微粒带电荷（5）一是胶粒做布朗运动克服本身的重