山东省潍坊市临朐一中2020届高三化学二轮复习 专题11 必考有机化学学案

主题11要测试有机化学。高射河展示1.了解有机化合物中碳的结合特性。了解有机化合物的同分异构现象。了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要特性。了解乙烯、氯乙烯、苯的同系物等在化工生产中的重要作用。了解乙醇、乙酸的组成及其主要特性和重要作用。了解上述有机物质产生的反应类型。了解糖、油、蛋白质的组成及其主要特性和重要应用。了解一般高分子材料的合成反应和重要作用。8.上述各部分知识的综合应用。知识回扣知识网络点扫描一、有机物质的常规测试规则1.甲烷的特性：甲烷和氯混合的气体在照明条件下发生替代反应，产生的产物有5种。CH3Cl，CH2Cl2，CHCl3，CCl4，HCl，物质量最高的HCl。2.乙烯的特性：通过酸性高锰酸钾溶液，高锰酸钾溶液的紫色褪色，反映了乙烯的还原性。乙烯通过溴的四氯化碳溶液逐渐褪色，对乙烯和溴产生附加反应。3.苯的特性：气味芬芳，但酸性高锰酸钾溶液，添加到溴中的四氯化碳溶液不褪色；苯和溴在催化条件下发生取代反应。浓硫酸催化的与浓硝酸的取代反应；镍作为催化剂，产生氢和加成反应，产生环己烷。4.乙醇的特性：与钠反应，生成乙醇钠和氢，添加酚酞以显示红色。铜作为催化剂与氧反应，产生乙醛(酒精的催化氧化)。5.醋酸的特性：醋酸会使蓝色石蕊试纸变红，pH试纸变红等指示剂。乙醇和浓硫酸作用下酯化反应产生乙酸乙酯。6.葡萄糖、淀粉和蛋白质有独特的反应(特性反应)，可以用于这些物质的检查。添加的试剂反应条件现象葡萄糖银氨溶液加热水浴形成银镜新制造的氢氧化铜浊度液加热到沸腾砖红沉淀淀粉碘(或碘)常温蓝色蛋白质浓硝酸酒井灯有点热黄色(颜色反应)点火法燃烧羽毛的味道二、一般有机反应类型反应类型代表物质例如，如果替代反应烷烃、芳香烃等加成反应烯烃、炔烃、芳香烃和其他不饱和碳氢化合物酯化反应酒精和羧酸或无机氧酸第三，糖、脂肪、蛋白质水解反应水解条件产品蔗糖加热作为催化剂，稀硫酸葡萄糖和果糖淀粉，纤维素加热作为催化剂，稀硫酸葡萄糖希腊加热，酸作为催化剂甘油(甘油)和高级脂肪酸加热，碱作为催化剂甘油和高级脂肪酸钠蛋白质以酶为催化剂氨基酸热点透视热点注解类型案例1以下关于有机物的错误陈述是()w.w.w.k.s.5.u.c.o.mA.CCl4可以制成CH4，可以从碘水中提取碘B.石油和天然气的主要成分是碳氢化合物C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯可以用饱和Na2CO3溶液确定D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不会发生氧化反应分析：CCl4可由CH4和氯光照替代，可从碘水中提取碘。石油和天然气的主要成分是碳氢化合物，b是正确的。在乙醇、乙酸、乙酸乙酯中分别添加饱和Na2CO3溶液的现象是相互溶解的。产生气泡。溶液分层，可以识别，c准确；苯不能使KMnO4溶液褪色，但可以燃烧，可能发生氧化反应，d错误。答案：d命题意图：这个问题调查一般有机物的加成反应、萃取、水解反应、石油蒸馏和替代反应。目的了解考生一般有机化合物的性质和用途。以下是与有机物结构，性质相关的叙述错误()A.醋酸分子包含羧基，与NaHCO3溶液反应，产生二氧化碳B.蛋白质和油都属于高分子化合物，在一定条件下可以水解C.甲烷和氯反应生成氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯具有相同的反应类型D.苯不会使溴的四氯化碳溶液褪色，这表明苯分子没有与乙烯分子类似的碳-碳双键分析：乙酸属于单羧酸，酸性比碳酸还能与NaHCO3溶液反应，产生二氧化碳，a是正确的。脂肪是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯，但不属于高分子化合物，b不准确。甲烷和氯反应产生氯甲烷，苯和硝酸银硝基苯的反应是取代反应，c是正确的。只要分子包含碳-碳双键，就会添加到溴的四氯化碳溶液中，并可能褪色。答案：b命题意图：最近山东高考中对有机化合物的命题在主要性质、用途及结构等方面进行了着色。这个问题是模仿这种形式实行生活体系。热点预测以下叙述不正确的是()A.乙烯和苯都是使溴数褪色的原因B.淀粉、希腊、蛋白质都可以水解，但水解物不同C.煤油可以通过石油馏分获得，可以用作燃料，保存少量金属D.对乙醇、乙酸、乙酸乙酯的取代反应可以用Na2CO3饱和溶液去除少量乙酸乙酯的乙酸分析：乙烯使溴褪色是因为添加了溴和溴，苯能使溴褪色是因为苯萃取了溴，两种原理不同。a项错误；淀粉水解物是葡萄糖，脂肪的水解物是高级脂肪酸和甘油，蛋白质的水解物是氨基酸，b项是正确的。石油分馏可以得到溶剂油、汽油、煤油、柴油、重油，煤油的密度小于钠，可用于保存少量金属钠，c项是正确的。乙醇和乙酸的酯化反应属于取代反应，乙酸乙酯的水解也属于取代反应，饱和碳酸钠溶液降低乙酸乙酯的溶解度，引起乙酸和分解反应，从乙酸乙酯中去除少量乙酸。答案：a预测评论：根据有机物的性质，探讨附加反应、萃取、水解反应、石油分馏和替代反应。目的了解一般有机化合物的性质和用途。-紫罗兰是玫瑰花、西红柿等存在的天然香料，经过多阶段反应合成维生素A1。以下说明是正确的()A.-紫罗兰能使酸性KMnO4溶液褪色B.1mol中间体x最多可以引起2molH2和加成反应容易溶解在直出溶液中的维生素A1D.-紫罗兰酮和中间体x是异构体分析：以“-紫罗兰是存在、西红柿等天然香料，通过多阶段反应合成维生素A1”为题，了解和掌握有机化合物的分子结构、官能团的性质、异构体等基础有机化学知识。A.-紫罗兰含有还原组碳双键，可以使酸性KMnO4溶液褪色。B.1mol中间体x包含2mol碳双键和1mol aldose，最多可以与3molH2进行加成反应C.维生素A1以烷基为主要成分，水溶性羟基比重较小，不能很好地溶于水或水溶性溶液，例如nao溶液D.-紫罗兰比中间体x少一个碳原子，两者不能相互异构。答案：a预测评论：提出有机物的结构，通过结构检查有机物的性质，仍将是有机必要内容的主要测试形式。直接高考。【】以下关于有机物的陈述是正确的()A.油属于高分子化合物。b .汽油、煤油、植物油都是碳氢化合物C.含有5个碳原子的有机物在分子中最多可以形成4个碳键D.分子为C8H6O2的芳香有机化合物分子不能有羧基以下关于有机物的陈述无效()A.石油和天然气的主要成分是碳氢化合物B.苯在某些条件下会引起附加反应、取代反应、氧化反应和添加反应C.碳水化合物、脂肪、蛋白质都是人体重要的营养素D.乙酸和乙酸乙酯可以与氢氧化钠溶液反应。3.NA表示阿伏伽德罗常数，以下判断不正确()A.7gCnH2n包含的氢原子数为NAB.1.4g乙烯和丙烯的混合物中，共用接合总数为0.3NAC.标准条件下2.24L甲烷，戊烷混合物中包含的分子数为0.1NAD.1 mollc 10 h 22分子的共价键合计为31NA4.有机化学中置换反应的范围很广，以下对CH3CH2OH的反应中(未说明条件)属于替代反应()2ch 3c H2 ohch 3c H2O ch 2ch 3 H2O；ch3ch 2 ohCH2=CH2H2Och 3c H2 ohhbrch 3c H2 br H2O； 2ch 3c H2 oho2 2ch 3c号2h2oA.b .c .d .5.中国酒有着悠久的历史，品种多样，名酒云集，国内外闻名。以下关于“葡萄酒”的陈述不准确()A.糖、油、蛋白质都可以用来酿酒B.“歪打正着”，包括啤酒厂醋氧化反应C.葡萄糖转化为酒精的过程中释放热量D.工业酒精含有剧毒物质甲醇，不能用来混合饮料C4H10O的分子物质是异构体共享的酒精有机化合物(不考虑异构体) ()A.2种B.3种C.4种D.5种7.(1)如果共价键分子中有C，h，N的三个原子，每个(C)，n(N)表示C原子和N原子的数量，那么氢原子的数量最多。(2)有机化合物分子中只有C，h，O，N四种元素，n(C)，n(N)和n(O)的原子数，那么h原子的数目最多。草酸(HOOCCOOH)是重要的化学原料和化学产品。可以利用石油化工产品的烷烃生成草酸，生产工艺如下。已知事项：上述方块图中有机物b的相对分子质量比有机物a的相对分子质量大79倍。 r-ch 2ch2 br rch=ch2hbr请回答以下问题：(1)A的结构简单。(2)C生成d的反应类型如下。(3)写b生成c的化学方程式。(4)F生成的HOOC您可以用(选择填充序号)替换COOH反应中的“Cu(OH)2”。A.Ag(NH 3)2溶液b.KMnO4溶液c .氧d .氨(5)A生成b的反应副产品较多，其中磁共振氢谱中出现两组峰，峰面积比为3: 1的是(写结构简单)。9.已知反应：(R，R 可以表示碳氢化合物或官能团)a可能会有以下反应(箱子里的物质都是有机物，部分无机产物被省略):(1)F的蒸汽密度是相同条件下H2密度的31倍，分子中没有甲基。已知的1 mol F和脚如果正金属钠作用生成H2 22.4l(标准状态)，则f的子样式为：(2)如果G和f的相对分子质量差为4，则G的特性为(填充顺序)A.可以与银氨溶液反应B.醋酸和酯化反应是可能的C.与氢的加成反应D.1 molg最多可以与2个mol新Cu(OH)2反应(3)D能与NaHCO3溶液反应，2分子D能反应包含6元环的酯化如果粘结剂，E可以使溴的四氯化碳溶液褪色，则DE的化学方程式为：(4)如果H和b是相同的异构体，作用力与b相同，那么H的结构可能如下：，(5)将A转换为b和f的化学方程式如下：主题111.D 2 .B 3 .C 4 .D 5 .A 6 .c7.(1)2n(C) n(N) 2(2)2n(C